{"version":"1.0","provider_name":"P\u00e1lmafa Project","provider_url":"https:\/\/palmafaproject.cafeblog.hu","author_name":"P\u00e1lmafa","author_url":"https:\/\/palmafaproject.cafeblog.hu\/author\/balassa_zsuzsanna\/","title":"Bounty torta","html":"Ezt im\u00e1dni fogj\u00e1tok! Pl\u00e1ne, ha hozz\u00e1m hasonl\u00f3an k\u00f3kuszrajong\u00f3k vagytok!\r\n\r\n\"DSCF8651\"<\/a>\r\n\r\nSz\u00fclinapra k\u00e9sz\u00edtettem, ezt a tort\u00e1t\u00a0eme recept szerint<\/a><\/span>.<\/a>\u00a0<\/span><\/strong>Tudj\u00e1tok, hogy nem b\u00edrom meg\u00e1llni, hogy ne vari\u00e1ljak rajta valamit, pedig most nem terveztem, deh\u00e1t a sors k\u00f6zbe sz\u00f3lt ugyeb\u00e1r, \u00e9s kev\u00e9s lett a k\u00f3kuszreszel\u00e9k, \u00edgy a t\u00e9szt\u00e1j\u00e1ba ahelyett zabkorpa ker\u00fclt. \u00a0Ez a kis cs\u00ednytev\u00e9s senkinek nem t\u0171nt fel, mert a kr\u00e9m brut\u00e1lisan k\u00f3kuszos, a pisk\u00f3t\u00e1ban meg am\u00fagy is a kaka\u00f3 domin\u00e1l ink\u00e1bb \u00e9s a di\u00f3. Ut\u00f3bbi az eredeti recept szerint mandula, deh\u00e1t ha egyszer v\u00e9gre van \u00faj di\u00f3, s\u0151t m\u00e9g a tavalyib\u00f3l is volt, akkor minek k\u00f6lts\u00fcnk mandul\u00e1ra.... T\u00f6k mindegy melyiket teszitek bele, lehet ak\u00e1r mogyor\u00f3 is, ha az van k\u00e9zn\u00e9l vagy lehet mind a 15 dkg sz\u00e1razanyag k\u00f3kuszreszel\u00e9k, amihez kedvetek van.<\/span>\r\n\r\n\"DSCF8654\"<\/a>\r\n\r\nNe ijedjetek meg, mert \u00e9n m\u00e1r megtettem helyettetek, hogy a t\u00e9szta t\u00fal lapos, pont j\u00f3 lesz a v\u00e9geredm\u00e9ny, de ha magas\u00edtani szeretn\u00e9tek, akkor s\u00fcss\u00e9tek 22 cm-es s\u00fct\u0151form\u00e1ban. A csoki el\u00e9g tetemes mennyis\u00e9g\u0171 rajta, tal\u00e1n kevesebb is el\u00e9g lenne, de \u00e9n biza r\u00e1bor\u00edtottam az eg\u00e9szet, valahogy nem reklam\u00e1lt senki...\r\n\r\nNincs benne se liszt, se tej, de ett\u0151l m\u00e9g nem annyira kal\u00f3riaszeg\u00e9ny, \u00fagyhogy b\u00e1tran menjetek el sportolni ut\u00e1na egy \u00f3r\u00e1csk\u00e1t, \u00edgy megjutalmazhatj\u00e1tok azt\u00e1n magatokat m\u00e9g egy szelettel. Fogj\u00e1tok r\u00e1m...\r\n\r\n\"DSCF8661\"<\/a>Hozz\u00e1val\u00f3k 24 cm-es tortaform\u00e1hoz:<\/strong>\r\n\r\n10 dkg dar\u00e1lt di\u00f3 (mandula is j\u00f3)\r\n\r\n5 dkg\u00a0k\u00f3kuszreszel\u00e9k( ennek h\u00edj\u00e1n n\u00e1lam zabkorpa)\r\n\r\n2 ev\u0151kan\u00e1l \u00e9tkaka\u00f3por\r\n\r\n3 db toj\u00e1s\r\n\r\n2 ev\u0151kan\u00e1l m\u00e9z\r\n\r\n1 k\u00e1v\u00e9skan\u00e1l sz\u00f3dabikarb\u00f3na\r\n\r\ncsipet s\u00f3\r\n\r\nKr\u00e9mhez:<\/strong>\r\n\r\n250 gr k\u00f3kuszreszel\u00e9k\r\n\r\n4 dl k\u00f3kuszkr\u00e9m (Cocomas)\r\n\r\n3 ev\u0151kan\u00e1l ny\u00edrfacukor\r\n\r\n1 csomag zselatinfix por (v 2 db lapzselatin)\r\n\r\nCsokim\u00e1zhoz:<\/strong>\r\n\r\n80 ml v\u00edz\r\n\r\n50 gr 70-80 %-os \u00e9tcsokol\u00e1d\u00e9\r\n\r\n50 gr \u00e9tkaka\u00f3por\r\n\r\n50 gr k\u00f3kuszzs\u00edr\r\n\r\nA pisk\u00f3t\u00e1hoz a toj\u00e1st habosra kevertem a m\u00e9zzel, majd a sz\u00e1razanyagokat egy k\u00fcl\u00f6n t\u00e1lba sz\u00f3rtam, v\u00e9g\u00fcl a kett\u0151t \u00f6sszeforgattam \u00e9s egy kivajazott kapcsos tortaform\u00e1ba \u00f6nt\u00f6ttem \u00e9s el\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151ben 180 fokon kb. 20 perc alatt megs\u00fct\u00f6ttem. T\u0171pr\u00f3b\u00e1val ellen\u0151rizz\u00e9tek.\r\n\r\nM\u00edg a pisk\u00f3ta h\u0171lt, a kr\u00e9mhez \u00f6sszemeleg\u00edtettem kicsit a k\u00f3kuszkr\u00e9met \u00e9s elkevertem benne a zselatinport \u00e9s a ny\u00edrfacukrot. Elz\u00e1rtam alatta a g\u00e1zt \u00e9s beleforgattam a k\u00f3kuszreszel\u00e9ket is. Mikor langyosra h\u0171lt r\u00e1\u00f6nt\u00f6ttem a pisk\u00f3t\u00e1ra \u00e9s egyenletesen elsim\u00edtottam a tetej\u00e9n, ezut\u00e1n h\u0171t\u0151be tettem egy \u00e9jszak\u00e1ra. El\u00e9g p\u00e1r \u00f3ra is neki, m\u00edg a kr\u00e9m megdermed.\r\n\r\nM\u00e1snak v\u00edzg\u0151z felett \u00f6sszeolvasztottam a csokim\u00e1z hozz\u00e1val\u00f3it, sim\u00e1ra kevertem, \u00e9s nem t\u00fal forr\u00f3n r\u00e1\u00f6nt\u00f6ttem a tort\u00e1ra, de el\u0151tte levettem r\u00f3la a tortaforma oldal\u00e1t \u00e9s egy t\u00e1lra tettem. Ezt\u00e1n h\u0171v\u00f6s helyre ker\u00fclt \u00e9s a csoki pikk pakk r\u00e1dermedt \u00e9s szeletelhet\u0151 volt.","type":"rich"}