{"version":"1.0","provider_name":"P\u00e1lmafa Project","provider_url":"https:\/\/palmafaproject.cafeblog.hu","author_name":"P\u00e1lmafa","author_url":"https:\/\/palmafaproject.cafeblog.hu\/author\/balassa_zsuzsanna\/","title":"Cukkinis zelleres pite","html":"\u00cdgy haszn\u00e1lj\u00e1tok fel kreat\u00edvan a marad\u00e9k f\u0151tt rizs, vagy hajdin\u00e1t, k\u00f6lest, gerslit, teljesen mindegy, s\u0151t ak\u00e1r t\u00e9szt\u00e1val is m\u0171k\u00f6dhet!\r\n\r\n\"\"N\u00e1lam \u00e9ppen f\u0151tt hajdina volt elfekv\u0151ben a h\u0171t\u0151ben, \u00e9s felhaszn\u00e1l\u00e1s\u00e1ra v\u00e1r\u00f3 cukkini is, \u00edgy ebb\u0151l kellett gazd\u00e1lkodni \u00e9s valami ilyesmi kaja jutott eszembe el\u0151sz\u00f6r. Im\u00e1dom az \u00faj s\u00fct\u0151m, \u00fagyhogy ism\u00e9t bevetettem, viszont h\u00e9tk\u00f6zben folyamatos id\u0151hi\u00e1nyban \"szenvedek\" \u00fagyhogy t\u00e9nyleg olyan \u00e9telre volt ig\u00e9ny, amivel kev\u00e9s mel\u00f3 van \u00e9s am\u00edg s\u00fcl, tudok m\u00e1st csin\u00e1lni.\r\n\r\nB\u00e1rmilyen z\u00f6lds\u00e9g j\u00f3 hozz\u00e1, amit le lehet reszelni, \u00e9n is hozz\u00e1csemp\u00e9sztem m\u00e9g zellergum\u00f3t is, de lehet r\u00e9pa, c\u00e9kla, csics\u00f3ka, \u00e9desburgonya, s\u0151t m\u00e9g karal\u00e1b\u00e9 is. Ebben a form\u00e1ban m\u00e9g a kev\u00e9sb\u00e9 n\u00e9pszer\u0171 z\u00f6lds\u00e9gek is fel\u00e9rt\u00e9kel\u0151dhetnek. Ha m\u00e9g sajt is van a h\u0171t\u0151ben, akkor meg egyenes az \u00fat a sikerhez, b\u00e1r en\u00e9lk\u00fcl is finom szerintem, \u00e9n is p\u00e1r szelet camambert sajtot dobtam r\u00e1. B\u00e1rmilyen kedvenc z\u00f6ldf\u0171szert haszn\u00e1lhattok, \u00e9n most a zs\u00e1lya ut\u00e1n ny\u00faltam, mert azt valahogy sokszor hanyagolom. Lehet vacsora, s\u0151t reggeli, de eb\u00e9d is, egy j\u00f3 nagy adag friss sal\u00e1ta t\u00e1rsas\u00e1g\u00e1ban!\r\n\r\n\"\"\r\n\r\nHozz\u00e1val\u00f3k egy 20x25cm-es tepsihez:<\/strong>\r\n\r\n1 db cukkini\r\n\r\n1 kis fej zellergum\u00f3\r\n\r\n5 db toj\u00e1s\r\n\r\n1,5 deci tejsz\u00edn (k\u00f3kusztejsz\u00ednt haszn\u00e1ltam)\r\n\r\n1 b\u00f6gre f\u0151tt rizs vagy hajdina, k\u00f6les stb.\r\n\r\n1 te\u00e1skan\u00e1l sz\u00e1r\u00edtott zs\u00e1lya\r\n\r\nreszelt szerecsendi\u00f3\r\n\r\ns\u00f3, bors\r\n\r\nTetej\u00e9re: sajt\r\n\r\nA s\u00fct\u0151t el\u0151meleg\u00edtettem 180 fokra.\r\n\r\nA cukkinit \u00e9s a zellert lereszeltem, hozz\u00e1adtam a f\u0151tt hajdin\u00e1t. \u00d6sszekevertem a felvert toj\u00e1sokat a tejsz\u00ednnel, f\u0171szerekkel majd a z\u00f6lds\u00e9gekhez forgattam. Egy s\u00fct\u0151pap\u00edrral b\u00e9lelt tepsibe bor\u00edtottam, a tetej\u00e9re r\u00e1szeltem a camambert sajtot \u00e9s kb. f\u00e9l \u00f3ra alatt megs\u00fclt. Mikor m\u00e1r nem rezeg a k\u00f6zepe \u00e9s a sajt sz\u00e9pen megpirult a tetej\u00e9n ki lehet venni. M\u00e1snap is finom, ak\u00e1r hidegen is sal\u00e1t\u00e1val.","type":"rich"}