{"version":"1.0","provider_name":"P\u00e1lmafa Project","provider_url":"https:\/\/palmafaproject.cafeblog.hu","author_name":"P\u00e1lmafa","author_url":"https:\/\/palmafaproject.cafeblog.hu\/author\/balassa_zsuzsanna\/","title":"Alm\u00e1s muffin extr\u00e1kkal","html":"Bar\u00e1ts\u00e1g extr\u00e1kkal is lehetne a c\u00edm...hiszen a muffin \u00e9s az alma j\u00f3 haverok, viszont most az alma kapott \u00a0m\u00e9g t\u00e1rsnak egy kev\u00e9s r\u00e9p\u00e1t \u00e9s s\u00e1rga c\u00e9kl\u00e1t. Igen, nem csal\u00e1s, nem \u00e1m\u00edt\u00e1s, j\u00f3l \u00edrtam s\u00e1rga \u00e9s c\u00e9kla. Belefutottam a piacon \u00e9s r\u00e1m tukm\u00e1lt\u00e1k, h\u00e1t megvettem \u00e9s nagyon finom, tal\u00e1n m\u00e9g \u00e9desebb, mint a lila.\r\n\r\n\"20160930_175644-2\"Sz\u00f3val pont olyan j\u00f3 lett \u00edgy a muffin, mintha csak alma vagy r\u00e9pa ker\u00fclt volna bele, kellemesen szaftos, nem sz\u00e1radt ki \u00e9s nincs c\u00e9kla\u00edze, ett\u0151l nem kell tartani. C\u00e9kl\u00e1b\u00f3l \u00e1ltal\u00e1ban csokis s\u00fctik k\u00e9sz\u00fclnek, \u00e9n is pr\u00f3b\u00e1ltam, nekem annyira nem j\u00f6tt be, de \u00edgy, hogy csak \u00e9ppen bek\u00f6sz\u00f6n a s\u00fctibe, teljesen j\u00f3, az alma domin\u00e1l egy\u00e9bk\u00e9nt. Ne kutass\u00e1tok fel a piacot az\u00e9rt s\u00e1rga c\u00e9kla ut\u00e1n, ritk\u00e1n l\u00e1tni, lila is j\u00f3 lehet bele, de el is hagyhat\u00f3, el\u00e9g az alma-r\u00e9pa komb\u00f3.\r\n\r\nM\u00e9g egy j\u00f3 h\u00edr, hogy liszt nincs benne, rizsliszttel oldottam meg ezt a k\u00e9rd\u00e9st, de persze lehet m\u00e1sikkal is. \u00c9s m\u00e9g egy extra a tetej\u00e9n a s\u0171r\u0171 joghurt, amit a k\u00f3kusz tesz \u00edzesebb\u00e9, ak\u00e1r m\u00e9g p\u00e1r csepp m\u00e9zet is tehettek r\u00e1, de \u00edgy is el\u00e9g \u00e9des a s\u00fcti, \u00e9ppen ez\u00e9rt, szerintem kell mell\u00e9 a savanyk\u00e1s joghurt.\r\n\r\nHozz\u00e1val\u00f3k 8 darabhoz:<\/strong>\r\n\r\n15 dkg rizsliszt\r\n\r\n10 dkg ny\u00edrfacukor\r\n\r\n3 db toj\u00e1s\r\n\r\n2 kicsi alma\r\n\r\n1 kisebb r\u00e9pa\r\n\r\n1 kis fej c\u00e9kla\r\n\r\n1 ev\u0151kan\u00e1l citroml\u00e9\r\n\r\n1 mokk\u00e1skan\u00e1l \u0151r\u00f6lt fah\u00e9j\r\n\r\n1 te\u00e1skan\u00e1l s\u00fct\u0151por\r\n\r\ncsipet s\u00f3\r\n\r\nTetej\u00e9re:<\/strong>\r\n\r\n1 kis doboz nat\u00far joghurt + 2-3 ev\u0151kan\u00e1l k\u00f3kuszreszel\u00e9k\r\n\r\nAz eg\u00e9sz toj\u00e1sokat elkevertem a cukorral, a lisztben elkevertem a s\u00f3t, s\u00fct\u0151port, fah\u00e9jat. Az alm\u00e1t, a r\u00e9p\u00e1t \u00e9s a c\u00e9kl\u00e1t lereszeltem, \u00f6sszekevertem a citroml\u00e9vel. A lisztet belekevertem a toj\u00e1sos massz\u00e1ba, majd a v\u00e9g\u00e9n beleforgattam az alm\u00e1t \u00e9s a z\u00f6lds\u00e9geket is.\r\n\r\nA muffintepsibe pap\u00edr kapszlikat tettem, majd 3\/4-ig t\u00f6lt\u00f6ttem \u0151ket a massz\u00e1val \u00e9s 180 fokra el\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151ben, kb. 20 perc alatt megs\u00fcltek.","type":"rich"}