Pálmafa Project

Sütőben sült rántott hal almasalátával

Egy réges régi kedvenc kombinációm a rántott ponty fahéjas almasalátával, ami pont 3 éve került a blogra és teljesen véletlenül most jutott eszembe idén ismét elkészíteni. Hogy miért kerül fel újra? Mert naná, hogy kicsit módosítottam rajta. Nem pontyból  készült, hanem tengeri  halból, nem olajban sült, hanem a sütőben, és a salátához került egy kis kurkuma a fahéj mellé.

DSCF9744A hal bundája rozslisztes, szóval semmi extra trükk nincsen benne, bár szoktam rizslisztbe, hajdinalisztbe, kukoricalisztbe is panírozni, így gluténmentes is lehet, ha erre van igény. A rozsliszt amúgy panírozni tökéletesen jó. Fura párosításnak tűnik, én is meglepődtem mikor valaki egyszer a múlt században ezzel kínált egy balatoni nyaralás során, de eszméletlen finom, és aki eddig kóstolta, az egyetértett. Bármilyen hal jó hozzá szerintem, akár tengeri, akár tavi, akár horgásztok, akár nem, ízleni fog!

DSCF9745

Hozzávalók 3 főre:

3 nagy szelet tőkehalfilé

Panírhoz: rozsliszt, 2 nagyobb tojás, teljes kiőrlésű zsemlemorzsa

só, bors

kókuszolaj

Salátához:

4 kisebb nyári alma v 2 másik nagyobb

2 deci tejföl v sűrű görög joghurt

1 evőkanál citromlé

1-1 csapott mokkáskanál fahéj és kurkuma

só, bors

A halat kiolvasztottam, a nedvességet leitattam róla egy papírtörlővel, sóztam, borsoztam mindkét oldalát és bepaníroztam, majd 200 fokra előmelegített sütőben egy vékonyan kókuszolajjal bekent sütőpapírral lefedett tepsin megsütöttem kb. fél óra alatt, félidőben megfordítva a szeleteket.

Az almát lereszeltem és összekevertem a többi hozzávalóval, majd hűtőben hagytam legalább fél órát pihenni, hogy az ízek összeérjenek.

Hétvégi menüajánlat

Ha nincs ötlet, mit készítsetek augusztus derekán a hétvégére, akkor íme néhány ötlet a szezon legjavából.

Klikkeljetek a képekre a receptekért!

Paradicsomszószban sült tojás

Induljon a nap villásreggelivel, de ezt az ételt, akár vacsorára is összedobhatjátok.

DSCF7850

Andalúz mandulás fokhagymaleves szőlővel

Dél körül jól jön egy tányér leves, ami legyen hűs a melegben, és még főzni sem kell! Ez az egyik legfinomabb leves, amit kóstoltam…

DSCF4760

Mascarponés zöldséges tészta

Egyszerű, de laktató étel, készíthettek belőle húsos változatot is akár.

DSCF7985

Szilvás barackos cobbler

Nincs hétvége desszert nélkül, zablisztes és nagyon gyümölcsös ez az édesség.

DSCF7994

Jó étvágyat, még több receptért, gyertek a Pálmafa Project Facebook oldalára!

 

Tofu kukorica avokádó saláta

Régen volt tofus étel, ha viszont rejtőzik a hűtőben egy felhasználásra váró chilis tofu, akkor augusztus derekán ilyen étel kúszott be elsőnek lelki szemeim elé. Pláne, hogy a maradék főtt kukoricát is szerettem volna kicsit “felpörgetni” plusz hozzávalókkal.

20160814_115221~2~2Sima natúr tofu is jó egyébként hozzá, és szeljetek a salátába friss chilit, ha meg nem szeretitek a csípőset, akkor hagyjátok ki, a gyömbér is enyhén csípős, elegendő az is hozzá, hogy a saláta élvezetes legyen. Ha sós szójaszószotok van otthon, akkor pici mézet csorgassatok még hozzá, hogy egyensúlyban legyen az ízek.

Amúgy ez inkább egy különálló fogásnak ideális, hiszen elég laktató, vacsora vagy ebéd, bármelyik lehet. Színes, ízes, ropogós, krémes, édes, savanykás, csípős, minden egyben, jó kis kaja na. Vegák biztos szeretni fogják, a húsevők, meg akár sült csirkével is elkészíthetik tofu helyett!

