{"version":"1.0","provider_name":"P\u00e1lmafa Project","provider_url":"https:\/\/palmafaproject.cafeblog.hu","author_name":"P\u00e1lmafa","author_url":"https:\/\/palmafaproject.cafeblog.hu\/author\/balassa_zsuzsanna\/","title":"Downton Abbey vajas keksz","html":"Besz\u00e9lj\u00fcnk a kekszr\u0151l \u00e9s a te\u00e1r\u00f3l!\u00a0A kett\u0151 p\u00e1rban j\u00e1r most t\u00f6bb okb\u00f3l is, egyr\u00e9szt mert egy poh\u00e1r tea mell\u00e9 j\u00f3l esik p\u00e1r darab kekszet elcs\u00f3cs\u00e1lni, m\u00e1sr\u00e9szt ez\u00fattal a keksz t\u00e9szt\u00e1j\u00e1t is egy szuper min\u0151s\u00e9g\u0171 fekete tea arom\u00e1ja teszi a vaj mellett m\u00e9g \u00edzesebb\u00e9, harmadr\u00e9szt most teav\u00e1logat\u00e1st nyerhettek a blog Facebook oldal\u00e1n<\/a><\/strong><\/span>, ha ott, ehhez a bejegyz\u00e9shez \u00edrtok egy hozz\u00e1sz\u00f3l\u00e1st j\u00fanius 5.<\/span> vas\u00e1rnap 20 \u00f3r\u00e1ig<\/span><\/strong>, \u00e9n pedig h\u00e9tf\u0151n j\u00f3l kisorsolok k\u00e9t nyertest, akik ezeket a sz\u00e9ps\u00e9ges kis csomagokat nyerik!\r\n\r\n\"20160602_064148~2\"\r\n\r\nMi\u00e9rt Downtown Abbey? Mert az eredeti receptben \u00edgy szerepel ez a keksz, hiszen kellemes lehet ak\u00e1r a sorozat egyik epiz\u00f3dj\u00e1nak vagy teljes \u00e9vadj\u00e1nak egy huzamban val\u00f3 maratoni megtekint\u00e9se mell\u00e9 r\u00e1gcs\u00e1lnival\u00f3nak \u00e9s am\u00fagy is olyan angolos a tea \u00e9s a keksz p\u00e1ros\u00edt\u00e1sa.... Vessetek meg, 2 percet sem l\u00e1ttam m\u00e9g a Downton Abbey-b\u0151l...p\u00f3tolni fogom \u00edg\u00e9rem...egyszer csak....\r\n\r\nMi\u00e9rt pont te\u00e1s keksz? Hadd mutassam be nektek\u00a0a soproni Kasl\u00e9der Teah\u00e1zat \u00e9s K\u00e1v\u00e9z\u00f3t<\/a><\/span><\/strong>, ahonnan kaptam p\u00e1r csomag te\u00e1t egyik t\u00fcnd\u00e9rvir\u00e1gsz\u00e1l koll\u00e9gan\u0151m\u00f6n kereszt\u00fcl, k\u00f6zt\u00fck olyan finom illat\u00fa teaf\u0171 v\u00e1logat\u00e1ssal, amiket amikor kibontottam szinte egy gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6s kertben \u00e9reztem magam. Na, t\u00f6bbek k\u00f6z\u00f6tt innen is tudhat\u00f3, ha egy tea j\u00f3 min\u0151s\u00e9g\u0171, \u00e9n ugyanis te\u00e1s vagyok, viszont a gy\u00fcm\u00f6lcste\u00e1k k\u00f6z\u00fcl csak nagyon kev\u00e9s fajta van, amit sz\u00edvesen megiszom, nekem a bolti filteres m\u00e1r t\u00fal illatos, t\u00fal m\u0171\u00edz\u0171, ink\u00e1bb a feket\u00e9t r\u00e9szes\u00edtem el\u0151nyben\u00a0reggelente. Ha nem filteres, igazi sz\u00e1las tea ker\u00fcl a kezembe pl. sz\u00e1r\u00edtott gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6kkel keverve, akkor viszont b\u00f3dogs\u00e1g van, hiszen teljesen m\u00e1s az arom\u00e1ja egy ilyen te\u00e1nak, ezek ilyenkor ny\u00e1ron hidegen, mindenf\u00e9le \u00edzes\u00edt\u00e9s, \u00e9des\u00edt\u00e9s n\u00e9lk\u00fcl is igazi szomjolt\u00f3k. Online is rendelhettek a webshopb\u00f3l \u00e9s sok hasznos inform\u00e1ci\u00f3t is megtudhattok a te\u00e1kr\u00f3l, p\u00e9ld\u00e1ul, hogy a legide\u00e1lisabb, ha 90 fokos v\u00edzben \u00e1zik a tea, annyi ideig, m\u00edg f\u00e1tyolos lesz a v\u00edz teteje \u00e9s nem t\u00fck\u00f6rszer\u0171. Z\u00f6ld te\u00e1k, rooibos, amit szint\u00e9n nagyon szeretek, fekete \u00e9s gy\u00fcm\u00f6lcste\u00e1k \u00e9s m\u00e1s k\u00fcl\u00f6nlegess\u00e9gek is arra v\u00e1rnak, hogy megk\u00f3stolj\u00e1tok \u0151ket!