{"version":"1.0","provider_name":"P\u00e1lmafa Project","provider_url":"https:\/\/palmafaproject.cafeblog.hu","author_name":"P\u00e1lmafa","author_url":"https:\/\/palmafaproject.cafeblog.hu\/author\/balassa_zsuzsanna\/","title":"Alm\u00e1s t\u00f3csni","html":"Ez olyan igazi, \"gyorsankellvalami\" \u00e9hs\u00e9g\u0171z\u0151 csemege, amibe elt\u0171ntethet\u0151 a kicsit m\u00e1r fonnyadoz\u00f3 alma vagy krumpli, vagy mindkett\u0151...\r\n\r\n\"20150924_214122-2\"<\/a>N\u00e1lam pont ez t\u00f6rt\u00e9nt, a burgony\u00e1val hadil\u00e1bon \u00e1llok ritk\u00e1n eszem, ha veszek is mindig megmarad n\u00e9h\u00e1ny \u00e9s csak f\u00e1radtan pislognak a konyh\u00e1ban, hogy m\u00e1r j\u00f3 lenne, ha felhaszn\u00e1ln\u00e1m \u0151ket m\u00e9g a kuk\u00e1ba haj\u00edt\u00e1s el\u0151tt. Ut\u00f3bbinak viszont nagyon nem vagyok a h\u00edve, \u00edgy a marad\u00e9k barnul\u00f3, puhul\u00f3 alm\u00e1kkal egy\u00fctt t\u00f6k j\u00f3 p\u00e1ros lettek a t\u00f3csniban, r\u00f6sztiben, nevezz\u00fck b\u00e1rminek.\r\n\r\nCsak alm\u00e1b\u00f3l is megcsin\u00e1lhatj\u00e1tok, de a krumpli az\u00e9rt ad neki n\u00e9mi tart\u00e1st. Liszt sem sok van benne, \u00e9n az ilyen t\u00edpus\u00fa \u00e9telekhez j\u00f3l bev\u00e1lt hajdinalisztettel k\u00e9sz\u00edtettem, de b\u00e1rmilyen j\u00f3 hozz\u00e1.\r\n\r\n\"20150924_214246-2\"<\/a>\r\n\r\nHozz\u00e1val\u00f3k kb. 10 db-hoz:<\/strong>\r\n\r\n4 db kisebb m\u00e9ret\u0171 burgonya\r\n\r\n4 db kisebb m\u00e9ret\u0171 alma\r\n\r\n4 ev\u0151kan\u00e1l hajdinaliszt (m\u00e1s is lehet)\r\n\r\n1 db toj\u00e1s\r\n\r\ns\u00f3\r\n\r\nesetleg csipet fah\u00e9j\r\n\r\nA krumplit megh\u00e1moztam lereszeltem, az alm\u00e1t csak megmostam, \u00e9s h\u00e9jast\u00f3l reszeltem hozz\u00e1, s\u00f3ztam, borsoztam, hozz\u00e1kevertem a felvert toj\u00e1st, belesz\u00f3rtam a lisztet. Egy serpeny\u0151ben k\u00f3kuszzs\u00edrt forr\u00f3s\u00edtottam \u00e9s \u00a0nagy kan\u00e1llal adagolva beletettem az alm\u00e1s krumplis massz\u00e1t, a kan\u00e1l tetej\u00e9vel kicsit lelap\u00edtottam \u00e9s mindk\u00e9t oldal\u00e1t kb. 5-5 perc alatt arany barn\u00e1ra s\u00fct\u00f6ttem, majd pap\u00edrt\u00f6rl\u0151re szedtem.\r\n\r\n\"20150924_213724-2\"<\/a>","type":"rich"}