20160814_115302~2~2Hozzávalók:

2 cső kukorica

1 db avokádó

1 csomag chilis tofu

fél fej lilahagyma

fél hüvelykujjnyi gyömbér

fél lime leve(citrom is jó)

2 evőkanál édes szójaszósz

petrezselyem v koriander

só,bors

kókuszolaj

A főtt kukoricaszemeket levágtam körben a csőről egy nagy tányérra halmoztam, az avokádót hosszában félbevágtam, lehúztam a héját, és vékonyan felszeleteltem, a lilahagymát szintén, majd ezt is a tálra pakoltam.

Egy kis tálban összekevertem a szójaszószt a gyömbérrel. A tofut kb. fél centis csíkokra szeltem, majd egy serpenyőben egy evőkanál kókuszolajat hevítettem és ráfektettem a szeleteket ráöntöttem a szójaszószt és oldalanként két-két percig sütöttem, majd a saláta tetejére helyeztem őket.

Megszórtam friss petrezselyemmel, rácsorgattam a lime levét, és nagyon pici olívaolajat még, pici só, pici bors és tálalható. Frissen jó, amíg a tofu meleg.

20160814_115241~2

Pikáns barackos sárgadinnyeleves

Egy leves, amitől ismét nyári hangulatba kerültök! A gyümölcslevesek nekem megunhatatlanok, nincs két egyforma, és jujj de nagyon jó lett ez is.

DSCF9739Hogy mik az extra ízek? Rozmaringos olívaolaj és baconchips kérem szépen, de annyira nem is meglepő, hiszen a sárgadinnyét sokszor kínálják prosciutto-val az olaszok például. Eszméletlen finom, egy hónapja nyaralás alkalmával egyik nap ebédre is ez került elő a strandtáska rejtett bugyraiból, felkockázott dinnye és szárított dalmát sonka, csak így egymagában rusztikusan, kézzel tépkedve nyammogva.

A leves még attól különleges, hogy rozmaringos olívaolaj kerül a tetejére, éppen csak egy kis löttyenet, de ennyi elég a boldogsághoz. Ebédre készítettem egy halas fogás elé, könnyű belőle nagy adagot összedobni és gyorsan el is fogyott…

DSCF9742

Hozzávalók:

1 db sárgadinnye

2-2 db őszibarack és nektarin

fél hüvelykujjnyi gyömbér (elhagyható)

1 rozmaring ág

10 dkg szárított sonka v bacon

olívaolaj

A sárgadinnyét félbevágtam, kikanalaztam a magját, felvágtam cikkekre, egy késsel kivágtam a húsát és a turmixgép táljába tettem.

Hozzáreszeltem a gyömbért, megszórtam egy csipet sóval és simára turmixoltam, majd behűtöttem, miután a barackokat is belekockáztam.

A rozmaringot felaprítottam és serpenyőbe tettem, majd rálocsoltam kb. 3 evőkanál olívaolajat és melegíteni kezdtem. Nem forrósítottam nagyon, mert elég a rozmaring és az olívaolajnak sem tesz jót, éppen csak összemelegítettem, kicsit megrázogatva és már zártam is el a gázt, majd az olajat üvegbe töltöttem és félretettem. Ugyanebbe a serpenyőbe beleszórtam a felcsíkozott bacont, zsírjára pirítottam és ezt is félretettem.

Tálaláskor a hideg levest megszórtam a baconnel és meglocsoltam a rozmaringos olajjal.

Fetás spenótos töltött paprika

Most, hogy lehűlt az idő kapcsoljátok be a sütőt és készítsétek el például ezt a töltött paprikát.

DSCF9736Mondanom sem kell, hogy én ezt a legnagyobb melegben kívántam meg és a hőségben sütögettem, de megérte, mert jó lett. Nagyon szeretem ilyenkor augusztus környékén a piros húsú paprikát, és még véletlenül sem a messzi tájakról érkező kaliforniai paprikára gondolok, ami egyrészt drága, másrészt édesnek sem mondható. Természetesen ha nincs más kéznél, abból is elkészíthetitek, végülis megsütni azt is jó lehet, tán még jót is tesz neki.