\r\n\r\n\"20160602_063715~2\"\r\n\r\nMondanom sem kell, hogy az\u00e9rt fekete te\u00e1t is v\u00e1lasztottam term\u00e9szetesen a k\u00edn\u00e1latb\u00f3l m\u00e9g hozz\u00e1 a Ceylon Nuwara Eliya nevezet\u0171t, az\u00f3ta is ezzel indul a reggelem \u00e9s mivel r\u00e9g\u00f3ta szerettem volna te\u00e1s kekszet s\u00fctni, \u00edgy most j\u00f6tt el ennek az ideje. Nem szeretn\u00e9m t\u00falragozni, a tea mellett a keksz fontos r\u00e9sze a vaj, t\u00e9nyleg meg\u00e9ri j\u00f3 min\u0151s\u00e9g\u0171 igazi vajat venni hozz\u00e1, a margarint hagyjuk a boltok polcain most is... Szok\u00e1s szerint t\u00f6nk\u00f6lylisztb\u0151l s\u00fct\u00f6ttem, kicsit szerencs\u00e9tlenkedtem a s\u00fctipecs\u00e9ttel, \u00edgy rusztikus lett, deh\u00e1t pont ett\u0151l \"home made\" nem igaz? Terveim szerint lesz m\u00e9g egy adag kiv\u00e9telesen feh\u00e9r lisztb\u0151l is, na j\u00f3, vegyesen teljes ki\u0151rl\u00e9s\u0171vel keverve, r\u00e1tok b\u00edzom, hogy melyiket v\u00e1lasztj\u00e1tok, finom lesz, \u00edgy is, \u00fagy is!\r\n\r\n\"20160602_063838~2\"\r\n\r\nHozz\u00e1val\u00f3k kb. 24 darabhoz:<\/strong>\r\n\r\n1 cs\u00e9sze (2,5 deci) feh\u00e9r t\u00f6nk\u00f6lyliszt\r\n\r\n1 cs\u00e9sze teljes ki\u0151rl\u00e9s\u0171 t\u00f6nk\u00f6lyliszt\r\n\r\nf\u00e9l cs\u00e9sze ny\u00edrfacukor\r\n\r\n20 dkg j\u00f3 min\u0151s\u00e9g\u0171 vaj (nem margarin)\r\n\r\n2 te\u00e1skan\u00e1l fekete teaf\u0171 (EZT HASZN\u00c1LTAM<\/a>)<\/span><\/strong>\r\n\r\nf\u00e9l te\u00e1skan\u00e1l Himal\u00e1ja s\u00f3\r\n\r\nA cukrot a puha vajjal habosra kevertem, ment hozz\u00e1 a s\u00f3, a porr\u00e1 dar\u00e1lt teaf\u0171, majd a liszt. Ha filteres te\u00e1t haszn\u00e1ltok, sz\u00f3rj\u00e1tok\u00a0ki a filterb\u0151l, ha el\u00e9gg\u00e9 por \u00e1llag\u00fa, akkor azt m\u00e1r nem kell \u0151r\u00f6lni. \u00d6sszegy\u00fartam \u00e9s lisztezett deszk\u00e1n kiny\u00fajtottam kb. 4 mm vastags\u00e1g\u00fara. A t\u00e9szt\u00e1t am\u00fagy javasolt betenni a h\u0171t\u0151be egy 20 percre ny\u00fajt\u00e1s el\u0151tt, k\u00fcl\u00f6nben el\u00e9gg\u00e9 ragad.\r\n\r\nA s\u00fct\u0151t el\u0151meleg\u00edtettem 180 fokra, majd kiszaggattam a kekszeket sima pog\u00e1csaszaggat\u00f3val illetve a nagyobbakhoz egy kisebb poh\u00e1r is megteszi, de c\u00e9lszer\u0171 ezeket is el\u0151bb lisztbe m\u00e1rtani, hogy ne ragadjon a t\u00e9szta hozz\u00e1. S\u00fct\u0151pap\u00edrral b\u00e9lelt tepsire tettem \u0151ket \u00e9s kb. negyed \u00f3ra alatt megs\u00fclnek, de figyelni kell r\u00e1juk, ha elkezd barnulni, mert azt\u00e1n p\u00e1r perc \u00e9s m\u00e1r el is \u00e9gtek, \u00e9n is \u00edgy j\u00e1rtam egy f\u00e9l adaggal... Nem baj, ha kicsit m\u00e9g puh\u00e1nak t\u0171nnek kiv\u00e9telkor, ha kih\u0171l ropog\u00f3s lesz. Sok\u00e1ig el\u00e1ll, de nem fog, mert eteti mag\u00e1t....\r\n\r\nForr\u00e1s:\u00a0http:\/\/www.sugarandsoul.co\/2015\/01\/downton-abbey-earl-grey-cookies.html","type":"rich"}