{"version":"1.0","provider_name":"P\u00e1lmafa Project","provider_url":"https:\/\/palmafaproject.cafeblog.hu","author_name":"P\u00e1lmafa","author_url":"https:\/\/palmafaproject.cafeblog.hu\/author\/balassa_zsuzsanna\/","title":"Csereszny\u00e9s paradicsomleves","html":"Ny\u00e1r lett a t\u00e1ny\u00e9romban! Igaz csak kicsit \u00e9s r\u00f6vid id\u0151re, mert olyan gyorsan elfogyott ez a leves, nagyon j\u00f3lesett forr\u00f3n, \u00e9s langyosan is.\r\n\r\n\"\"Hi\u00e1nyoznak m\u00e1r a telt, ny\u00e1ri, zamatos \u00edzek \u00e9s hogy kombin\u00e1lhassam pl. a c\u00e9kl\u00e1t a szederrel, meggyel, tudj\u00e1tok ezek a szem\u00f6ld\u00f6kfelh\u00fazos sztorik mennek nekem... \u00c9s a paradicsomot a dinny\u00e9vel, eperrel stb. Most pedig a m\u00e9lyh\u0171t\u0151ben rejl\u0151 kis zacsk\u00f3 cseresznye ker\u00fclt porondra, amit m\u00e9g akkor v\u00e1gtam be oda magozatlanul...(na ilyet ne csin\u00e1ljatok), mikor kaptam egy l\u00e1da hazai friss csereszny\u00e9t a kertb\u0151l, \u00edgy ez feleslegesnek bizonyult.\r\n\r\nMost el\u0151b\u00e1ny\u00e1sztam \u00e9s vele egy\u00fctt egy doboz nat\u00far paradicsomlevet is, persze ebb\u0151l is jobb lett volna a h\u00e1zi, de az nem vala, de szuper lett \u00edgy is. 10 perc alatt k\u00e9sz volt, illatos, \u00e9desk\u00e9s, gyorsan fogyott, pr\u00f3b\u00e1lj\u00e1tok ki, ak\u00e1r meggyel is!\r\n\r\n\"\"\r\n\r\nHozz\u00e1val\u00f3k 3 f\u0151re:<\/strong>\r\n\r\nf\u00e9l liter paradicsoml\u00e9 (dobozos passata-t haszn\u00e1ltam)\r\n\r\n20 dkg cseresznye v meggy\r\n\r\nf\u00e9l-f\u00e9l mokk\u00e1skan\u00e1l \u0151r\u00f6lt fah\u00e9j \u00e9s szegf\u0171szeg\r\n\r\nf\u00e9l h\u00fcvelykujjnyi gy\u00f6mb\u00e9r reszelve\r\n\r\ncsipet s\u00f3\r\n\r\n1-2 ev\u0151kan\u00e1l ny\u00edrfacukor \u00a0v n\u00e1dcukor \u00edzl\u00e9s szerint\r\n\r\np\u00e1r csepp citroml\u00e9\r\n\r\n1 deci k\u00f3kusztejsz\u00edn (sima tejsz\u00edn is j\u00f3)\r\n\r\nA csereszny\u00e9t kiolvasztottam \u00e9s kimagoztam. A paradicsomlevet egy l\u00e1bosba \u00f6nt\u00f6ttem, f\u0171szereztem, \u00e9des\u00edtettem, majd hozz\u00e1\u00f6nt\u00f6ttem m\u00e9g kb. 2 deci vizet \u00e9s \u00f6sszeforraltam. Ezut\u00e1n hozz\u00e1adtam a csereszny\u00e9t p\u00e1r szem kiv\u00e9tel\u00e9vel, amiket t\u00e1lal\u00e1shoz f\u00e9lretettem. Bele\u00f6nt\u00f6ttem a tejsz\u00ednt, reszelt gy\u00f6mb\u00e9rt, ezzel is \u00f6sszerottyant egyszer \u00e9s el is z\u00e1rtam a g\u00e1zt alatta, majd botmixerrel sim\u00e1ra turmixoltam. Meglocsoltam p\u00e1r csepp citroml\u00e9vel \u00e9s t\u00e1lalhat\u00f3 a f\u00e9lretett csereszny\u00e9vel \u00e9s p\u00e1r csepp tejsz\u00ednnel a tetej\u00e9n.","type":"rich"}