Ez olyan mediterrán jellegű töltött paprika, bazsalikommal és friss paradicsomszósszal alatta. Szintén sikerült paradicsomból is túlvásárolnom magam, de egyszerűen annyiféle színűt, fajtát lehet most kapni, hogy nem bírok ellenállni neki. Kicsit úgy érzem ilyenkor mintha augusztusban akarnám megenni azt a paradicsom mennyiséget, ami télen kimarad… Amúgy meg egyszerű ez a fogás is, nincs benne hús, de mégis laktató a kölesnek hála.

Teljesen mindegy, hogy milyen módon töltitek meg, az íze nem fog változni, kanalazzatok mellé jó sok paradicsomszószt (bolti ketchupot nem ér!!!!) és élvezzétek a nyár hátralévő részét. Mindjárt kisüt a nap!

DSCF9732Hozzávalók 2-3 főre:

2 nagy méretű piros kápia paprika

1 deci köles

25 dkg friss spenótlevél

5 dkg fetasajt

1 duci gerezd fokhagyma

4-5 közepes paradicsom

kis marék friss bazsalikomlevél

pár szem olívabogyó

só, bors

olívaolaj

A kölest dupla mennyiségű vízben puhára főztem.

Ezalatt a spenótot kevés olajon megfuttattam egy serpenyőben, pici vizet öntöttem alá kb. fél decit, míg teljesen puhára párolódott, majd belereszeltem a fokhagymát, sóztam, borsoztam, belemorzsoltam a fetát és simára turmixoltam, majd összekevertem a kölessel az olívabogyóval.

A sütőt előmelegítettem az egyik paprikát félbevágtam kiszedtem a magját, a másiknak csak a tetejét vágtam le és szintén kiszedtem a magjait. Megtöltöttem őket a spenótos kölessel és tűzálló tálba tettem. A paradicsomokat felkockáztam és szintén a tálba tettem, vékonyan meglocsoltam az egészet olívaolajjal és 180 fokra előmelegített sütőbe toltam kb. 40 percre.

Mikor a paprika húsa megpuhult kivettem, a paradicsomokat sóval, borssal, aprított bazsalikommal leturmixoltam és visszaöntöttem a paprika alá, majd tálaltam.

 

 

Gazpacho verde

Gyönyörű zöld. Van egy ilyen film is egyébként, érdemes megnézni. Ez viszont egy leves, még hozzá a hideg spanyol paradicsomleves, a gazpacho zöld verziója. Nagyon egyszerű a történet, végy bármilyen zöld színű zöldséget, és egy kevés paprikát, kiegészítve némi hagymával, friss fűszerekkel és jöhet a turmixolás. Illetve dúsításként kerül bele valamilyen jóféle kenyér is, na persze nem túl sok, ne az domináljon.

A zöldek közül most zsenge spenótot választottam, és mellé még zeller is került bele, mert szeretem, de akár karalábé is lehetne, és bármilyen zöld fűszerrel ízesíthetitek bátran, amit szerettek. Tökéletes nyári leves, úgyhogy most álljatok neki!

DSCF9719Hozzávalók 2 adaghoz:

1 nagy marék bébi spenót levél

egy fürtös uborka fele

1 db tv paprika

fél zellergumó

1-2 szál újhagyma zöldjével együtt

2 gerezd fokhagyma

2 kisebb szelet szikkadt (rozs)kenyér

fél csokor petrezselyem

só, bors

fél zöld citrom leve

1 evőkanál olívaolaj

A zöldségeket kisebb darabokra vágtam és a turmixgép táljába tettem, a kenyérdarabokkal, a citromlével, olívaolajjal, sóval és borssal együtt, majd öntöttem rá vizet, kb. amennyi 3/4-ig ellepi őket. Aztán lehet még hígítani, ha túl sűrűnek találjátok a levest.  Krémesre turmixoltam, és ha a víz hideg volt, akkor egyből tálalható, ha nem, akkor legalább egy fél órára tegyétek a hűtőbe.

Variációk szilvára

Hull a szilva a fáról, most jövök a tanyáról és hoztam nektek pár tuti szilvás ételt.

Klikk a képekre a receptekért!

DSCF7950

Szilvás túrós kölesgombóc

DSCF1275

Diós szilvakrémleves

DSCF4328

Szilvás socca – csicseriborsólisztes lepény

20150907_174426

Kecskesajt szilvás balzsamos paradicsomsalátával

DSCF4682

Almás szilvás zabsüti 

 

Még több szilvás receptért KLIKK IDE és gyertek a Pálmafa Project Facebook oldalára is!

