{"version":"1.0","provider_name":"P\u00e1lmafa Project","provider_url":"https:\/\/palmafaproject.cafeblog.hu","author_name":"P\u00e1lmafa","author_url":"https:\/\/palmafaproject.cafeblog.hu\/author\/balassa_zsuzsanna\/","title":"Glut\u00e9nmentes t\u00far\u00f3f\u00e1nk","html":"Akkor se mondjatok le a f\u00e1nkr\u00f3l, ha glut\u00e9n\u00e9rz\u00e9kenyek vagytok, vagy \u00e9ppen most akarj\u00e1tok sz\u00e1m\u0171zni a hagyom\u00e1nyos liszteket az \u00e9letetekb\u0151l!\r\n\r\n![\"DSCF9227\"](\"https:\/\/palmafaproject.cafeblog.hu\/files\/2016\/01\/DSCF9227-600x400.jpg\")
<\/a>F\u00e1nkot s\u00fctni \u00e1ltal\u00e1ban t\u00f6nk\u00f6ly vagy grahamlisztb\u0151l szoktam, ez volt az els\u0151 pr\u00f3b\u00e1lkoz\u00e1s glut\u00e9nmentes liszttel \u00e9s mivel hajdin\u00e1b\u00f3l s\u00fct\u00f6m a palacsint\u00e1t, ez\u00e9rt gondoltam a f\u00e1nkhoz is megfelel. Kevertem rizsfeh\u00e9rj\u00e9vel<\/a>, de ett\u0151l nem kell megijedni, volt itthon \u00e9s k\u00edv\u00e1ncsi voltam r\u00e1 \u00e9dess\u00e9gbe s\u00fctve milyen, ti nyugodtan k\u00e9sz\u00edts\u00e9tek az eg\u00e9szet egyfajta lisztb\u0151l vagy p\u00f3tolj\u00e1tok kukoricaliszttel, att\u00f3l tal\u00e1n m\u00e9g ropog\u00f3sabb is lesz a k\u00fclseje.\r\n\r\nFinom lett, frissen az igazi term\u00e9szetesen, ha sokat \u00e1ll sz\u00e1razabb lesz, de akkor t\u00f6bb lekv\u00e1rt kanalaztam a tetej\u00e9re... Nem kell az ilyen t\u00edpus\u00fa desszertekt\u0151l azt v\u00e1rni, hogy olyan lesz, mint a feh\u00e9r b\u00fazalisztes t\u00e1voli rokona, ez nem is err\u0151l sz\u00f3l. Ha elhat\u00e1rozt\u00e1tok, hogy t\u00e9nyleg v\u00e1ltoztattok az \u00e9tkez\u00e9si szok\u00e1saitokon, akkor pr\u00f3b\u00e1lkozni kell t\u00f6bbf\u00e9le hozz\u00e1val\u00f3val, m\u00edg a nektek legmegfelel\u0151bbre r\u00e1 nem tal\u00e1l az \u00edzlel\u0151bimb\u00f3tok. Uff. Sz\u00f3ltam. S\u00fcssetek f\u00e1nkot, \u00e9s \u00e9lvezz\u00e9tek a farsangi id\u0151szakot!\r\n\r\n![\"DSCF9225\"](\"https:\/\/palmafaproject.cafeblog.hu\/files\/2016\/01\/DSCF9225-600x381.jpg\")
<\/a>Hozz\u00e1val\u00f3k kb. 15 darabhoz:<\/strong>\r\n\r\n20 dkg t\u00far\u00f3\r\n\r\n6 ev\u0151kan\u00e1l hajdinaliszt\r\n\r\n2 ev\u0151kan\u00e1l rizsfeh\u00e9rje(helyette lehet rizsliszt, vagy kukoricaliszt)\r\n\r\n2 toj\u00e1s\r\n\r\n1 ev\u0151kan\u00e1l nat\u00far joghurt\r\n\r\n1 mokk\u00e1skan\u00e1l sz\u00f3dabikarb\u00f3na\r\n\r\n1 ev\u0151kan\u00e1l ny\u00edrfacukor\r\n\r\ncsipet van\u00edliapor\r\n\r\ncsipet s\u00f3\r\n\r\nk\u00f3kuszolaj a s\u00fct\u00e9shez\r\n\r\nA t\u00far\u00f3t egy vill\u00e1val \u00f6sszet\u00f6rtem, hozz\u00e1kevertem a toj\u00e1st, joghurtot, majd belesz\u00f3rtam a van\u00edli\u00e1t, s\u00f3t, cukrot \u00e9s a liszteket, sz\u00f3dabikarb\u00f3n\u00e1t. Ha t\u00fal sz\u00e1raz lenne a massz\u00e1tok, mert ez f\u00fcgg att\u00f3l, milyen lisztet haszn\u00e1ltok, tegyetek m\u00e9g hozz\u00e1 pici joghurtot. Nem foly\u00f3s, kan\u00e1llal form\u00e1zhat\u00f3 \u00e1llag\u00fanak kell lennie.\r\n\r\nEzut\u00e1n egy serpeny\u0151ben felforr\u00f3s\u00edtottam az olajat, majd egy ev\u0151kan\u00e1llal beleszaggattam az olajba a f\u00e1nkokat. Csapott ev\u0151kan\u00e1lnyi mennyis\u00e9get egyszerre. P\u00e1r perc, m\u00edg mindk\u00e9t oldala barn\u00e1ra s\u00fcl, figyelni kell r\u00e1, mert gyorsan meg\u00e9ghet, ha t\u00fal forr\u00f3 az olaj.","type":"rich"}![\"DSCF9227\"](\"https:\/\/palmafaproject.cafeblog.hu\/files\/2016\/01\/DSCF9227.jpg\")
