1.0Pálmafa Projecthttps://palmafaproject.cafeblog.huPálmafahttps://palmafaproject.cafeblog.hu/author/balassa_zsuzsanna/Olyan érdekes, hogy mindig a legegyszerűbb ételek tudják a legnagyobb bódogságot okozni. Ez ilyen. Zöld is, krémes is, savanykás is, és igen igen lájtosan <del>halszagú</del> halízű is. De ha ezt nem kívánjátok akkor ne tegyetek bele, vagy cseréljétek ki sonkára, gombára, ahogy tetszik. <a href="https://palmafaproject.cafeblog.hu/files/2016/05/DSCF9509.jpg"><img class="aligncenter size-large wp-image-5826" src="https://palmafaproject.cafeblog.hu/files/2016/05/DSCF9509-600x413.jpg" alt="DSCF9509" width="600" height="413" /></a>Mikor elkészült akkor esett le, hogy tulajdonképpen sikerült nekem is a mostanában nagyon trendi "főzzünkmindentegyedényben" ételt rittyenteni. Hiszen ha nagyon akarjátok akkor a tészta főzővízébe beletehetitek a brokkolit és a spárgát is. Mondjuk úgy a vége felé, mikor a tészta már félig megpuhult, a ződeknek meg elég az a pár perc, hogy ress, ropogósak legyenek. Nekem előző napról marad főtt spárga és brokkoli, úgyhogy én csak azokat rántottam ki a hűtőből és kevertem a tésztához. Mindegy, hogy csináljátok ez biza 15 perc alatt kész. Most nem szórtam rá semmilyen fűszernövényt, mert lusta voltam kimenni érte... és elég volt, így a citrommal meglocsolva, de más esetben kaprot, vagy a kakukkfüvet, petrezselymet szoktam a hal mellé használni. Ha ti is rizstejszínnel készítitek, nem kell attól tartani, hogy folyós lesz, hiszen ennek joghurt állaga van, nem szükséges előtte összefőzni a többi alapanyaggal, elég neki a tészta melege. És különben is, ez az étel, akár langyosan, sőt hidegen is finom. Bár ebben az időben inkább melegen esik jól... <a href="https://palmafaproject.cafeblog.hu/files/2016/05/DSCF9510.jpg"><img class="aligncenter size-large wp-image-5827" src="https://palmafaproject.cafeblog.hu/files/2016/05/DSCF9510-600x388.jpg" alt="DSCF9510" width="600" height="388" /></a><strong>Hozzávalók 2 főre:</strong> penne tészta egy kisebb brokkoli fele 6-8 szál spárga 1 doboz tonhal (helyette sonka is lehet, de el is hagyható) negyed lilahagyma v 1 szál újhagyma pár evőkanál rizstejszín(helyette tejföl, kefir, v natúr joghurt is jó) pár csepp citromlé só, bors Tetejére: 5 dkg kesudió + friss kapor, petrezselyem tetszőlegesen A pennét lobogó enyhén sós vízbe feltettem főni. A spárga és a brokkoli nálam már előtte nap megfőtt más ételhez, így a tészta leszűrése után csak hozzákevertem őket. De főzhetitek ezeket külön edényben pár perc alatt puhára, vagy ahogy fent említettem a tésztával egy fazékban. A zöldséges tésztához kevertem a tonhaldarabokat, meglocsoltam a rizstejszínnel, és citromlével, majd fűszereztem. Végül megszórtam a száraz serpenyőben pár perc alatt illatosra pirított kesuval.rich