1.0Pálmafa Projecthttps://palmafaproject.cafeblog.huPálmafahttps://palmafaproject.cafeblog.hu/author/balassa_zsuzsanna/Lusta asszony voltam egyik nap, viszont sütit kívántam és egyben vendégségbe is készült egy adag, de nem csak lusta asszonyoknak ajánlott az elkészítése! Ennek a receptnek az eredeti változata, talán az egyik legnépszerűbb süti, ha gyors és könnyű édességre vágytok és/vagy kezdő konyhatündérek vagytok. Ez alapján rittyentettem most egy mákos verziót, kihagyva belőle a lisztet.<img class="aligncenter size-large wp-image-8718" src="https://palmafaproject.cafeblog.hu/files/2018/08/IMG_20180902_090347-600x390.jpg" alt="" width="600" height="390" />Amiben barack, túró és mák szerepel, azzal mellényúlni nagyon nem lehet, de a gyümölcs lehetne akár körte, szilva, alma, a mákot meg dióra is cserélhetitek, ha úgy tetszik. Minek ide a liszt nem igaz? Semmi meló vele szinte, csak a tepsibe kell beleszórni az alapanyagokat tulajdonképpen, a külcsín ezúttal nem számít, ronda, de finom a jelszó és nagyon gyorsan fogy, megéri dupla adagot készíteni egyből. Egy pici csavar van még a sztoriban, na nem szó szerint, hanem bodzaszörp formájában. Cukor helyett én ezzel édesítettem a túrót és adott neki egy plusz ízt is. Ha van otthon, érdemes kipróbálni! Ha nincs, akkor is, mert nagyon jó kis desszert. <img class="aligncenter size-large wp-image-8717" src="https://palmafaproject.cafeblog.hu/files/2018/08/IMG_20180902_090606-600x369.jpg" alt="" width="600" height="369" /><strong>Hozzávalók 25x30 cm-es tepsihez:</strong> 30 dkg darált mák 50 dkg túró 2 nagyobb őszibarack (más gyümölcs is lehet) 3 db tojás 3 deci tej (kókusztejet használtam) 20 dkg eritritol v más cukor 2-3 evőkanál bodzaszörp (más is lehet) 2 evőkanál citromlé 5 dkg vaj 1 cs sütőpor <strong>Elkészítése: </strong> A mákban elkevertem a sütőport és a cukrot majd a felét a tepsibe szórtam és egyenletesen elterítettem. A túrót villával összetörtem, hozzáadtam a bodzaszörpöt, citromlevet, majd összekevertem és a mák tetejére kanalaztam. Rászeltem az őszibarackot kis darabokban. Majd rászórtam a mák másik felét. A tojásokat összekevertem a kókusztejjel és az olvasztott vajjal, majd ezt is a tepsibe öntöttem, úgy, hogy mindenhová jusson és villával kicsit átkevertem az egészet, hogy a folyadék mindenhol érje a mákot és a túrót is. 180 fokra előmelegített tepsiben kb. 30 perc alatt megsült. Ha kihűlt szépen szeletelhető.rich