{"version":"1.0","provider_name":"P\u00e1lmafa Project","provider_url":"https:\/\/palmafaproject.cafeblog.hu","author_name":"P\u00e1lmafa","author_url":"https:\/\/palmafaproject.cafeblog.hu\/author\/balassa_zsuzsanna\/","title":"\u0150szibarackos pite","html":"Barack kifullad\u00e1sig, ahogy \u00edg\u00e9rtem, de enn\u00e9l nagyobb probl\u00e9m\u00e1nk sose legyen!\r\n\r\n![\"DSCF7968\"](\"https:\/\/palmafaproject.cafeblog.hu\/files\/2015\/08\/DSCF7968-600x352.jpg\")
<\/a>Brut\u00e1l adagot s\u00fct\u00f6ttem, \u00e9s m\u00e1snapra alig maradt csak p\u00e1r szelet bel\u0151le. Na j\u00f3, elosztogattam. T\u00f6k\u00e9letes volt egy olyan napra, amikor r\u00e9g nem l\u00e1tott bar\u00e1tn\u0151ket, csal\u00e1dtagokat l\u00e1togattam \u00e9s mindenhova vittem magammal egy kisebb t\u00e1lc\u00e1nyit. \u00d6r\u00fcltek neki, mosolyogtak, megett\u00e9k. Mertek volna m\u00e1st tenni...\r\n\r\nA pit\u00e9ket nem lehet nem szeretni, \u00e9s nem annyira macer\u00e1s, ahogy els\u0151 r\u00e1n\u00e9z\u00e9sre t\u0171nik. Higgy\u00e9tek el \u00e9n is toldoztam, foltoztam a tetej\u00e9t, alj\u00e1t,\u00a0nem sz\u00e9gyen az,\u00a0de a v\u00e9geredm\u00e9nnyel eg\u00e9szen meg voltam el\u00e9gedve. Puha, szaftos, cukor alig van benne, a t\u00f6ltel\u00e9kbe nem is tettem, annyira \u00e9des volt a barack.\r\n\r\nHaszn\u00e1lj\u00e1tok ki a barackszezont, egyetek bel\u0151le annyit, amennyit nem sz\u00e9gyelltek!\r\n\r\n![\"DSCF7983\"](\"https:\/\/palmafaproject.cafeblog.hu\/files\/2015\/08\/DSCF7983-600x472.jpg\")
<\/a>\r\n\r\nHozz\u00e1val\u00f3k egy nagy g\u00e1ztepsihez:<\/strong>\r\n\r\n1,5 kg puha \u00e9rett \u0151szibarack v nektarin magozva, szeletelve\r\n\r\n30 dkg feh\u00e9r t\u00f6nk\u00f6lyliszt\r\n\r\n30 dkg teljes ki\u0151rl\u00e9s\u0171 t\u00f6nk\u00f6lyliszt\r\n\r\n30 dkg k\u00f3kuszzs\u00edr (vaj is j\u00f3)\r\n\r\n2 db toj\u00e1s\r\n\r\n10 dkg ny\u00edrfacukor\r\n\r\n1 deci tej (lisztt\u0151l f\u00fcgg\u0151en lehet kevesebb is)\r\n\r\n1 mokk\u00e1skan\u00e1l fah\u00e9j\r\n\r\n1 db toj\u00e1s a tetej\u00e9t lekenni\r\n\r\nA barackokat kimagoztam, felkock\u00e1ztam, \u00e9s botmixerrel nagyj\u00e1b\u00f3l p\u00fcr\u00e9s\u00edtettem, nem kell teljesen sim\u00e1nak lennie, ink\u00e1bb jobb, ha darabos. Belekevertem a fah\u00e9jat is.\r\n\r\nA lisztekben elmorzsoltam a puha k\u00f3kuszzs\u00edrt, hozz\u00e1\u00fct\u00f6ttem a toj\u00e1st, belesz\u00f3rtam a cukrot \u00e9s hozz\u00e1\u00f6nt\u00f6ttem a tejet apr\u00e1nk\u00e9nt, majd az eg\u00e9szet \u00f6sszegy\u00fartam.\r\n\r\nA s\u00fct\u0151t el\u0151meleg\u00edtettem 180 fokra.\r\n\r\nMegfeleztem a t\u00e9szt\u00e1t. Az egyik fel\u00e9t lisztezett deszk\u00e1n kiny\u00fajtottam, felcsavartam a sodr\u00f3f\u00e1ra \u00e9s belesim\u00edtottam a kivajazott tepsibe. Nem lett pont m\u00e9ret, itt ott lel\u00f3gott, de k\u00e9zzel sim\u00e1n el lehet nyomkodni.\r\n\r\nR\u00e1\u00f6nt\u00f6ttem a barackp\u00e9pet, egyenletesen elkentem rajta. Kiny\u00fajtottam a t\u00e9szta m\u00e1sik fel\u00e9t , kb. centis cs\u00edkokra v\u00e1gtam \u00e9s keresztben r\u00e1tettem a barackos t\u00f6ltel\u00e9k tetej\u00e9re. A felvert toj\u00e1ssal bekentem a t\u00e9sztacs\u00edkokat.\r\n\r\nKb. 25-30 perc alatt megs\u00fclt, akkor j\u00f3, ha sz\u00e9p barna a teteje.","type":"rich"}![\"DSCF7968\"](\"https:\/\/palmafaproject.cafeblog.hu\/files\/2015\/08\/DSCF7968.jpg\")
