{"version":"1.0","provider_name":"P\u00e1lmafa Project","provider_url":"https:\/\/palmafaproject.cafeblog.hu","author_name":"P\u00e1lmafa","author_url":"https:\/\/palmafaproject.cafeblog.hu\/author\/balassa_zsuzsanna\/","title":"Vega majon\u00e9z","html":"Szuper alternat\u00edva a bolti, zs\u00edros, cukros, tart\u00f3s\u00edt\u00f3szeres majon\u00e9zek helyett. S\u0151t, sok esetben m\u00e9g olcs\u00f3bb is, hiszen 25 dkg napraforg\u00f3mag kb. 300 Ft abb\u00f3l pedig egy nagy \u00fcveg n\u00f6v\u00e9nyi majon\u00e9zt \u00f6ssze lehet dobni.\r\n\r\n\"DSCF9497\"<\/a>R\u00e9g\u00f3ta szerettem volna kipr\u00f3b\u00e1lni ezt a receptet, amit mindenki a saj\u00e1t \u00edzl\u00e9s\u00e9re form\u00e1lhat k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 f\u0171szerez\u00e9ssel, ami fix, az a h\u00e1ntolt, p\u00f6rk\u00f6letlen szotyi \u00e9s a v\u00edz. Ha ez a kett\u0151 van, nagy baj nem lehet, ugyanis ez az alapja az eg\u00e9sznek. Nagyon sp\u00e9ci konyhai robotg\u00e9p sem sz\u00fcks\u00e9geltetik, b\u00e1r biztos van olyan hiper szuper masina, ami teljesen sim\u00e1ra turmixolja az alapanyagokat, az eny\u00e9m viszont nem volt ennyire j\u00f3fej, \u00fagyhogy v\u00e9g\u00fclis egy mezei botmixerrel \u00e9rtem el ez az \u00e1llagot, an\u00e9lk\u00fcl, hogy le\u00e9gett volna a m\u0171velet k\u00f6zben, hiszen 1 perc alatt meg is volt.\r\n\r\n\u00dagyhogy, ha azt l\u00e1tj\u00e1tok egy receptben, hogy v\u00e9gy egy \u00fcveg n\u00f6v\u00e9nyi, bio, vega ak\u00e1rmilyen majon\u00e9zt, akkor ne ugorjatok be a k\u00f6z\u00e9rtbe, mert nem fogtok kapni, m\u00e9g a nagyobb hiper szuperekben sem biztos, ha m\u00e9gis akkor nem lesz \u00f3cc\u00f3, helyette vegyetek le a polcr\u00f3l egy zacsk\u00f3 szotyit, \u00a0mert az szinte mindenhol van. Persze a pucolt verzi\u00f3t \u00e9s nat\u00fart ha lehet, a p\u00f6rk\u00f6lt m\u00e9g ok, csak s\u00f3s ne legyen, ink\u00e1bb \u00edzes\u00edts\u00e9tek ti magatok.\r\n\r\nNagyon klassz \u00e9s finom, \u00e9s sokf\u00e9le m\u00f3don haszn\u00e1lhatj\u00e1tok, egy sima otthon s\u00fct\u00f6tt krumplihoz is, vagy z\u00f6lds\u00e9geket m\u00e1rtogassatok bele b\u0151szen, ha m\u00e1r eg\u00e9szs\u00e9ges kaj\u00e1r\u00f3l besz\u00e9l\u00fcnk vagy kenhetitek ak\u00e1r a szendvicsbe is reggel vaj helyett. Am\u00fagy meg elj\u00e1tszhatj\u00e1tok ezt di\u00f3val, kesuval, mogyor\u00f3val, mandul\u00e1val, szuper kr\u00e9meket lehet \u00edgy k\u00e9sz\u00edteni!\r\n\r\n\"DSCF9498\"<\/a>\r\n\r\nHozz\u00e1val\u00f3k egy kis \u00fcveghez:<\/strong>\r\n\r\n2 deci h\u00e1ntolt, s\u00f3tlan, p\u00f6rk\u00f6letlen napraforg\u00f3mag\r\n\r\nkb. 1 deci v\u00edz\r\n\r\n2 kis gerezd fokhagyma\r\n\r\n1 te\u00e1skan\u00e1l must\u00e1r\r\n\r\n1 mokk\u00e1skan\u00e1l m\u00e9z (n\u00e1lam repce)\r\n\r\nnegyed citrom leve\r\n\r\ncsipet himal\u00e1ja s\u00f3\r\n\r\nfrissen \u0151r\u00f6lt bors\r\n\r\nElk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/strong> A szotyit be\u00e1ztattam v\u00edzbe egy \u00e9jszak\u00e1ra, de elegend\u0151 neki p\u00e1r \u00f3ra is.\r\n\r\nM\u00e1snap lesz\u0171rtem, egy m\u00e9ly ed\u00e9nybe tettem, hozz\u00e1adtam a t\u00f6bbi hozz\u00e1val\u00f3t, a fokhagym\u00e1kat reszelve \u00e9s \u00f6sszeturmixoltam. A nagy turmixg\u00e9p nekem darabosra hagyta, \u00edgy botmixerrel egyszer\u0171bbnek bizonyult folytatni a m\u0171veletet. A vizet c\u00e9lszer\u0171 lassan adagolni hozz\u00e1, nehogy t\u00fal foly\u00f3s legyen, k\u00f6zben k\u00f3stoljatok \u00e9s \u00edzl\u00e9s szerint lehet m\u00e9g jav\u00edtani a f\u0171szerez\u00e9sen.\r\n\r\n\u00dcvegbe t\u00f6lt\u00f6ttem \u00e9s egy h\u00e9tig sim\u00e1n el van a h\u0171t\u0151ben.\r\n\r\n\"20160424_090029\"<\/a>","type":"rich"}