{"version":"1.0","provider_name":"P\u00e1lmafa Project","provider_url":"https:\/\/palmafaproject.cafeblog.hu","author_name":"P\u00e1lmafa","author_url":"https:\/\/palmafaproject.cafeblog.hu\/author\/balassa_zsuzsanna\/","title":"Di\u00f3s, m\u00e1kos, s\u00fct\u0151t\u00f6k\u00f6s kugl\u00f3f","html":"Teszt kugl\u00f3f k\u00e9sz\u00fclt, mert k\u00eds\u00e9rletezni t\u00e1madt kedvem \u00e9s mivel eg\u00e9sz j\u00f3 lett, gondoltam k\u00f6zz\u00e9teszem.\r\n\r\n\"\"A s\u00fctikkel val\u00f3 k\u00eds\u00e9rletez\u00e9seim id\u0151nk\u00e9nt a kuka ir\u00e1ny\u00e1ban v\u00e9gz\u0151dnek, vagy k\u00e1romkod\u00e1ssal, mikor megpr\u00f3b\u00e1lok elt\u00e9rni a receptt\u0151l. Ez ugyeb\u00e1r a f\u0151z\u00e9sn\u00e9l nem gond, az sokkal nagyobb szabads\u00e1got ad, nekem legal\u00e1bbis, \u00e9s nem is titok, hogy azt jobban szeretem emiatt, de az\u00e9rt a s\u00fctifronton is igyekszem helyt\u00e1llni. Ez\u00e9rt csereber\u00e9ltem most ki a lisztet egy r\u00e9gi s\u00fct\u0151t\u00f6k\u00f6s kugl\u00f3f receptben, m\u00e9g hozz\u00e1 di\u00f3ra \u00e9s m\u00e1kra. S\u00fct\u00f6ttem m\u00e1r hasonl\u00f3t, csak nem egyszerre haszn\u00e1lva \u0151ket liszt helyett.\r\n\r\nGondoltam, ha kugl\u00f3f, legyen k\u00f6v\u00e9r \u00e9s r\u00f6gt\u00f6n 3 sz\u00ednben \u00e9s \u00edzben pomp\u00e1zzon, kicsit rusztikus lett, de az eny\u00e9m. Igaz\u00e1b\u00f3l annyi volt csak a bibi, hogy picit kor\u00e1bban vettem ki a s\u00fct\u0151b\u0151l \u00e9s mikor m\u00e1r majdnem kih\u0171lt, felv\u00e1gtam \u00e9s akkor vettem \u00e9szre, hogy a k\u00f6z\u00e9ps\u0151 di\u00f3s r\u00e9teg kiss\u00e9 m\u00e9g kr\u00e9mes...\r\n\r\nAzt\u00e1n kider\u00fclt k\u00e9s\u0151bb, hogy az els\u0151re hib\u00e1nak v\u00e9lt bibi, az el\u0151ny\u00e9re v\u00e1lt tulajdonk\u00e9ppen, ugyanis t\u00e9nyleg olyan volt, mintha egy s\u0171r\u0171 di\u00f3kr\u00e9m lenne bet\u00f6ltve a k\u00e9t m\u00e1sik r\u00e9teg k\u00f6z\u00e9. Kicsit olyan brownie-s \u00e1llaga lett. Most nem arra akarlak b\u00edztatni benneteket, hogy vegy\u00e9tek ti is a s\u00fct\u0151b\u0151l hamarabb, de ha csak p\u00e1r perc van vissza a s\u00fct\u00e9si id\u0151b\u0151l, az nem akkora trag\u00e9dia. Am\u00fagy, ha nem felejtitek el t\u0171pr\u00f3b\u00e1val ellen\u0151rizni, mint \u00e9n, akkor ez nem fordulhat el\u0151.