{"version":"1.0","provider_name":"P\u00e1lmafa Project","provider_url":"https:\/\/palmafaproject.cafeblog.hu","author_name":"P\u00e1lmafa","author_url":"https:\/\/palmafaproject.cafeblog.hu\/author\/balassa_zsuzsanna\/","title":"Gazpacho verde","html":"Gy\u00f6ny\u00f6r\u0171 z\u00f6ld. Van egy ilyen film is egy\u00e9bk\u00e9nt, \u00e9rdemes megn\u00e9zni. Ez viszont egy leves, m\u00e9g hozz\u00e1 a hideg spanyol paradicsomleves, a\u00a0gazpacho<\/a><\/span>\u00a0z\u00f6ld verzi\u00f3ja. Nagyon egyszer\u0171 a t\u00f6rt\u00e9net, v\u00e9gy b\u00e1rmilyen z\u00f6ld sz\u00edn\u0171 z\u00f6lds\u00e9get, \u00e9s egy kev\u00e9s paprik\u00e1t, kieg\u00e9sz\u00edtve n\u00e9mi hagym\u00e1val, friss f\u0171szerekkel \u00e9s j\u00f6het a turmixol\u00e1s. Illetve d\u00fas\u00edt\u00e1sk\u00e9nt ker\u00fcl bele valamilyen j\u00f3f\u00e9le keny\u00e9r is, na persze nem t\u00fal sok, ne az domin\u00e1ljon, de ezt ak\u00e1r el is hagyhatj\u00e1tok, ha glut\u00e9nmentess\u00e9g a c\u00e9l.\r\n\r\nA z\u00f6ldek k\u00f6z\u00fcl most zsenge spen\u00f3tot v\u00e1lasztottam, \u00e9s mell\u00e9 m\u00e9g zeller is ker\u00fclt bele, mert szeretem, de ak\u00e1r karal\u00e1b\u00e9 is lehetne, \u00e9s b\u00e1rmilyen z\u00f6ld f\u0171szerrel \u00edzes\u00edthetitek b\u00e1tran, amit szerettek. T\u00f6k\u00e9letes ny\u00e1ri leves, \u00fagyhogy most \u00e1lljatok neki!\r\n\r\n\"DSCF9719\"Hozz\u00e1val\u00f3k 2 adaghoz:<\/strong>\r\n\r\n1 nagy mar\u00e9k b\u00e9bi spen\u00f3tlev\u00e9l\r\n\r\negy f\u00fcrt\u00f6s uborka fele\r\n\r\n1 db tv paprika\r\n\r\nf\u00e9l zellergum\u00f3\r\n\r\n1-2 sz\u00e1l \u00fajhagyma z\u00f6ldj\u00e9vel egy\u00fctt\r\n\r\n2 gerezd fokhagyma\r\n\r\n2 kisebb szelet szikkadt (rozs)keny\u00e9r (elhagyhat\u00f3)\r\n\r\nf\u00e9l csokor petrezselyem\r\n\r\ns\u00f3, bors\r\n\r\nf\u00e9l z\u00f6ld citrom leve\r\n\r\n1 ev\u0151kan\u00e1l ol\u00edvaolaj\r\n\r\nA z\u00f6lds\u00e9geket kisebb darabokra v\u00e1gtam \u00e9s a turmixg\u00e9p t\u00e1lj\u00e1ba tettem, a keny\u00e9rdarabokkal, a citroml\u00e9vel, ol\u00edvaolajjal, s\u00f3val \u00e9s borssal egy\u00fctt, majd \u00f6nt\u00f6ttem r\u00e1 vizet, kb. amennyi 3\/4-ig ellepi \u0151ket. Azt\u00e1n lehet m\u00e9g h\u00edg\u00edtani, ha t\u00fal s\u0171r\u0171nek tal\u00e1lj\u00e1tok a levest. \u00a0Kr\u00e9mesre turmixoltam, \u00e9s ha a v\u00edz hideg volt, akkor egyb\u0151l t\u00e1lalhat\u00f3, ha nem, akkor legal\u00e1bb egy f\u00e9l \u00f3r\u00e1ra tegy\u00e9tek a h\u0171t\u0151be.","type":"rich"}