Kókusztejes görögdinnyeleves szilvával

Görögdinnyéből ritkán szokás levest készíteni, szerintem mindenki csak úgy késsel szeret nekiesni a nyár mézédes hűsítőjének. Ezzel nincs is semmi gond, de ezt a levest akkor is muszáj kipróbálnotok, annyira finom!

20160726_181321~2Azért a leves szót tegyük idézőjelbe, hiszen ez egy gyümölcsturmix, de ha szórtok bele még extra hozzávalókat és tányérba meritek, akkor az biza’ leves és bármelyik nyári ebéd során jó előétel lehet, de a nap bármely szakában jól fog esni. Semmi hozzáadott cukrot nem igényel, a dinnye édessége bőven elég, a kókusztej meg hát na, mint mindig mindent, elvarázsolja ezt a levest is.

Mostanában minden héten haza vonszolok egy fél dinnyét, felkockázom a húsát és egy zárható edényben beteszem a hűtőbe, szerintem így a legegyszerűbb tárolni. Ha megszomjazom, csak előkapom, és vagy villával vagy kézzel majszolok belőle. És megint csak azt mondom próbáljátok ki a dinnyét fetasajttal is, mert mennyei, az is mehet amúgy a leves tetejére, mondjuk ha nem szilvát tesztek bele, hanem mandulával szórjátok meg.

20160726_181201~2Hozzávalók adagonként:

1 bögre kockázott magozott görögdinnye

2 db szilva

2 deci kókusztej (1 deci kókusztej-1 deci víz is jó)

pár db mentalevél

1 evőkanál citromlé

egy csipet Himalája só

A szilva kivételével mindent a turmixgép táljába tettem és simára turmixoltam, majd tányérba töltöttem és a beleszórtam a feldarabolt szilvát.

Céklás szedres chia puding

Az egyik legtrendibb mag mostanság az azték zsálya, vagy más néven chia mag. Tavaly kóstoltam először, aztán meg is feledkeztem róla, de az utóbbi időben szinte már mindig van otthon, rákaptam én is, mivel nagyon változatosan és egyszerűen el lehet készíteni. És amíg én a zabkásáktól fél óra múlva éhes leszek, a gyümölcsös chia pudingtól nem. Nagyon jó energiaforrás, sok fehérjét és rostot is tartalmaz, omega-3, omega-6 zsírsavakat, mindenki bátran fogyaszthatja.

20160722_062735~2~2

Azt szoktam csinálni, hogy előző este összekeverek pár kanállal bármilyen folyadékkal, általában növényi tejjel, de néha sima vízzel, hiszen még jön bele gyümölcs, fűszer, gyömbér, citromlé, bármi, ami éppen kéznél van és beteszem a hűtőbe, reggelre pedig kész a sűrű puding. A chia ugyanis a tömegénél 10-szer több folyadékot képes beszívni.

Még a nyaraláshoz is ezt vittem magammal, kis helyen elfér, helyben vettem gyümölcsöt és soha nem volt gond, hogy mit egyek, ha éppen nem vágytam már péksüteményre, hiszen azt nem gyakran eszem. Sőt még a melegben ebédre is jó volt, betettem egy shakerbe, bedobtam egy kanalat a táskába és meg volt az ebéd. Ha előtte le van hűtve, semmi baja nem lesz még hűtőtáska nélkül sem, hiszen nincs benne tejtermék.

Nagy lelkesedéssel próbáltam volna megkóstoltatni valakivel, de aszonta kenjem a hajamra, mert hogy neki nem jött be az állaga. Van ilyen, a zabkása szottyos állaga sem mindenkinek van kedvére, de amúgy ha több chiát szórtok a pohárba, akkor nyilván sűrűbb lesz, sőt még szárazon a magokat szendvicsbe is szórhatjátok, hiszen így is fogyasztható.

A szeder cékla pedig még mindig szuper páros, illetve a cékla bármilyen piros bogyós gyümölccsel kiváló, úgyhogy áfonyával, ribizlivel is próbálkozhattok, nem fog dominálni a céklaíz, ha valaki aggódna emiatt.

