{"version":"1.0","provider_name":"P\u00e1lmafa Project","provider_url":"https:\/\/palmafaproject.cafeblog.hu","author_name":"P\u00e1lmafa","author_url":"https:\/\/palmafaproject.cafeblog.hu\/author\/balassa_zsuzsanna\/","title":"C\u00e9kl\u00e1s bruschetta","html":"H\u00e9tv\u00e9gi k\u00e9nyeztet\u0151 reggeli, de \u00e9n h\u00e9tk\u00f6znapokon is \u00e9lek vele, mert im\u00e1dom a \"bruszkett\u00e1t\", vagy nevezz\u00fck paradicsomos pir\u00edt\u00f3snak leegyszer\u0171s\u00edtve.\r\n\r\n\"\"Azt\u00e1n van az a szitu mikor reggel esik le a tantusz, hogy a h\u0171t\u0151ben csak 1 db paradicsom \u00f3l\u00e1lkodik, viszont k\u00e9t \u00e9hes sz\u00e1j v\u00e1rakozik a reggelire korg\u00f3 gyomorral, r\u00e1ad\u00e1sul edz\u00e9s el\u0151tt, ugyanis A f\u00e9rfi is r\u00e1kattant a bruschett\u00e1ra p\u00e1r hete \u00e9s volt, hogy vacsor\u00e1ra, majd m\u00e1snap reggelire is ezt rendelt \u00e9s nem \u00e9ri be egy szelettel, ami \u00e9rthet\u0151 is...\r\n\r\n\u00dagyhogy fel kellett turb\u00f3zni m\u00e1s z\u0151ddel, ami jelen esetben bord\u00f3, m\u00e9ghozz\u00e1 c\u00e9kla. Mennyei, de t\u00e9nyleg, pl\u00e1ne ahogy p\u00e1r csepp balzsamecet k\u00f6rbelengi, ha lett volna otthon torma, m\u00e9g azt is r\u00e1reszeltem volna, de az\u00e9rt nem maradt \u00edgy sem hi\u00e1ny\u00e9rzetem. Asszem mozzarellaf\u00fcgg\u0151 vagyok, de helyette tehettek r\u00e1 fet\u00e1t vagy valami hasonl\u00f3 l\u00e1gy sajt is t\u00f6k\u00e9letes. \u00a0A pir\u00edt\u00f3s am\u00fagy szerintem akkor legjobb, ha serpeny\u0151ben p\u00e1r csepp ol\u00edvaolajon pirul!\r\n\r\nNem ragozom, c\u00e9klarajong\u00f3knak k\u00f6telez\u0151, akik meg nem szeretik, azoknak az\u00e9rt...\r\n\r\n\"\"Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/strong>\r\n\r\n1 k\u00f6zepes fej c\u00e9kla\r\n\r\n1 db paradicsom\r\n\r\n1 te\u00e1skan\u00e1l balzsamecet\r\n\r\n1 zacsi mozzarella\r\n\r\n1 mokk\u00e1skan\u00e1l sz\u00e1r\u00edtott bazsalikom (friss m\u00e9g jobb)\r\n\r\ns\u00f3, bors\r\n\r\n1 ev\u0151kan\u00e1l ol\u00edvaolaj\r\n\r\nA c\u00e9kl\u00e1t apr\u00f3 lyuk\u00fa reszel\u0151n lereszeltem, a paradicsomot kis kock\u00e1kra v\u00e1gtam, hozz\u00e1reszeltem a fokhagym\u00e1kat, f\u0171szereztem, meglocsoltam az ecettel \u00e9s az olajjal, majd a pir\u00edt\u00f3sra halmoztam, a tetej\u00e9re pedig mozzarell\u00e1t t\u00e9pkedtem.","type":"rich"}