{"version":"1.0","provider_name":"P\u00e1lmafa Project","provider_url":"https:\/\/palmafaproject.cafeblog.hu","author_name":"P\u00e1lmafa","author_url":"https:\/\/palmafaproject.cafeblog.hu\/author\/balassa_zsuzsanna\/","title":"\u00c9desburgonyakr\u00e9m","html":"Lassan m\u00e1r bes\u00e1rgulok a s\u00fct\u0151t\u00f6kt\u0151l \u00e9s az \u00e9desburgony\u00e1t\u00f3l, de nem b\u00e1nom. Most ink\u00e1bb az ut\u00f3bbi z\u00f6lds\u00e9g arat n\u00e1lam a konyh\u00e1ban, ism\u00e9t \u00e9rkezett egy sz\u00e1ll\u00edtm\u00e1ny \u00e9s elk\u00e9sz\u00edtettem az egyik kedvenc, ha nem a legf\u0151bb kedvenc kenc\u00e9met.\r\n\r\n\"dscf0162\"Eredetileg ez egy s\u00e1rgar\u00e9p\u00e1s recept, tal\u00e1n m\u00e9g a Dolce Vita blogon tal\u00e1lta egy kedves bar\u00e1tn\u00e9m \u00e9s k\u00fcldte \u00e1t nekem anno, azt\u00e1n elk\u00e9sz\u00edtettem \u00e9s r\u00e1kattantam, \u00e9s ak\u00e1rki k\u00f3stolta szint\u00e9n rajong\u00f3 lett. Azt\u00e1n j\u00f6tt a s\u00fct\u0151t\u00f6k m\u00e1ni\u00e1m \u00e9s abb\u00f3l is megcsin\u00e1ltam, most pedig az \u00e9desburi ker\u00fclt sorra. Nem tenn\u00e9k k\u00fcl\u00f6nbs\u00e9get, hogy melyik a legjobb, mindegyiket pr\u00f3b\u00e1lj\u00e1tok ki ebben a sorrendben \u00e9s amelyik z\u00f6lds\u00e9g \u00e9ppen k\u00e9zn\u00e9l van.\r\n\r\nMennyei a legjobb sz\u00f3 r\u00e1, leggyakrabban pir\u00edt\u00f3ssal eszem reggelire, de palacsint\u00e1ba is kentem m\u00e1r, t\u00e9szt\u00e1ra, k\u00f6lesre, s\u0151t a hajamra is a turmixol\u00e1sn\u00e1l....\r\n\r\n\"dscf0165\"\r\n\r\nHozz\u00e1val\u00f3k:<\/strong>\r\n\r\n1 db nagy m\u00e9ret\u0171 \u00e9desburgonya\r\n\r\n1 duci gerezd fokhagyma\r\n\r\ncsipet chili\r\n\r\nf\u00e9l mokk\u00e1skan\u00e1l fah\u00e9j\r\n\r\nf\u00e9l mokk\u00e1skan\u00e1l r\u00f3mai k\u00f6m\u00e9ny\r\n\r\n1 mokk\u00e1skan\u00e1l almaecet v feh\u00e9rborecet\r\n\r\n3-4 ev\u0151kan\u00e1l nat\u00far joghurt v tejf\u00f6l\r\n\r\np\u00e1r csepp citroml\u00e9\r\n\r\n1-2 ek szez\u00e1mmag (elhagyhat\u00f3)\r\n\r\nAz \u00e9desburgony\u00e1t megsik\u00e1ltam, f\u00e9lbev\u00e1gtam \u00e9s 200 fokra el\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151ben puh\u00e1ra s\u00fct\u00f6ttem.\r\n\r\nKikanalaztam a h\u00fas\u00e1t, hozz\u00e1reszeltem a fokhagym\u00e1t, f\u0171szereztem, meglocsoltam pici almaecettel, p\u00e1r csepp citroml\u00e9vel, hozz\u00e1adtam a joghurtot \u00e9s leturmixoltam.\r\n\r\nV\u00e9g\u00fcl r\u00e1sz\u00f3rtam a szez\u00e1mmagot. Ezt \u00e9rdemes el\u0151tte egy sz\u00e1raz serpeny\u0151ben megpir\u00edtani 1 perc alatt.\r\n\r\nH\u0171t\u0151ben napokig el\u00e1ll.\r\n\r\n ","type":"rich"}