{"version":"1.0","provider_name":"P\u00e1lmafa Project","provider_url":"https:\/\/palmafaproject.cafeblog.hu","author_name":"P\u00e1lmafa","author_url":"https:\/\/palmafaproject.cafeblog.hu\/author\/balassa_zsuzsanna\/","title":"Kar\u00e1csonyi narancsos borleves","html":"Egyszer\u0171, de nagyszer\u0171 kar\u00e1csonyi el\u0151\u00e9tel! R\u00e9g\u00f3ta izgatta m\u00e1r a fant\u00e1zi\u00e1mat a borleves, \u00fagyhogy kihaszn\u00e1ltam itt is a lehet\u0151s\u00e9get, hogy n\u00f6v\u00e9nyi tejeket teszteljek \u00e9s erre a rizstej bizonyult a legjobb megold\u00e1snak a v\u00e1laszt\u00e9kb\u00f3l.\r\n\r\n\"dscf0204\"Egy t\u00f6k egyszer\u0171 levesr\u0151l van sz\u00f3 tulajdonk\u00e9ppen \u00e9s gyorsan el is k\u00e9sz\u00fcl, a narancs, a fah\u00e9j \u00e9s a bor p\u00e1ros\u00edt\u00e1sa a forralt bor f\u0151z\u00e9sn\u00e9l eleve ismer\u0151s lehet, de itt selymesebb a v\u00e9geredm\u00e9ny a rizstejnek \u00e9s a toj\u00e1snak k\u00f6sz\u00f6nhet\u0151en. Kicsit a mad\u00e1rtej jut r\u00f3la eszembe, persze az \u00e1llagra m\u00e1s, de a tetej\u00e9n a hab pont \u00edgy k\u00e9sz\u00fcl, a naps\u00e1rga sz\u00edne pedig egyszer\u0171en im\u00e1dnival\u00f3.\r\n\r\nOlyan bort v\u00e1lasszatok hozz\u00e1, amit ak\u00e1r mell\u00e9 is sz\u00edvesen elkortyoltok, vagy a leves f\u0151z\u00e9se k\u00f6zben... \u00c9n sz\u00e1raz feh\u00e9rborral f\u0151ztem, de nyugodtan lehet f\u00e9l\u00e9des, \u00e9des is, de azt bele kell kalkul\u00e1lni, hogy a rizstej is \u00e9desk\u00e9s, b\u00e1r hozz\u00e1adott cukrot nem tartalmaz. Am\u00fagy zabk\u00e1s\u00e1hoz is szeretem haszn\u00e1lni reggelente, s\u0151t k\u00e1v\u00e9hoz is nagyon finom!\r\n\r\n\"dscf0206\"Hozz\u00e1val\u00f3k 2 adaghoz:<\/strong>\r\n\r\n3 deci feh\u00e9rbor\r\n\r\n2 deci rizstej(Bio Bridge)\r\n\r\n1 k\u00f6zepes narancs\r\n\r\n1 deci v\u00edz\r\n\r\n2 toj\u00e1s\r\n\r\n2 ev\u0151kan\u00e1l m\u00e9z\r\n\r\np\u00e1r db szegf\u0171szeg \u00e9s fah\u00e9j\r\n\r\nBele\u00f6nt\u00f6ttem egy l\u00e1bosba a bort, a rizstejet, a vizet, hozz\u00e1adtam a szegf\u0171szeget \u00e9s a fah\u00e9jat, majd \u00e9ppen csak \u00f6sszeforraltam. A rizstej \u00e9des, \u00edgy \u00e9n itt nem adtam hozz\u00e1 cukrot. Mikor a leves felforrt, kett\u00e9v\u00e1lasztottam a toj\u00e1sokat a s\u00e1rg\u00e1j\u00e1t m\u00e9g egy p\u00e1r ev\u0151kan\u00e1l rizstejjel sim\u00e1ra kevertem \u00e9s a leveshez adtam folyamatos kever\u00e9s mellett, ezut\u00e1n belesz\u00f3rtam a darabolt narancsot, ezzel is \u00f6sszerottyant a leves, majd v\u00e9g\u00fcl sim\u00e1ra turmixoltam, \u00e9s \u00e1tsz\u0171rtem egy m\u00e1sik ed\u00e9nybe. Felvertem a feh\u00e9rj\u00e9t kem\u00e9ny habb\u00e1 \u00e9s \u00a0egy ev\u0151kan\u00e1llal a leves tetej\u00e9re kanalaztam, majd p\u00e1r percig hagytam, hogy lass\u00fa t\u0171z\u00f6n a g\u0151zben a hab kicsit megemelkedjen \u00e9s el is z\u00e1rtam a g\u00e1zt alatta \u00e9s fed\u0151 alatt m\u00e9g cs\u00fccs\u00fclt p\u00e1r percet. T\u00e1lal\u00e1skor megcsorgattam pici m\u00e9zzel.\r\n\r\n ","type":"rich"}