{"version":"1.0","provider_name":"P\u00e1lmafa Project","provider_url":"https:\/\/palmafaproject.cafeblog.hu","author_name":"P\u00e1lmafa","author_url":"https:\/\/palmafaproject.cafeblog.hu\/author\/balassa_zsuzsanna\/","title":"K\u00f3kuszos csokis zabkeksz","html":"Enn\u00e9l egyszer\u0171bb kekszet nem igen tudok elk\u00e9pzelni, amihez kiv\u00e9telesen t\u00e9nyleg semmi k\u00fcl\u00f6nlegesebb hozz\u00e1val\u00f3t nem csemp\u00e9sztem, ami egy \u00e1tlag h\u00e1ztart\u00e1sban ne lenne fellelhet\u0151. B\u00e1rmilyen \u00edzes\u00edt\u00e9s\u0171 lehetne, \u00e9n mindig vari\u00e1lom aszerint ami \u00e9ppen k\u00e9zn\u00e9l van, most a k\u00f3kusztej k\u00e9sz\u00edt\u00e9sn\u00e9l visszamaradt reszel\u00e9ket akartam felhaszn\u00e1lni, \u00edgy ez\u00e9rt k\u00f3kuszos lett, de mivel ott figyelt a szemem el\u0151tt n\u00e9mi csokika, h\u00e1t beledobtam p\u00e1r morzs\u00e1t.\r\n\r\n\"20160430_093050~2\"Kb. 20 perc alatt dobtam \u00f6ssze egyik este 11-kor, hogy m\u00e1snap meglepjem vele a bar\u00e1tn\u00e9mat \u00e9s a gyerk\u0151ceit. Mikor elhangzott a \"k\u00e9remareceptet\" mondat, akkor j\u00f6ttem r\u00e1, hogy fogalmam sincs pontosan, mert csak \u00fagy sz\u00f3rtam, kevertem hol \u00e9rz\u00e9ssel, hol an\u00e9lk\u00fcl... a l\u00e9nyeg igaz\u00e1b\u00f3l, hogy a v\u00e9g\u00e9n form\u00e1zhat\u00f3 \u00e9s ne foly\u00f3s \u00e1llaga legyen a massz\u00e1nak, a liszt sem musz\u00e1j, mehet az eg\u00e9sz mennyis\u00e9g zabpehelyb\u0151l ak\u00e1r. Lehet vele j\u00e1tszani na, m\u00e9g toj\u00e1s, vaj, \u00e9s n\u00e9mi cukor legyen, akkor elrontani nem lehet. Tehettek bele fah\u00e9jat, vagy citromh\u00e9jat, di\u00f3, aszalt gy\u00fcmiket, ahogy tetszik.\r\n\r\nPersze az\u00e9rt el\u0151\u00e1stam egy r\u00e9gebbi alapreceptet hozz\u00e1, b\u00e1tran neki\u00e1llhattok, kezd\u0151 konyhat\u00fcnd\u00e9rek is b\u00e1rmikor, \u00e9rdemes dupla adaggal ind\u00edtani, mert gyorsan fogy...\r\n\r\n\"20160430_092939~2\"Hozz\u00e1val\u00f3k kb. 14 darabhoz:<\/strong>\r\n\r\n6 dkg zabpehely\r\n\r\n8 dkg teljes ki\u0151rl\u00e9s\u0171 t\u00f6nk\u00f6lyliszt (m\u00e1s liszt is j\u00f3)\r\n\r\nf\u00e9l-f\u00e9l mokk\u00e1skan\u00e1l s\u00fct\u0151por \u00e9s sz\u00f3dabikarb\u00f3na\r\n\r\n5 dkg \u00e9tcsoki (b\u00e1rmilyen csokimarad\u00e9k j\u00f3)\r\n\r\n10 dkg ny\u00edrfacukor v n\u00e1dcukor v ami k\u00e9zn\u00e9l van\r\n\r\n6 dkg vaj\r\n\r\n2 db toj\u00e1s\r\n\r\n6 dkg k\u00f3kuszreszel\u00e9k\r\n\r\ncsipet s\u00f3\r\n\r\nA s\u00fct\u0151t el\u0151meleg\u00edtettem 180 fokra.\r\n\r\nEgy ed\u00e9nyben \u00f6sszekevertem a sz\u00e1raz anyagokat, a zabpelyhet, lisztet, s\u00f3t, k\u00f3kuszreszel\u00e9ket, s\u00fct\u0151port, sz\u00f3dabikarb\u00f3n\u00e1t, apr\u00f3 darabokra v\u00e1gott csokit, egy m\u00e1sik ed\u00e9nyben a toj\u00e1st a vajjal \u00e9s a cukorral habosra kevertem.\r\n\r\nV\u00e9g\u00fcl a kett\u0151t \u00f6ssze\u00f6nt\u00f6ttem, elkevertem \u00e9s s\u00fct\u0151pap\u00edrral b\u00e9lelt tepsire kb. di\u00f3nyi gomb\u00f3cokat tettem, a tetej\u00fcket kicsit k\u00e9zzel lelap\u00edtottam, majd kb. 12-15 perc alatt megs\u00fct\u00f6ttem. Mikor kiveszitek m\u00e9g puh\u00e1nak t\u0171nik, de ahogy h\u0171l megszil\u00e1rdul. F\u00e9mdobozban sok\u00e1ig el\u00e1ll, de es\u00e9lye sincs....","type":"rich"}