20160722_062827~2Hozzávalók 1 nagy v két kisebb pohárhoz:

3 evőkanál chia mag

1 kisebb zsenge cékla

10 dkg szeder

1,5 deci kókusztej (vagy bármilyen folyadék, növényi tej, víz, gyümölcslé)

1 csipet kardamom (fahéj is lehet helyette)

1 csipet Himalája só

1 evőkanál citromlé

A chia kivételével mindent a turmixgépbe tettem és leturmixoltam, majd belekevertem a chiamagokat is.

Pohárba töltöttem és hűtőbe tettem, majd másnap reggel elkanalaztam.

Miért éppen Trogir?

Most jót röhögtem magamon, beírtam a bejegyzés címét, majd automatikus elkezdtem írni, hogy “Hozzávalók:”. Nos, ha már itt tartunk, akkor végy 1 db strandpapucsot, 1 kici óccó “médincsájna” 4 napra elegendő űrtartalommal bíró gurulós bőröndöt, 1 db bikinit, 6-db 1 db szexi nyári ruckót a legszebb “hurrányaralunk” mosolyodat és irány a tengerpart.

t3Mindig tervben van, hogy sokkal többet fogok utazásokról is írni, és mindig elmarad, na de most hátha le tudom ragasztani a hátsóm a székre hétvége lévén, egy picit hosszabb időre és megosztom veletek a rapid randim Trogirral. 4 nap állt rendelkezésemre 1 hét kötelező szabiból kifolyólag és kényszert és hívást éreztem a tenger irányából, így nem volt mit tenni. Aki ismer tudja, Horvátország nekem szerelem, megmagyarázhatatlan vonzalom fűz hozzá, a zene, az ételek, a sós tenger és a fenyőligetek illata, az ordító kabocák, és a macsaköves sikátoros régi óvárosok nélkül, nem bírok meglenni nyaranta.

t7

Trogirban még nem voltam, úgyhogy úticél belőve, útitárs viszont még nem volt, miután megeresztettem jó pár telefont és mindenki baromi lelkes volt, és végighallgattam 10szer, hogy “bakker annyira mennék, de most nem jó….”, gondoltam magamban kapjátokbe én már pedig nyaralni fogok és pont. Úgyhogy átkapcsoltam hurrá ÉN nyaralok üzemmódba. A következő kérdés, ok, de mivel megyek? Busz, tökéletesnek tűnt, péntek este Pesten beszállok, ott kiszállok, de visszafelé csak egy hét múlva jön, az meg nem ok, hiszen nekem hét közepén kell visszajönnöm. Akkor nézünk autót az útitárskeresőn, és bumm itt a megoldás pont egy autó én rám várt, így plusz két útitárssal együtt szombat hajnali 2-kor el is indultuk, reggel 9-kor pedig már a bőröndöm húzkodtam a macskaköveken Trogir óvárosában. Pattogott rendesen a kis drága maradjunk annyiban, 5-ször tévedtem el 2 térképpel a kezemben, de barokkos túlzással még élveztem is nagyjából ezt az érzést a labirintusra hajazó sikátorokban, néha kikötöttem egy étterem hátsó bejáratánál a konyhában, de onnan kedvesen útba igazítottak mindig, itt balra, ott jobbra, megint balra…fogggalmuk nem volt nekik se…. Az a jó, hogy Trogir óvárosa kicsi, két fix pont van a nagy boltíves kő kapu kívül a kis hídon átjövet a szárazföldről és a másik oldalon a kikötő, a kettő között simán eltévedsz bármikor, de mindegyik utca csodákat rejt, így érdemes elveszni bennük. Ha azok a falak mesélni tudnának…az UNESCO világörökség részét képezi amúgy a teljes óváros.

t1

Miért válaszd Trogirt? Mert akkor is jó, ha egy hétre mész, hiszen bőven van látnivaló a közelben, Split, Sibenik nagyobb városok és meseszépek szintén, ha nem elégednél meg Trogir látnivalóival, illetve ha csak pár napra, hosszú hétvégére van időd, akkor sincs túl messze, végig autópályán lehet haladni, ennek a díja 28 Euro személyautóval. Trogir óvárosából egy pár 100 méteres  hídon a kis Ciovo szigetre visz az út ahol kisebb falvak, üdülőközpontok találhatóak, sokszínű, változatos strandokkal, öblökkel. Akkor is, ha az egymás mellett fekvős “heringstrandokra” vágytok sok étteremmel bárral és akkor is, ha saját öblöt szeretnétek magatoknak valami eldugott helyen, itt megtalálhatjátok a számotokra megfelelőt 10 perces autózással. Illetve nagyobb társaságoknak, családdal, gyerekkel is itt fogtok tudni jó szállásokat, apartmanokat foglalni. És akkor is jó választás Trogir, ha valaki még nem volt soha a horvát tengerparton, mert instant tartalmaz mindent, ami ehhez a hangulathoz kell elsőre, közép Dalmáciában fekszik, már pedig szerintem az igazi horvát életérzés itt kezdődik nagyjából, viszont árban még nem annyira durva, mint a másik ékszerdoboz Dubrovnik és környéke.