\r\n\r\nA f\u00e9rfi is jelentkezett k\u00f3stol\u00e1sra, ami olyan j\u00f3l siker\u00fclt neki, hogy a fel\u00e9t egyb\u0151l lekanyar\u00edtotta, \u00edgy k\u00e9ts\u00e9ges volt a m\u00e1snapi fot\u00f3z\u00e1s, deh\u00e1t ez a t\u00f6k\u00e9letlen kugl\u00f3f sztori \u00edgy volt sz\u00e9p \u00e9s kerek.\r\n\r\n\"\"\r\n\r\nHozz\u00e1val\u00f3k:<\/strong>\r\n\r\n10 dkg s\u00fclt s\u00fct\u0151t\u00f6k\r\n\r\n15 dkg dar\u00e1lt m\u00e1k\r\n\r\n15 dkg dar\u00e1lt di\u00f3\r\n\r\n15 dkg t\u00f6nk\u00f6lyliszt\r\n\r\n1 cs s\u00fct\u0151por\r\n\r\n20 dkg eritrit\r\n\r\n2 toj\u00e1s\r\n\r\n2 deci nat\u00far joghurt\r\n\r\n1 ev\u0151kan\u00e1l citroml\u00e9\r\n\r\n10 dkg vaj\r\n\r\n1 deci k\u00f3kuszolaj v ol\u00edvaolaj\r\n\r\ncsipet s\u00f3\r\n\r\nElk\u00e9sz\u00edt\u00e9se:<\/strong> Kik\u00e9sz\u00edtettem a kim\u00e9rt m\u00e1kot, di\u00f3t, lisztet k\u00fcl\u00f6n-k\u00fcl\u00f6n 3 t\u00e1lban. A s\u00fct\u0151port elosztottam 3 fel\u00e9, csak \u00fagy szemm\u00e9rt\u00e9kkel \u00e9s mindegyikben elkevertem azt. Itt \u00edzes\u00edthetitek a lisztet ak\u00e1r fah\u00e9jjal, a m\u00e1kot, di\u00f3t citrom- vagy narancsh\u00e9jjal, gy\u00f6mb\u00e9rrel \u00edzl\u00e9s szerint.\r\n\r\nA s\u00fct\u0151t el\u0151meleg\u00edtettem 180 fokra, kivajaztam \u00e9s liszteztem a kugl\u00f3fform\u00e1t.\r\n\r\nSim\u00e1ra kevertem a puha vajat, eritritet, eg\u00e9sz toj\u00e1sokat, majd hozz\u00e1adtam a joghurtot \u00e9s az olajat, citromlevet \u00e9s plusz egy csipet s\u00f3t. Ezt az eg\u00e9szet lem\u00e9rtem decire, majd elosztottam 3 fel\u00e9 \u00e9s az egyik harmadhoz belekevertem m\u00e9g a botmixerrel p\u00fcr\u00e9s\u00edtett s\u00fct\u0151t\u00f6k\u00f6t is, amibe azt\u00e1n a kim\u00e9rt t\u00f6nk\u00f6lylisztet sz\u00f3rtam \u00e9s sim\u00e1ra kevertem \u0151ket. A m\u00e1sik kett\u0151be k\u00fcl\u00f6n-k\u00fcl\u00f6n belekevertem a di\u00f3t \u00e9s a m\u00e1kot.\r\n\r\nEzut\u00e1n a forma alj\u00e1ba \u00f6nt\u00f6ttem el\u0151sz\u00f6r a m\u00e1kosat, majd a di\u00f3sat \u00e9s v\u00e9g\u00fcl a t\u00f6nk\u00f6lylisztes egyveleget. S\u00fct\u0151be toltam \u00e9s j\u00f3 1 \u00f3r\u00e1ig s\u00fct\u00f6ttem. F\u00e9l\u00faton viszont nagyon pirulni kezdett a teteje, letakartam aluf\u00f3li\u00e1val. T\u0171pr\u00f3b\u00e1val ellen\u0151rizz\u00e9tek, hogy \u00e1ts\u00fclt-e.\r\n\r\n \r\n\r\n \r\n\r\n ","type":"rich"}