1.0Pálmafa Projecthttps://palmafaproject.cafeblog.huPálmafahttps://palmafaproject.cafeblog.hu/author/balassa_zsuzsanna/Ismét egy szuper finom gyors étel, ami jó szolgálatot tett a tavaszi nagy takarításban két ablak megpucolása között... A legnagyobb felfordulásban sem vagyok hajlandó csak úgy kutyafuttában elnyammogni valami maradékot, de túl sok időt sem szerettem volna most a főzésre szánni. Ezért is szeretem az olasz tésztákat, mert alig pár könnyen beszerezhető alapanyagból, bitang jó ízek kovácsolódnak össze. 10 perc míg a tészta megfő, a szószhoz még 5 perc sem kell, a citromlé lúgosít és kiváló C-vitamin forrás, a petrezselyem vértisztító szerepben tündököl, a fokhagyma meg elbánik a baktériumokkal és láám a takarításból egyből tavaszi tisztítókúra lett. A receptért pedig köszönet <a href="http://www.cookingchanneltv.com/recipes/david-rocco/spaghetti-al-limone-spaghetti-with-lemon-sauce0.html">David Rocconak</a>! <a href="https://palmafaproject.cafeblog.hu/files/2014/03/DSCF3009.jpg"><img class="aligncenter size-large wp-image-1834" src="https://palmafaproject.cafeblog.hu/files/2014/03/DSCF3009-600x337.jpg" alt="DSCF3009" width="600" height="337" /></a><strong>Hozzávalók két adaghoz:</strong> fél zacskó spagetti 1 nagy citrom leve 1 duci gerezd fokhagyma fél csokor petrezselyem kb. 3  evőkanál extra szűz olívaolaj só, bors Tetejére: reszelt parmezán vagy hasonló kemény sajt A tésztát lobogó sós vízben megfőztem. A citrom levét egy kis tálba facsartam, hozzáöntöttem az olívaolajat és simára kevertem. A fokhagymát lereszeltem és szintén belekevertem az öntetbe. A petrezselymet felaprítottam, a tésztát leszűrtem, ment hozzá az öntet, majd megszórtam petrezselyemmel és alaposan összekevertem. <a href="https://palmafaproject.cafeblog.hu/files/2014/03/DSCF3010.jpg"><img class="aligncenter size-large wp-image-1837" src="https://palmafaproject.cafeblog.hu/files/2014/03/DSCF3010-600x337.jpg" alt="DSCF3010" width="600" height="337" /></a>  rich