Mikor válaszd szállásnak az óváros sikátoraiban megbúvó vendégszobákat? Ha hozzám hasonló elmeroggyant vagy és kész vagy egyedül is elutazni, vagy párban, barinővel, haverral utazol, így mindent a közelben találsz, ami fontos és a hangulathoz kell, tengert, piacot, buszállomást, éttermet, bárokat.

t17

t16Élvezed azt is, ha hajnalban fél 6-kor harangzúgásra pattan ki a szemed és papucsban végig csattoghatsz a pékhez egy túrós burekért, majd tovább a piacra friss fügéért a kihalt óváros utcáin, amin esténként hömpölyög a tömeg és értékeled, hogy végre le tudsz úgy fotózni egy épületet, boltíves kaput, ablakot, virágot, hogy nem lóg bele a képbe a fél világ turistáinak a fagyija, szelfibotja, gyereke, kutyája, “zoknisszandis” lábfeje stb.

t9

Megelégszel egy kis szobával puritán stílusban, ha szerencséd van lesz mobilklímád is, igaz olyan hangzavarral ontja a hűs levegőt, hogy felejtsd el, hogy éjszaka is használod, viszont cserébe a házinéni és bácsi minden reggel egy tál friss paradicsomot tol az orrod elé a közös használatú konyhában és meleg szívvel frissen készült sütivel várja a turistákat szinte minden nap. Ez nincs az árban, reggeli sincs, csak pusztán képesek örülni és megbecsülni a fizető vendéget. Persze ha légkondis, modern szobára vágytok, ilyet is találhattok a környéken.

t12

Ha autó nélkül érkeztek és jó strandra vágytok, na akkor kell némi türelem és kompromisszum készség a történethez ezen a környéken. Ugyanis városi strand van 10-15 perc sétára, apró kavicsos, árnyékot felejtsd el, még egy falevelet sem találsz, sok embert annál inkább és az Adria legszebb strandjai sem a belvárosok közvetlen közelében találhatóak ugyebár. Busz van, több is, több irányba, át Ciovo-szigetére a legrövidebb, jól meg is szívtam vele. Menetrend is van, általában jönnek is a buszok, de az enyém éppen akkor, abban az órában elfelejtett megérkezni, így az agyvizem kezdett forrni felfelé a melegben első nap, mikor ugye egy éjszaka alvás gyakorlatilag kimaradt, így enyhén füstölögve visszaslattyogtam a kikötő felé, még jó, hogy ezek pár perces séták, bár több liter vízzel(mindig tutira megyek) és egy fél rekesz gyümölccsel(nehogy éhen haljak mán) feltankolva ez is igénybe veszi az embert a kora délutáni hőségben.

t11DE, bódogság volt, mert a kikötőből kb. negyedóránkét indul kishajó pont egy népszerű strandra, így kihajóztam én is, árnyékban, langyos szélben, tenger illattal körülvéve, 15 perc volt és 20 kuna asszem. Igaz “heringstrandra” érkeztem Okrug Gornjiba, de legalább szép partszakasz, sok étterem, bárokból kiszűrődő zene, pont tökéletesek voltak 3 óra után a nap hátralévő részére. Semmi stressz, sietni nem kell a hajóra, hiszen este 11-kor is vissza tudtam volna még csorogni az óváros kikötőjébe, ha úgy alakul, onnan meg csak pár lépés volt a szállásom, szóval teljesen kényelmes volt.

