{"version":"1.0","provider_name":"P\u00e1lmafa Project","provider_url":"https:\/\/palmafaproject.cafeblog.hu","author_name":"P\u00e1lmafa","author_url":"https:\/\/palmafaproject.cafeblog.hu\/author\/balassa_zsuzsanna\/","title":"Kr\u00e9mes karfiolos rizs","html":"Rizott\u00f3 \u00e9s m\u00e9gsem, hiszen egyszer\u0171bb elk\u00e9sz\u00edteni, mivel nem kell mellette \u00e1llni \u00e9s kevergetni folyamatosan. A karfiolp\u00fcr\u00e9nek k\u00f6sz\u00f6nhet\u0151en viszont pont olyan kr\u00e9mes lesz a v\u00e9geredm\u00e9ny.\r\n\r\n<a href=\"https:\/\/palmafaproject.cafeblog.hu\/files\/2016\/04\/DSCF9458.jpg\"><img class=\"aligncenter size-large wp-image-5740\" src=\"https:\/\/palmafaproject.cafeblog.hu\/files\/2016\/04\/DSCF9458-600x357.jpg\" alt=\"DSCF9458\" width=\"600\" height=\"357\" \/><\/a>\r\n\r\nA karfiolp\u00fcr\u00e9 majdnem nem v\u00e1rta meg, m\u00edg a rizs megf\u0151, ugyanis megk\u00f3soltam mikor elk\u00e9sz\u00fclt, azt\u00e1n m\u00e9g egyszer megk\u00f3stoltam, majd m\u00e9g k\u00e9tszer.... Mennyei, \u00fagyhogy m\u00e1r tudom mit k\u00e9sz\u00edtek legk\u00f6zelebb s\u00fclt h\u00fas mell\u00e9 krumplip\u00fcr\u00e9 helyett...\r\n\r\nRizstejsz\u00ednnel p\u00fcr\u00e9s\u00edtettem, \u00edgy a karfiol \u00edze kicsit megl\u00e1gyult, a rozmaring \u00e9s a citroml\u00e9 pedig m\u00e9g ink\u00e1bb elvar\u00e1zsolta, sz\u00f3val, ha nem szeretitek t\u00fals\u00e1gosan ezt a z\u00f6lds\u00e9get, szerintem ez akkor is \u00edzleni fog, persze a sima f\u0151z\u0151tejsz\u00edn is t\u00f6k\u00e9letes hozz\u00e1. Lehet k\u00f6ret \u00e9s lehet egyt\u00e1l\u00e9tel friss z\u00f6ld sal\u00e1t\u00e1val vagy zsenge spen\u00f3ttal, ruccol\u00e1val a tetej\u00e9n isteni, r\u00e1kattan\u00f3s kaja. Ha szeretitek az \u00e9rett k\u00e9k sajtot, akkor b\u00e1tran morzsoljatok bele azt is, de parmez\u00e1n vagy f\u00fcst\u00f6lt sajt sem fogja elrontani!\r\n\r\n<a href=\"https:\/\/palmafaproject.cafeblog.hu\/files\/2016\/04\/DSCF9460.jpg\"><img class=\"aligncenter size-large wp-image-5741\" src=\"https:\/\/palmafaproject.cafeblog.hu\/files\/2016\/04\/DSCF9460-600x402.jpg\" alt=\"DSCF9460\" width=\"600\" height=\"402\" \/><\/a>\r\n\r\n<strong>Hozz\u00e1val\u00f3k 2-3 f\u0151re:<\/strong>\r\n\r\n20 dkg barna rizs\r\n\r\n1 kis fej karfiol\r\n\r\n1 deci rizstejsz\u00edn (sima f\u0151z\u0151tejsz\u00edn is j\u00f3)\r\n\r\n1 duci gerezd fokhagyma\r\n\r\n2 sz\u00e1l \u00fajhagyma\r\n\r\n2 ev\u0151kan\u00e1l apr\u00edtott friss rozmaring v 1 te\u00e1skan\u00e1l sz\u00e1r\u00edtott\r\n\r\ncsipet feh\u00e9r bors\r\n\r\nk\u00e9shegynyi frissen reszelt szerecsendi\u00f3\r\n\r\np\u00e1r csepp citroml\u00e9\r\n\r\nol\u00edvaolaj\r\n\r\nT\u00e1lal\u00e1shoz: b\u00e9bi spen\u00f3t levelek \u00e9s\/vagy reszelt sajt\r\n\r\nA barna rizst dupla mennyis\u00e9g\u0171 enyh\u00e9n s\u00f3s v\u00edzben feltettem f\u0151ni. Egy m\u00e1sik l\u00e1bosban vizet forraltam, k\u00f6zben a karfiolt r\u00f3zs\u00e1ira szedtem, majd a forr\u00e1sban l\u00e9v\u0151 v\u00edzben, kb. 10 perc alatt puh\u00e1ra f\u0151ztem, lesz\u0171rtem. A karfiolhoz reszeltem a fokhagym\u00e1t, bele\u00f6nt\u00f6ttem a rizstejsz\u00ednt, reszeltem bele pici szerecsendi\u00f3t, megsz\u00f3rtam egy csipet feh\u00e9r borssal, apr\u00edtott rozmaringgal, megcsorgattam a citroml\u00e9vel, majd kr\u00e9mesre turmixoltam, majd adtam hozz\u00e1 felkarik\u00e1zott \u00fajhagym\u00e1t is. A karfiolb\u00f3l n\u00e9h\u00e1ny darabot ak\u00e1r f\u00e9lretehettek el\u0151tte, \u00e9s a v\u00e9g\u00e9n apr\u00f3 darabokra v\u00e1gva adj\u00e1tok hozz\u00e1 a rizshez.\r\n\r\nMikor a rizs megf\u0151tt, hozz\u00e1kevertem a karfiolp\u00fcr\u00e9t \u00e9s t\u00e1laltam is friss b\u00e9bi spen\u00f3ttal \u00e9s p\u00e1r csepp ol\u00edvaolajjal meglocsolva.\r\n\r\nForr\u00e1s:\u00a0http:\/\/pinchofyum.com\/creamy-cauliflower-garlic-rice","type":"rich"}