{"version":"1.0","provider_name":"P\u00e1lmafa Project","provider_url":"https:\/\/palmafaproject.cafeblog.hu","author_name":"P\u00e1lmafa","author_url":"https:\/\/palmafaproject.cafeblog.hu\/author\/balassa_zsuzsanna\/","title":"Kacsamell sz\u0151l\u0151sal\u00e1t\u00e1val","html":"Ak\u00e1r sz\u00fcreti eb\u00e9d is lehetne ez a fog\u00e1s, mert a kacsa \u00e9s a sz\u0151l\u0151 szuper p\u00e1ros, de ez az egyszer\u0171 hideg sz\u0151l\u0151sal\u00e1ta szinte b\u00e1rmilyen s\u00fclt h\u00fashoz passzolhat, h\u00e9tv\u00e9g\u00e9re ide\u00e1lis!\r\n\r\n\"DSCF0088\"\u00c1ltal\u00e1ban, ha kacsah\u00fast\u00a0s\u00fct\u00f6k, ker\u00fcl mell\u00e9 valamilyen gy\u00fcm\u00f6lcs, ilyenkor a sz\u0151l\u0151t is a tepsibe szoktam sz\u00f3rni \u00e9s \u00e1tveszi a t\u00f6bbnyire feh\u00e9rboros f\u0171szeres szaft \u00edz\u00e9t,\u00a0itt tal\u00e1ltok<\/a><\/span><\/strong>\u00a0ilyen receptet is. Most viszont el\u00e9g meleg volt mikor ez az \u00e9tel k\u00e9sz\u00fclt, \u00edgy egy hideg, pik\u00e1ns gy\u00fcm\u00f6lcssal\u00e1ta volt a legk\u00e9zenfekv\u0151bb mell\u00e9. Kefir, z\u00f6ld citrom, p\u00e1r csepp m\u00e9z \u00e9s k\u00e9sz is volt, m\u00edg a serpeny\u0151ben a kacsamell is kell\u0151en puh\u00e1ra s\u00fclt, mik\u00f6zben mag\u00e1ba sz\u00edvta a rozmaringos szaftot.\r\n\r\nHa esetleg valakit zavar a sz\u0151l\u0151mag, akkor \u00e9rdemesebb nagyobb szem\u0171eket v\u00e1lasztani \u00e9s kimagozni, ha van t\u00fcrelmetek... N\u00e9mi extra finoms\u00e1g is ker\u00fclt a sal\u00e1ta tetej\u00e9re, m\u00e9g pedig a f\u0151tt gesztenye. Ennek m\u00e9g nincs szezonja, viszont \u00e9n r\u00e1kattantam a bolti zacsk\u00f3s f\u0151tt geszteny\u00e9re \u00e9s hetente elpuszt\u00edtok egy adagot csak \u00fagy egymag\u00e1ban, viszont ilyen \u00e9telekhez is remek. Ennek hi\u00e1ny\u00e1ban m\u00e9g di\u00f3val tudn\u00e1m elk\u00e9pzelni...\r\n\r\n\"DSCF0090\"\r\n\r\nHozz\u00e1val\u00f3k 2 f\u0151re:<\/strong>\r\n\r\nf\u00e9l kacsamell\r\n\r\n1-1 kisebb f\u00fcrt feh\u00e9r \u00e9s piros sz\u0151l\u0151\r\n\r\n2 rozmaring \u00e1g\r\n\r\nf\u00e9l lime leve\r\n\r\np\u00e1r csepp m\u00e9z\r\n\r\n1 kis doboz kefir\r\n\r\ns\u00f3, bors\r\n\r\nTetej\u00e9re: f\u0151tt gesztenye (elhagyhat\u00f3) vagy di\u00f3 is lehet helyette\r\n\r\nA kacsamell elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s\u00e9t\u00a0IDE KLIKKELVE<\/a><\/span><\/strong>\u00a0megtal\u00e1lhatj\u00e1tok. Itt annyi v\u00e1ltoz\u00e1s volt csak, hogy k\u00e9t rozmaring \u00e1gat m\u00e9g mell\u00e9 dobtam, \u00edgy a szaft \u00e1tvette az \u00edz\u00e9t, amivel t\u00e1lal\u00e1skor m\u00e9g meglocsoltam.\r\n\r\nA sz\u0151l\u0151t leszemeztem, egy t\u00e1lba tettem, a kefirben elkevertem a f\u0171szereket, a z\u00f6ld citrom lev\u00e9t \u00e9s a m\u00e9zet, majd \u00f6sszeforgattam a gy\u00fcm\u00f6lccsel. Min. f\u00e9l \u00f3r\u00e1t aj\u00e1nlott h\u0171t\u0151ben pihentetni, hogy \u00f6ssze\u00e9rjenek az \u00edzek.\r\n\r\nTov\u00e1bbi kacsah\u00fasos recepteket\u00a0itt tal\u00e1ltok!<\/a><\/span><\/strong>","type":"rich"}