t10Másnap másik strandot választottam szintén busszal, csak a szárazföldön haladva, a busz jött, a sofőr csak horvátul beszélt, én elmondtam hova mennék, aszonta két megálló, láttam, hogy még mondana valamit, de mivel rájött nem tudja, hogyan, ezért annyit mondott ok, …. Ki is szálltam az út szélén, majd 10 perc susnyában, bozótban való gyaloglás után kikötöttem egy rövid part szakaszon, ahol senki nem volt csak én, meg térdig érő szemét, meg a ciripelő kabócák, de ez most nem volt hangulatos. Az úticélom egy fenyőligettel övezett közkedvelt környékbeli strand lett volna…Megszívtam megen. Úgyhogy mély levegő, kiléptem a bozótból és a komfortzónámból ismét, majd visszacsattogtam az út mellé, ahol egy hangulatos éttermen keresztül vágtázva segítséget kértem, és ismét a buszmegállóban találtam magam, délben 40 fokban árnyék nélkül. Elmondtam 3 imát, hogy ne itt száradjak még el, ha lehet, összecsettintettem a bokám és megérkezett a busz, ami végre visszavitt egy megállóval arrébb, ahonnan betaláltam a strandra. Hálát adtam, bevágódtam az árnyékba, emberek alig, csak úgy szellősen és elmerültem a habokban én is. 20160710_161038 Pastan beachről van szó egyébként, szokatlanul sekély a tenger és sok helyen hínáros az alja, de ez is a városi kikötőbe benyúló öböl része még a Pastan folyó torkolatához közel, nem “igazi” horvát tengerpart érzés még mindig nekem, de egy napra tökéletes volt, sok árnyék van, egy kisebb kávézóval és alapvetően nyugis, csendes hely. Kisgyerekes családoknak is jó lehet, mert homokos a part. A sofőr pedig azért vitt rossz helyre, mert a Pastan étteremnél dobott ki…

Innen egyébként fél óra sétával visszameneteltem nap végén a szállásomra. A maradék két napomon pedig “leugrott” hozzám a hasonlóan kilométerhiányban szenvedő utazásmániás barátosném, így ahogy már említettem fent, lehetőségünk volt olyan strandot találni autóval, ahol tényleg kristálytiszta mély víz, sziklás, öblös partszakaszok vártak ránk.

20160712_090727 20160712_091850~2

Amit Trogirban érdemes megnézni az a kikötő végében az óváros szélén a Kamerlengo erőd, csodás kilátás nyílik onnan, 15 kuna volt talán a felnőtt belépő, de mi gyerekbelépőt kaptunk 10ért azt hiszem, amitől az önbizalmunk és egónk is megnőtt kissé….

DSC_0106Az óváros főtere is bájos, a középkori épületek homlokzataira, a palota toronyórájára is érdemes vetni egy, de inkább több pillantást a reggeli és az esti fényekben is, de a vele szemben található Szent Lőrinc székesegyház is megér több misét a gyönyörűen díszített bejáratával. Egy szó, mint száz, unatkozni itt nem lehet, vesszetek el a sikátorokban és csodálkozzatok rá egy-egy szoborra, arcra a homlokzatokon. Mindenképp egyetek jót, sőt többet valamelyik hangulatos étteremben. DSC_0009

Az árak nem olcsóak, de ez máshol sincs így az Adria partvidékén, a népszerű csevap 70-90 kuna között kapható, grillezett tintahal 90 kuna körül, tonhal steak 100 is lehet illetve minden más tengeri herkenytűs étel  innen indul nagyjából felfelé, egy gombóc fagyi 8 kuna, jeges kávé 20.

t2Természetesen olcsóbb pizzát, spagettit, szendvicseket is találtok, ha erre van igény, illetve érdemes piacon csevapos lepényt enni, vagy a pékségek kínálatából válogatni, ezek természetesen jóval kedvezőbb árúak. Egy ropogós rétestésztás túrós, spenótos, vagy húsos burek reggelire vagy ebédre mindig jól jöhet 8-10 kuna körül mozognak és nem maradtok éhesek utána az fix. Nem késő még akár szeptember sem útnak indulni, sőt én voltam már október elején is és nagyon kellemes 25 fok körüli hőmérséklet fogadott, a tenger sem volt hideg, és kora ősszel az emberrengeteg is elkerülhető. Amúgy meg előttetek az augusztus, és ha éppen nem tudnátok mi legyen a végállomás a szabi idején, akkor Trogirban nem fogtok csalódni!

Akárhogy is, érezzétek jól magatokat!

DSC_0044

 

 

 

 

 

 

Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!