{"version":"1.0","provider_name":"P\u00e1lmafa Project","provider_url":"https:\/\/palmafaproject.cafeblog.hu","author_name":"P\u00e1lmafa","author_url":"https:\/\/palmafaproject.cafeblog.hu\/author\/balassa_zsuzsanna\/","title":"Kelbimb\u00f3fas\u00edrt alm\u00e1val","html":"A kelbimb\u00f3 sem lesz t\u00f6bbet ellens\u00e9g, ha kipr\u00f3b\u00e1lj\u00e1tok ezt a fas\u00edrtot.\r\n\r\n\"DSCF8978\"<\/a>Nem mondok asszem \u00fajdons\u00e1got azzal, hogy a kelbimb\u00f3 \u00e9s az alma szuper p\u00e1ros, ak\u00e1r p\u00e1rolva, s\u00fctve, k\u00f6retnek, egymag\u00e1ban, ak\u00e1r levesben \u00e9s most m\u00e1r fas\u00edrtban is. Legal\u00e1bbis nekem nagyon bej\u00f6tt. Kef\u00edrrel vagy joghurttal a tetej\u00e9n, b\u00e1rmilyen sal\u00e1t\u00e1val egy igaz\u00e1n alakbar\u00e1t eledel a v\u00e9geredm\u00e9ny, arr\u00f3l nem besz\u00e9lve, hogy a veg\u00e1k is \u00f6r\u00fclnek neki szerintem, ha ilyet tesztek el\u00e9j\u00fck, egy vega burgerben is sim\u00e1n el tudn\u00e1m k\u00e9pzelni.\r\n\r\nCsin\u00e1lhattok bel\u0151le glut\u00e9nmentes verzi\u00f3t is, cser\u00e9lj\u00e9tek ki a rozslisztet hajdinalisztre p\u00e9ld\u00e1ul, vagy ami \u00e9ppen k\u00e9zn\u00e9l van. Egyszer\u0171, gyorsan meg van, \u00e9s m\u00e1snap is finom, b\u00e1r eteti mag\u00e1t, \u00e9s ink\u00e1bb elfogy frissen meleg\u00e9ben...\r\n\r\n\"DSCF8982\"<\/a>Hozz\u00e1val\u00f3k 6-8 db-hoz:<\/strong>\r\n\r\n1 db alma\r\n\r\n25-30 dkg kelbimb\u00f3\r\n\r\n2 db toj\u00e1s\r\n\r\n2 p\u00fapos ev\u0151kan\u00e1l rozsliszt\r\n\r\ns\u00f3, bors\r\n\r\nk\u00f3kuszzs\u00edr a s\u00fct\u00e9shez\r\n\r\nT\u00e1lal\u00e1shoz:<\/em> kef\u00edr + friss sal\u00e1ta\r\n\r\nAz alm\u00e1t megmostam, h\u00e9jast\u00f3l lereszeltem a kelbimb\u00f3t szint\u00e9n. (Ut\u00f3bbit apr\u00edt\u00f3g\u00e9pben egyszer\u0171bb). A toj\u00e1st felvertem, hozz\u00e1kevertem a lisztet, majd beleforgattam az alm\u00e1t \u00e9s a kelbimb\u00f3t, s\u00f3ztam, borsoztam.\r\n\r\nEgy serpeny\u0151ben k\u00f3kuszzs\u00edrt hev\u00edtettem, majd egy ev\u0151kan\u00e1llal adagoltam bele a massz\u00e1b\u00f3l \u00e9s a tetej\u00e9t kicsit lelap\u00edtottam. Kb. 8 cm \u00e1tm\u00e9r\u0151j\u0171 fas\u00edrtokat s\u00fct\u00f6ttem, mindk\u00e9t oldaluk kb. 4 percig pirult, ezut\u00e1n pap\u00edrt\u00f6rl\u0151re szedtem \u00e9s z\u00f6ldsal\u00e1t\u00e1val t\u00e1laltam, amire p\u00e1r csepp ol\u00edvaolaj, s\u00f3, bors \u00e9s citroml\u00e9 ker\u00fclt.\r\n\r\n\"DSCF8979\"<\/a>","type":"rich"}