1.0Pálmafa Projecthttps://palmafaproject.cafeblog.huPálmafahttps://palmafaproject.cafeblog.hu/author/balassa_zsuzsanna/Elronthatatlan, gyors, és nem túl kalóriadús tésztaételt hoztam. Méghozzá tonhalasat, mert nagyon szeretem, de ha Ti ezzel nem így vagytok, akkor jó lesz ez sonkával is például vagy maradék csirkehússal. <a href="https://palmafaproject.cafeblog.hu/files/2015/05/DSCF7170.jpg"><img class="aligncenter size-large wp-image-4125" src="https://palmafaproject.cafeblog.hu/files/2015/05/DSCF7170-600x338.jpg" alt="DSCF7170" width="600" height="338" /></a>Ha valami rapid ebédet kell másnapra összedobnom, akkor legtöbbször a tésztához nyúlok és a hűtőben lapuló zöldségekhez és máris keverem kavarom össze az egészet. Ez a recept tulajdonképpen úgy indult volna, hogy végy egy csomag spárgát, de mivel spárga nem vala, csak fehér, azért meg nem rajongok, így a hónom alá csaptam egy cukkinit. Mivel szaftos tésztára vágytam, amit akár másnap hidegen is vidáman el tudok falatozni, hogy minél ritkábban kelljen mikróval tönkretennem az ebédem minőségét..., így a bevált natúr joghurtos öntetre esett a választásom. Véleményem szerintem felesleges boltit venni, az drága, zsíros, cukros, tartósítószeres, ez pedig bármikor frissen kikeverhető 5 másodperc alatt és rengeteg mindenhez felhasználható, salátákba, sült húsokhoz, zöldségeket mártogatni bele ééés ugye tésztát megfejelni is. <a href="https://palmafaproject.cafeblog.hu/files/2015/05/DSCF7173.jpg"><img class="aligncenter size-large wp-image-4126" src="https://palmafaproject.cafeblog.hu/files/2015/05/DSCF7173-600x359.jpg" alt="DSCF7173" width="600" height="359" /></a><strong>Hozzávalók 2 adaghoz:</strong> 2 marék masni v penne tészta 1 db cukkini 1 doboz tonhalkonzerv 1 nagy fej paradicsom 1 kis marék olívabogyó pár csepp citromlé só, frissen őrölt bors 1 evőkanál kókuszzsír <strong>Tetejére:</strong> 1 kis doboz natúr joghurt 1 kis csokor kapor 1 duci gerezd fokhagyma reszelve csipet só és bors A tészta vizét feltettem forrni, mikor ez megtörtént megsóztam, beleszórtam a tésztát és puhára főztem. Ezalatt a cukkinit a felforrósított kókuszzsíron puhára pároltam kevés vizet aláöntve, majd mikor megpuhult hozzászórtam a felkockázott paradicsomot végül a halat, hogy azok is átmelegedjenek, aztán el is zártam a gázt alatta. A tésztát leszűrtem és hozzákevertem a cukkinihez, majd egyből tálaltam, facsartam rá citromlevet, megszórtam még olívabogyóval és meglocsoltam a fokhagymás kapros öntettel, amit előtte kevertem össze. Hidegen, melegen egyaránt finom. <a href="https://palmafaproject.cafeblog.hu/files/2015/05/DSCF7167.jpg"><img class="aligncenter size-large wp-image-4128" src="https://palmafaproject.cafeblog.hu/files/2015/05/DSCF7167-600x345.jpg" alt="DSCF7167" width="600" height="345" /></a>rich