{"version":"1.0","provider_name":"P\u00e1lmafa Project","provider_url":"https:\/\/palmafaproject.cafeblog.hu","author_name":"P\u00e1lmafa","author_url":"https:\/\/palmafaproject.cafeblog.hu\/author\/balassa_zsuzsanna\/","title":"Narancsos avok\u00e1d\u00f3kr\u00e9m","html":"\u00dajabb alternat\u00edva az avok\u00e1d\u00f3 felhaszn\u00e1l\u00e1s\u00e1ra, \u00e9s a vaj, de f\u0151leg a margarin helyettes\u00edt\u00e9s\u00e9re a szendvicsek k\u00e9sz\u00edt\u00e9s\u00e9n\u00e9l.\r\n\r\nJ\u00f3 kis pik\u00e1ns kencefice lett, a semleges avok\u00e1d\u00f3 \u00edz\u00e9t j\u00f3l feldobja az \u00e9des narancs, a fokhagym\u00e1t\u00f3l \u00e9s egy csipet chilit\u0151l pedig \u00e9letre kell az eg\u00e9sz. Ut\u00f3bbi helyett reszelt torma is t\u00f6k\u00e9letes lesz hozz\u00e1, de musz\u00e1j valami cs\u00edp\u0151sebb alkatr\u00e9sz is a kr\u00e9mbe, k\u00fcl\u00f6nben el\u00e9g tompa \u00edze marad. Lilahagyma is j\u00e1tszhat m\u00e9g, ha se a torm\u00e1t, se a chilit nem kedvelitek, \u00e9n m\u00e1skor is azzal szoktam egy\u00e9bk\u00e9nt k\u00e9sz\u00edteni.\r\n\r\nTudt\u00e1tok, hogy az avok\u00e1d\u00f3 gy\u00fcm\u00f6lcs? Alig\u00e1tork\u00f6rte a m\u00e1sik becses neve, \u00e9s azt\u00e9kul pedig ahuacati azaz herefa...no komment. A l\u00e9nyeg, hogy finom, v\u00e1ltozatosan felhaszn\u00e1lhat\u00f3 \u00e9s sok benne a B-vitamin.\r\n\r\nHa pedig a mell\u00e9 karik\u00e1zott paprik\u00e1b\u00f3l n\u00e1latok is sz\u00edvecsk\u00e9k hullanak al\u00e1 a t\u00e1ny\u00e9rra reggel akkor csak j\u00f3l indulhat a nap!\r\n\r\n\"DSCF8870\"<\/a>Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/strong>\r\n\r\n1 db puha \u00e9rett avok\u00e1d\u00f3\r\n\r\nf\u00e9l narancs\r\n\r\n3-4 kan\u00e1l joghurt vagy tejf\u00f6l (tejf\u00f6l jobb, ha s\u0171r\u0171bb kr\u00e9met szeretn\u00e9tek)\r\n\r\n1 duci gerezd fokhagyma\r\n\r\ncsipet chilipor\r\n\r\np\u00e1r csepp citroml\u00e9\r\n\r\n1 mokk\u00e1skan\u00e1l must\u00e1r\r\n\r\ns\u00f3, bors\r\n\r\nAz avok\u00e1d\u00f3t hossz\u00e1ban f\u00e9lbev\u00e1gtam, kiszedtem a magj\u00e1t, kikanalaztam a h\u00fas\u00e1t.\r\n\r\nA narancsot megpucoltam, a feh\u00e9r r\u00e9szeit lev\u00e1gtam \u00e9s felkock\u00e1ztam. Az avok\u00e1d\u00f3t \u00e9s a narancsot is a turmix t\u00e1lj\u00e1ba tettem, belereszeltem a fokhagym\u00e1t, belekanalaztam a joghurtot \u00e9s a must\u00e1rt, s\u00f3ztam, borsoztam, facsartam r\u00e1 citromlevet, megsz\u00f3rtam chilivel \u00e9s kr\u00e9mesre turmixoltam.\r\n\r\nJ\u00f3t tesz neki, \u00a0ha \u00e1ll egy kicsit a h\u0171t\u0151ben, hogy az \u00edzek \u00f6ssze\u00e9rjenek, azt\u00e1n mehet pir\u00edt\u00f3sra, vagy z\u00f6lds\u00e9gek mell\u00e9 m\u00e1rtogat\u00f3snak.","type":"rich"}