<\/a>Brut\u00e1l adagot s\u00fct\u00f6ttem, \u00e9s m\u00e1snapra alig maradt csak p\u00e1r szelet bel\u0151le. Na j\u00f3, elosztogattam. T\u00f6k\u00e9letes volt egy olyan napra, amikor r\u00e9g nem l\u00e1tott bar\u00e1tn\u0151ket, csal\u00e1dtagokat l\u00e1togattam \u00e9s mindenhova vittem magammal egy kisebb t\u00e1lc\u00e1nyit. \u00d6r\u00fcltek neki, mosolyogtak, megett\u00e9k. Mertek volna m\u00e1st tenni...\r\n\r\nA pit\u00e9ket nem lehet nem szeretni, \u00e9s nem annyira macer\u00e1s, ahogy els\u0151 r\u00e1n\u00e9z\u00e9sre t\u0171nik. Higgy\u00e9tek el \u00e9n is toldoztam, foltoztam a tetej\u00e9t, alj\u00e1t,\u00a0nem sz\u00e9gyen az,\u00a0de a v\u00e9geredm\u00e9nnyel eg\u00e9szen meg voltam el\u00e9gedve. Puha, szaftos, cukor alig van benne, a t\u00f6ltel\u00e9kbe nem is tettem, annyira \u00e9des volt a barack.\r\n\r\nHaszn\u00e1lj\u00e1tok ki a barackszezont, egyetek bel\u0151le annyit, amennyit nem sz\u00e9gyelltek!\r\n\r\n![\"DSCF7983\"](\"https:\/\/palmafaproject.cafeblog.hu\/files\/2015\/08\/DSCF7983.jpg\")
<\/a>\r\n\r\nHozz\u00e1val\u00f3k egy nagy g\u00e1ztepsihez:<\/strong>\r\n\r\n1,5 kg puha \u00e9rett \u0151szibarack v nektarin magozva, szeletelve\r\n\r\n30 dkg feh\u00e9r t\u00f6nk\u00f6lyliszt\r\n\r\n30 dkg teljes ki\u0151rl\u00e9s\u0171 t\u00f6nk\u00f6lyliszt\r\n\r\n30 dkg k\u00f3kuszzs\u00edr (vaj is j\u00f3)\r\n\r\n2 db toj\u00e1s\r\n\r\n10 dkg ny\u00edrfacukor\r\n\r\n1 deci tej (lisztt\u0151l f\u00fcgg\u0151en lehet kevesebb is)\r\n\r\n1 mokk\u00e1skan\u00e1l fah\u00e9j\r\n\r\n1 db toj\u00e1s a tetej\u00e9t lekenni\r\n\r\nA barackokat kimagoztam, felkock\u00e1ztam, \u00e9s botmixerrel nagyj\u00e1b\u00f3l p\u00fcr\u00e9s\u00edtettem, nem kell teljesen sim\u00e1nak lennie, ink\u00e1bb jobb, ha darabos. Belekevertem a fah\u00e9jat is.\r\n\r\nA lisztekben elmorzsoltam a puha k\u00f3kuszzs\u00edrt, hozz\u00e1\u00fct\u00f6ttem a toj\u00e1st, belesz\u00f3rtam a cukrot \u00e9s hozz\u00e1\u00f6nt\u00f6ttem a tejet apr\u00e1nk\u00e9nt, majd az eg\u00e9szet \u00f6sszegy\u00fartam.\r\n\r\nA s\u00fct\u0151t el\u0151meleg\u00edtettem 180 fokra.\r\n\r\nMegfeleztem a t\u00e9szt\u00e1t. Az egyik fel\u00e9t lisztezett deszk\u00e1n kiny\u00fajtottam, felcsavartam a sodr\u00f3f\u00e1ra \u00e9s belesim\u00edtottam a kivajazott tepsibe. Nem lett pont m\u00e9ret, itt ott lel\u00f3gott, de k\u00e9zzel sim\u00e1n el lehet nyomkodni.\r\n\r\nR\u00e1\u00f6nt\u00f6ttem a barackp\u00e9pet, egyenletesen elkentem rajta. Kiny\u00fajtottam a t\u00e9szta m\u00e1sik fel\u00e9t , kb. centis cs\u00edkokra v\u00e1gtam \u00e9s keresztben r\u00e1tettem a barackos t\u00f6ltel\u00e9k tetej\u00e9re. A felvert toj\u00e1ssal bekentem a t\u00e9sztacs\u00edkokat.\r\n\r\nKb. 25-30 perc alatt megs\u00fclt, akkor j\u00f3, ha sz\u00e9p barna a teteje.","type":"rich"}