{"version":"1.0","provider_name":"P\u00e1lmafa Project","provider_url":"https:\/\/palmafaproject.cafeblog.hu","author_name":"P\u00e1lmafa","author_url":"https:\/\/palmafaproject.cafeblog.hu\/author\/balassa_zsuzsanna\/","title":"Glut\u00e9nmentes m\u00e1ktorta","html":"Ezt a tort\u00e1t 4 \u00e9ve tettem fel a blogra \u00e9s most eszembe jutott, hogy ism\u00e9t meg kellene s\u00fctni, \u00faj fot\u00f3t feltenni, stb., de f\u0151leg az\u00e9rt mert nagyon finom \u00e9s egy\u00e9bk\u00e9nt is m\u00e1kos cuccra v\u00e1gytam. K\u00fcl\u00f6nben is felh\u00e1bor\u00edt\u00f3, hogy mi\u00f3ta blogok \u00edrok gyakorlatilag alig eszem ugyanazt azt a kaj\u00e1t k\u00e9tszer. \u00c9s nem az\u00e9rt \u00e1m, mert ehetetlenek lettek a receptek...\r\n\r\n\"\"Ez a torta, ha j\u00f3l eml\u00e9kszem eredetileg is mascarpon\u00e9s gr\u00e1n\u00e1talm\u00e1s m\u00e1ktorta n\u00e9ven futott \u00e9s valahol Hegyi Barbara oldal\u00e1n bukkantam r\u00e1. Nagyon egyszer\u0171, az egyik legjobb tulajdons\u00e1ga a s\u00fctinek, hogy nincs benne liszt, csak m\u00e1k \u00e9s ak\u00e1r kr\u00e9msajtot, ak\u00e1r tejsz\u00ednhabot, ak\u00e1r g\u00f6r\u00f6g joghurtot kanalaztok r\u00e1, a v\u00e9geredm\u00e9ny isteni finom, b\u00e1rmilyen piros bogy\u00f3s gy\u00fcm\u00f6lccsel koron\u00e1zva id\u00e9ny szerint.\r\n\r\nFriss C-vitamin bomba feketeribizli figyelt velem szemben a konyh\u00e1ban \u00e9s egyenesen a kertb\u0151l \u00e9rkezett, \u00edgy \u0151 ker\u00fclt r\u00e1 egy nagy mar\u00e9kkal. A cukormennyis\u00e9get pedig harmadoltam az eredetihez k\u00e9pest, ugyanis elfogyott a ny\u00edrfacukor, viszont elegend\u0151nek bizonyult ez az adag is hozz\u00e1 \u00e9s m\u00e9g a tetej\u00e9re ker\u00fcl\u0151 joghurtot sem cukroztam, szerintem felesleges, de ez t\u00e9nyleg \u00edzl\u00e9s d\u00f3ga. Egy\u00e9bk\u00e9nt ezt a t\u00e9sztareceptet haszn\u00e1ltam m\u00e1r m\u00e1s s\u00fctikhez is, ak\u00e1r kisebb sz\u00f6gletes form\u00e1ban, fele adagban s\u00fctve, kr\u00e9m n\u00e9lk\u00fcl is, csak a gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6t a tetej\u00e9re sz\u00f3rva m\u00e9g s\u00fct\u00e9s el\u0151tt. S\u0151t, term\u00e9szetesen dar\u00e1lt di\u00f3val \u00e9s mandul\u00e1val is m\u0171k\u00f6dik, \u00e9s ak\u00e1r muffin form\u00e1ban is elk\u00e9sz\u00fclhet. N\u00e1lunk torta lett Laci napra szeretettel, de egy a l\u00e9nyeg, hogy ha egyszer\u0171, rusztikus tort\u00e1t akartok s\u00fctni, \u0151 ilyen!\r\n\r\n\"\"Hozz\u00e1val\u00f3k 24 cm-es tortaform\u00e1hoz (28 cm-es forma is j\u00f3, \u00fagy laposabb lesz kicsit)<\/strong>\r\n\r\n50 dkg dar\u00e1lt m\u00e1k\r\n\r\n10 dkg ny\u00edrfacukor\r\n\r\n5 db toj\u00e1s\r\n\r\n10 dkg vaj\r\n\r\n1 cs s\u00fct\u0151por\r\n\r\ncsipet s\u00f3\r\n\r\nTetej\u00e9re:<\/strong>\r\n\r\n1 nagy doboz g\u00f6r\u00f6g joghurt vagy mascarpone vagy tejsz\u00ednhab\r\n\r\n10 dkg feketeribizli (vagy m\u00e1s bogy\u00f3s gy\u00fcm\u00f6lcs, m\u00e1lna, ribizli, gr\u00e1n\u00e1talma)\r\n\r\nA torta elk\u00e9sz\u00edt\u00e9se\u00a0itt tal\u00e1lhat\u00f3!<\/a><\/strong>\r\n\r\n ","type":"rich"}