<\/a>F\u00e1nkot s\u00fctni \u00e1ltal\u00e1ban t\u00f6nk\u00f6ly vagy grahamlisztb\u0151l szoktam, ez volt az els\u0151 pr\u00f3b\u00e1lkoz\u00e1s glut\u00e9nmentes liszttel \u00e9s mivel hajdin\u00e1b\u00f3l s\u00fct\u00f6m a palacsint\u00e1t, ez\u00e9rt gondoltam a f\u00e1nkhoz is megfelel. Kevertem rizsfeh\u00e9rj\u00e9vel<\/a>, de ett\u0151l nem kell megijedni, volt itthon \u00e9s k\u00edv\u00e1ncsi voltam r\u00e1 \u00e9dess\u00e9gbe s\u00fctve milyen, ti nyugodtan k\u00e9sz\u00edts\u00e9tek az eg\u00e9szet egyfajta lisztb\u0151l vagy p\u00f3tolj\u00e1tok kukoricaliszttel, att\u00f3l tal\u00e1n m\u00e9g ropog\u00f3sabb is lesz a k\u00fclseje.\r\n\r\nFinom lett, frissen az igazi term\u00e9szetesen, ha sokat \u00e1ll sz\u00e1razabb lesz, de akkor t\u00f6bb lekv\u00e1rt kanalaztam a tetej\u00e9re... Nem kell az ilyen t\u00edpus\u00fa desszertekt\u0151l azt v\u00e1rni, hogy olyan lesz, mint a feh\u00e9r b\u00fazalisztes t\u00e1voli rokona, ez nem is err\u0151l sz\u00f3l. Ha elhat\u00e1rozt\u00e1tok, hogy t\u00e9nyleg v\u00e1ltoztattok az \u00e9tkez\u00e9si szok\u00e1saitokon, akkor pr\u00f3b\u00e1lkozni kell t\u00f6bbf\u00e9le hozz\u00e1val\u00f3val, m\u00edg a nektek legmegfelel\u0151bbre r\u00e1 nem tal\u00e1l az \u00edzlel\u0151bimb\u00f3tok. Uff. Sz\u00f3ltam. S\u00fcssetek f\u00e1nkot, \u00e9s \u00e9lvezz\u00e9tek a farsangi id\u0151szakot!\r\n\r\n![\"DSCF9225\"](\"https:\/\/palmafaproject.cafeblog.hu\/files\/2016\/01\/DSCF9225.jpg\")
<\/a>Hozz\u00e1val\u00f3k kb. 15 darabhoz:<\/strong>\r\n\r\n20 dkg t\u00far\u00f3\r\n\r\n6 ev\u0151kan\u00e1l hajdinaliszt\r\n\r\n2 ev\u0151kan\u00e1l rizsfeh\u00e9rje(helyette lehet rizsliszt, vagy kukoricaliszt)\r\n\r\n2 toj\u00e1s\r\n\r\n1 ev\u0151kan\u00e1l nat\u00far joghurt\r\n\r\n1 mokk\u00e1skan\u00e1l sz\u00f3dabikarb\u00f3na\r\n\r\n1 ev\u0151kan\u00e1l ny\u00edrfacukor\r\n\r\ncsipet van\u00edliapor\r\n\r\ncsipet s\u00f3\r\n\r\nk\u00f3kuszolaj a s\u00fct\u00e9shez\r\n\r\nA t\u00far\u00f3t egy vill\u00e1val \u00f6sszet\u00f6rtem, hozz\u00e1kevertem a toj\u00e1st, joghurtot, majd belesz\u00f3rtam a van\u00edli\u00e1t, s\u00f3t, cukrot \u00e9s a liszteket, sz\u00f3dabikarb\u00f3n\u00e1t. Ha t\u00fal sz\u00e1raz lenne a massz\u00e1tok, mert ez f\u00fcgg att\u00f3l, milyen lisztet haszn\u00e1ltok, tegyetek m\u00e9g hozz\u00e1 pici joghurtot. Nem foly\u00f3s, kan\u00e1llal form\u00e1zhat\u00f3 \u00e1llag\u00fanak kell lennie.\r\n\r\nEzut\u00e1n egy serpeny\u0151ben felforr\u00f3s\u00edtottam az olajat, majd egy ev\u0151kan\u00e1llal beleszaggattam az olajba a f\u00e1nkokat. Csapott ev\u0151kan\u00e1lnyi mennyis\u00e9get egyszerre. P\u00e1r perc, m\u00edg mindk\u00e9t oldala barn\u00e1ra s\u00fcl, figyelni kell r\u00e1, mert gyorsan meg\u00e9ghet, ha t\u00fal forr\u00f3 az olaj.","type":"rich"}