{"version":"1.0","provider_name":"P\u00e1lmafa Project","provider_url":"https:\/\/palmafaproject.cafeblog.hu","author_name":"P\u00e1lmafa","author_url":"https:\/\/palmafaproject.cafeblog.hu\/author\/balassa_zsuzsanna\/","title":"Halas omlett","html":"Egy omlett minden napszakban j\u00f3l j\u00f6het, kiseg\u00edt, ha nagyon \u00e9hes az ember, vagy \u00e9ppen csak p\u00e1r db z\u00f6lds\u00e9g \u00e9s toj\u00e1s \u00e1rv\u00e1lkodik a h\u0171t\u0151ben, \u00e9s b\u0171ntudat n\u00e9lk\u00fcl falatozhat\u00f3, ha valaki odafigyel a vonalaira. \u00c9\u00e9\u00e9s pillanatok alatt k\u00e9sz.\r\n\r\n\"dscf0114\"\r\n\r\nHalas verzi\u00f3t m\u00e9g nem csin\u00e1ltam, de nekem ez most egy lusta eb\u00e9d volt, egy leves ut\u00e1n m\u00e1sodik fog\u00e1s, \u00edgy felturb\u00f3ztam kiss\u00e9. Ez\u00e9rt is gondoltam, hogy megosztom veletek, mert szerintem legt\u00f6bbsz\u00f6r sonka vagy szalonna ker\u00fcl a r\u00e1ntott\u00e1hoz, \u00e9s hal nagyon ritk\u00e1n. Nyilv\u00e1n aki nem szereti, az ezt sem fogja, de \u0151 k\u00e9sz\u00edtheti gomb\u00e1val ak\u00e1r. \u00c9rdemes valami z\u00f6ldet \u00e9s valami pirosat is beletenni, \u00edgy m\u00e9g sz\u00e9p is lesz, az \u00edz\u00e9r\u0151l nem is besz\u00e9lve.\r\n\r\nS\u00fct\u0151ben is el lehet k\u00e9sz\u00edteni, de nekem nem volt kedvem most megv\u00e1rni, m\u00edg a s\u00fct\u0151 a melegszik, \u00e9s a g\u00e1zon is t\u00f6k\u00e9letesen \u00e1ts\u00fclt, an\u00e9lk\u00fcl, hogy le\u00e9gett volna az alja. A halhoz az egyik legjobb f\u0171szer a kakukkf\u0171 \u00e9s a kapor, \u00e9n most az el\u0151bbit v\u00e1lasztottam, ti k\u00e9sz\u00edts\u00e9tek amelyikkel j\u00f3lesik!\r\n\r\n\"dscf0115\"\r\n\r\nHozz\u00e1val\u00f3k 1 v 2 f\u0151re:<\/strong>\r\n\r\n2 L-es toj\u00e1s\r\n\r\n1 doboz tonhal v makr\u00e9lakonzerv (nat\u00far, s\u00f3s l\u00e9ben)\r\n\r\n1 kisebb piros h\u00fas\u00fa paprika\r\n\r\n1 sz\u00e1l \u00fajhagyma\r\n\r\n3 ev\u0151kan\u00e1l tej v tejsz\u00edn\r\n\r\ns\u00f3, bors\r\n\r\nfriss kakukkf\u0171 v m\u00e1s f\u0171szern\u00f6v\u00e9ny\r\n\r\nk\u00f3kuszolaj\r\n\r\nA hagym\u00e1t felkarik\u00e1ztam, a paprik\u00e1t apr\u00f3 kock\u00e1kra v\u00e1gtam, a halat lecs\u00f6p\u00f6gtettem. A toj\u00e1sokat felvertem a tejsz\u00ednnel egy\u00fctt, s\u00f3ztam, borsoztam. Egy kis serpeny\u0151ben egy kan\u00e1l k\u00f3kuszolajat felforr\u00f3s\u00edtottam, r\u00e1sz\u00f3rtam a hagym\u00e1t, a paprik\u00e1t, kicsit \u00e1tforgattam, hozz\u00e1adtam a vill\u00e1val nagyj\u00e1b\u00f3l sz\u00e9tt\u00f6rdelt halat,majd r\u00e1\u00f6nt\u00f6ttem a toj\u00e1st, majd egyenletesen eloszlattam mindenhol. Alacsonyabb l\u00e1ngon hagytam s\u00fclni az omlettet, majd r\u00e1tettem egy fed\u0151t, hogy a teteje is kiss\u00e9 megszil\u00e1rduljon, \u00e9ppen, hogy csak ne legyen m\u00e1r foly\u00f3s a toj\u00e1s. Elz\u00e1rtam alatta g\u00e1zt, majd megsz\u00f3rtam kakukkf\u0171vel \u00e9s paradicsommal t\u00e1laltam.","type":"rich"}