{"version":"1.0","provider_name":"P\u00e1lmafa Project","provider_url":"https:\/\/palmafaproject.cafeblog.hu","author_name":"P\u00e1lmafa","author_url":"https:\/\/palmafaproject.cafeblog.hu\/author\/balassa_zsuzsanna\/","title":"Toj\u00e1sos gomb\u00e1s pir\u00edtott rizs","html":"Annyira egyszer\u0171, annyira gyors, hogy m\u00e1r csak ez\u00e9rt is felesleges h\u00e1zhoz rendelni az \u00e9telt, ha \u00e9ppen k\u00ednai \u00edzekre v\u00e1gytok. Nem kell m\u00e1s a kamrapolcr\u00f3l, mint p\u00e1r kan\u00e1l sz\u00f3jasz\u00f3sz, ez\u00e9rt is \u00e9rdemes tartani egy \u00fcveggel otthon, mert nem k\u00e9r enni \u00e9s az ilyen pir\u00edtott gyors \u00e9teleket, ak\u00e1r wokban, ak\u00e1r egy nagyobb serpeny\u0151ben pikk-pakk \u00f6ssze lehet dobni.\r\n\r\n\"20161129_191640\"\r\n\r\nB\u00e1rmilyen z\u00f6lds\u00e9g j\u00f3 lehet, ami a h\u0171t\u0151ben \u00e1rv\u00e1lkodik, kimondottan klassz hozz\u00e1 a k\u00e1poszta, \u00e9s a r\u00e9pa, de nekem most felhaszn\u00e1l\u00e1sra v\u00e1r\u00f3 gomba volt otthon. Olyan igazi k\u00e9nyelmes kaja, semmi flanc, ak\u00e1r kanap\u00e9n \u00fclve falatoz\u00f3s.\r\n\r\nT\u00e9nyleg semmi extra f\u0171szert nem is tettem hozz\u00e1, de nyugodtan lehetett volna m\u00e9g gy\u00f6mb\u00e9rrel vagy chilipaprik\u00e1val tov\u00e1bb spil\u00e1zni az \u00edzeket, de ti ezt m\u00e9g megtehetitek persze \u00edzl\u00e9s szerint. Szerintem a v\u00e9g\u00e9n m\u00e9g kell valami ropog\u00f3s hozz\u00e1, \u00edgy vegyes z\u00f6ld sal\u00e1t\u00e1t t\u00e9pkedtem bele.\r\n\r\n\"20161129_191317\"\r\n\r\nHozz\u00e1val\u00f3k 2-3 adaghoz:<\/strong>\r\n\r\n30 dkg gomba\r\n\r\n20 dkg barnarizs\r\n\r\n2 gerezd fokhagyma\r\n\r\n2 toj\u00e1s\r\n\r\n1 -2 ev\u0151kan\u00e1l sz\u00f3jasz\u00f3sz\r\n\r\ns\u00f3, bors\r\n\r\nk\u00f3kuszolaj\r\n\r\nsal\u00e1ta levelek a t\u00e1lal\u00e1shoz\r\n\r\nA gomb\u00e1t alaposan megmostam \u00e9s kis darabokra v\u00e1gtam, de el\u0151tte a rizst, dupla mennyis\u00e9g\u0171 v\u00edzben megf\u0151ztem.\r\n\r\nEgy nagy serpeny\u0151ben kev\u00e9s k\u00f3kuszolajon nagy l\u00e1ngon megpir\u00edtottam a gomb\u00e1t, majd hozz\u00e1adtam az apr\u00edtott fokhagym\u00e1t, folyamatosan keverve, hogy le ne \u00e9gjen, k\u00f6zben s\u00f3ztam, borsoztam, majd meglocsoltam a sz\u00f3jasz\u00f3sszal \u00e9s hozz\u00e1adtam a f\u0151tt rizst, \u00e9s tov\u00e1bb pir\u00edtottam p\u00e1r percig. V\u00e9g\u00fcl hozz\u00e1\u00f6nt\u00f6ttem a felvert toj\u00e1sokat. P\u00e1r percig kevertem m\u00e9g, hogy a toj\u00e1s egyenletesen elkeveredjen benne \u00e9s \u00e1ts\u00fclj\u00f6n, majd elz\u00e1rtam a g\u00e1zt. Friss ropog\u00f3s sal\u00e1t\u00e1t \u00f6sszet\u00e9pkedtem, belekevertem \u00e9s mind megettem.","type":"rich"}