1.0Pálmafa Projecthttps://palmafaproject.cafeblog.huPálmafahttps://palmafaproject.cafeblog.hu/author/balassa_zsuzsanna/A kánikula ételek következő része jön most, nem főzök ebben a melegben, ha anélkül is lehet finom ételt az asztalra varázsolni!<img class="aligncenter size-large wp-image-8686" src="https://palmafaproject.cafeblog.hu/files/2018/08/IMG_20180809_153311-600x457.jpg" alt="" width="600" height="457" />A céklát és a szilvát remekül lehet párosítani más gyümölcsökkel és zöldséggel. A cékla isteni szederrel, meggyel kombinálva nyáron, a szilvát pedig kipróbáltam hasonló leves formájában paradicsommal társítva. Azonban valahogy az kimaradt eddig, hogy a két lila gyönyörűséget dobjam egy tányérba, illetve előtte a turmixba. Mikor máskor lenne a legideálisabb ezt megtenni, mint egy forró augusztusi napon? Hogy legyen benne valami harapnivaló is és némi plusz szín, az őszibarack bizonyult a legjobb megoldásnak. Tudom, hogy a chili evés a forróságban meredeknek hangzik, éppen ezért tényleg csak egy pici került bele, amitől még a hűs leves nem vált át izzasztó folyadékká, éppen csak kinyílik az ember szeme a melegben és megszűnik tőle a bágyadtság. Tökéletes a nap bármely szakában, nyugodtan cseréljétek le a vasárnapi húslevest is erre!<img class="aligncenter size-large wp-image-8684" src="https://palmafaproject.cafeblog.hu/files/2018/08/IMG_20180809_153508-600x450.jpg" alt="" width="600" height="450" /><strong>Hozzávalók 3 adaghoz:</strong> 3 db kisebb cékla 6-8 db szilva 2 őszibarack v nektarin 1 pici chili paprika fele fél mokkáskanál fahéj csipet só pici méz ízlés szerint negyed citrom leve koriander levél (elhagyható) A céklát és a szilvát is kisebb darabokra vágtam, a turmixba tettem, hozzáadtam egy fél chilit, csipet sót, fahéjat, a citromlevet és annyi vizet, ami kb. 2 ujjnyival ellepte. Ezután simára turmixoltam, behűtöttem és a szeletelt barackkal és némi koriander levéllel tálaltam.rich