{"version":"1.0","provider_name":"P\u00e1lmafa Project","provider_url":"https:\/\/palmafaproject.cafeblog.hu","author_name":"P\u00e1lmafa","author_url":"https:\/\/palmafaproject.cafeblog.hu\/author\/balassa_zsuzsanna\/","title":"Gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6s tejberizs","html":"Jobb, mint a bolti, \u00e9s elk\u00e9sz\u00edteni sem bonyolult, avagy retro desszert h\u00e1zilag.\r\n\r\n<a href=\"https:\/\/palmafaproject.cafeblog.hu\/files\/2015\/10\/20151018_075552-2-2.jpg\"><img class=\"aligncenter size-large wp-image-4981\" src=\"https:\/\/palmafaproject.cafeblog.hu\/files\/2015\/10\/20151018_075552-2-2-456x600.jpg\" alt=\"20151018_075552-2-2\" width=\"456\" height=\"600\" \/><\/a>De, hogy magamt\u00f3l nem jutott volna eszembe neki\u00e1llni az is biztos... Soha nem voltam \u00f3ri\u00e1si tejberizs rajong\u00f3, n\u00e9ha levettem a boltban az agyoncukrozott m\u0171\u00edz\u00e9t \u00e9s ut\u00e1na egy \u00e9vig biztos nem is hi\u00e1nyzott, hogy ilyesmit egyek. Pedig t\u00e9nyleg j\u00f3lesett most,\u00a0de ez nekem eb\u00e9d ut\u00e1n desszertnek m\u00e1r t\u00fal sok, \u00fagyhogy reggeli lett.\r\n\r\nAm\u00fagy meg az\u00e9rt k\u00e9sz\u00fclt, mert meg\u00edg\u00e9rtem a szomsz\u00e9domnak m\u00e9g j\u00faliusban a sz\u00fclinapj\u00e1ra, ami azt\u00e1n elmaradt, m\u00e1r nem a sz\u00fclinap, hanem a rizs, mert \u00e9ppen mindig jobb dolgom volt h\u00e9tv\u00e9g\u00e9n... Persze \u0151 nem felejtette el, \u00edgy kapott egy b\u00f6d\u00f6nnel v\u00e9gre egy alm\u00e1s baracklekv\u00e1ros, csokis verzi\u00f3t, magamnak meg elmentettem egy poh\u00e1rnyit, csoki n\u00e9lk\u00fcl pici m\u00e1lnalekv\u00e1rral \u00e9s sok gy\u00fcm\u00f6lccsel a tetej\u00e9n.\r\n\r\nHmm j\u00f3l indult a reggel, legk\u00f6zelebb viszont k\u00f6lesb\u0151l fogom f\u0151zni \u00e9s k\u00f3kusztejjel! Vari\u00e1lj\u00e1tok kedvetekre, ez tipikusan az a nyal\u00e1nks\u00e1g, amib\u0151l milli\u00f3 f\u00e9l\u00e9t lehet \u00f6sszedobni, eg\u00e9szs\u00e9gesebb alapanyagokb\u00f3l is, att\u00f3l f\u00fcgg\u0151en \u00e9ppen mi van otthon.\r\n\r\n<a href=\"https:\/\/palmafaproject.cafeblog.hu\/files\/2015\/10\/20151018_080037-2.jpg\"><img class=\"aligncenter size-large wp-image-4983\" src=\"https:\/\/palmafaproject.cafeblog.hu\/files\/2015\/10\/20151018_080037-2-600x421.jpg\" alt=\"20151018_080037-2\" width=\"600\" height=\"421\" \/><\/a>\r\n\r\n<strong>Hozz\u00e1val\u00f3k 4 poh\u00e1rhoz:<\/strong>\r\n\r\n25 dkg rizs\r\n\r\n2,5 deci habtejsz\u00edn (cukormentes)\r\n\r\n5 deci tej\r\n\r\n2 deci v\u00edz\r\n\r\n3 ev\u0151kan\u00e1l ny\u00edrfacukor\r\n\r\n1 mokk\u00e1skan\u00e1l \u0151r\u00f6lt fah\u00e9j\r\n\r\n1 nagy csipet van\u00edliapor\r\n\r\nmazsola \u00edzl\u00e9s szerint (elhagyhat\u00f3)\r\n\r\ncsipet s\u00f3\r\n\r\n1 db alma\r\n\r\nf\u00e9l citrom leve\r\n\r\n<strong>T\u00e1lal\u00e1shoz:<\/strong> lekv\u00e1r, reszelt csoki vagy kaka\u00f3, friss gy\u00fcm\u00f6lcs\r\n\r\nA rizst a tejjel \u00e9s a v\u00edzzel, csipet s\u00f3val, a cukorral, van\u00edliaporral, fah\u00e9jjal, mazsol\u00e1val, lass\u00fa t\u0171z\u00f6n feltettem f\u0151ni.\r\n\r\nEzalatt felvertem a habtejsz\u00ednt. Lereszeltem a megh\u00e1mozott alm\u00e1t \u00e9s \u00f6sszekevertem a citroml\u00e9val.\r\n\r\nMikor a rizs besz\u00edvta az \u00f6sszes nedvess\u00e9get, elz\u00e1rtam a g\u00e1zt alatta, \u00e9s m\u00e9g legal\u00e1bb negyed \u00f3r\u00e1ig lefedve \u00e1llni hagytam.\r\n\r\nEzut\u00e1n beleforgattam a tejsz\u00ednhabot a rizsbe a reszelt alm\u00e1val egy\u00fctt. Egy poh\u00e1rba kanalaztam kb. f\u00e9lig, majd megp\u00f6ttyintettem n\u00e9mi m\u00e1lnalekv\u00e1rral, majd ism\u00e9t rizst kanalaztam r\u00e1, v\u00e9g\u00fcl friss gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6kkel megsz\u00f3rtam. Illetve k\u00e9sz\u00fclt egy nagyobb t\u00e1llal is, annak a k\u00f6zep\u00e9be baracklekv\u00e1rt tettem a tetej\u00e9re pedig csokit reszeltem.\r\n\r\nBeh\u0171tve, de langyosan is finom!","type":"rich"}