{"version":"1.0","provider_name":"P\u00e1lmafa Project","provider_url":"https:\/\/palmafaproject.cafeblog.hu","author_name":"P\u00e1lmafa","author_url":"https:\/\/palmafaproject.cafeblog.hu\/author\/balassa_zsuzsanna\/","title":"Rozmaringos s\u00fclt padlizs\u00e1n par\u00e1zskrumplival","html":"Frissen, melegen abbahagyhatatlan eledel! Nem b\u00edrtam elszakadni a par\u00e1zskrumplit\u00f3l, \u00e9s mivel leh\u0171lt az id\u0151 m\u00e9g j\u00f3l is esett a s\u00fct\u0151 melege.\r\n\r\n![\"DSCF7407\"](\"https:\/\/palmafaproject.cafeblog.hu\/files\/2015\/06\/DSCF7407-600x367.jpg\")
<\/a>Sok mel\u00f3 itt sem akadt, csak a padlizs\u00e1nt kellett felkock\u00e1zni, na meg a chilit, hogy m\u00e9g forr\u00f3bb legyen a hangulat. Ehhez a t\u00edpus\u00fa s\u00fclt krumplihoz pedig a legjobb f\u0171szer szerintem a rozmaring, el\u00e9g ha csak az ill\u00f3olajai \u00e1tlengik a krumplit s\u00fct\u00e9s k\u00f6zben \u00e9s a hagyom\u00e1nyos krumpli \u00edz egyb\u0151l fel\u00e9rt\u00e9kel\u0151dik.\r\n\r\nSzuper k\u00f6ret h\u00fasok mell\u00e9, de ha egymag\u00e1ban falatozn\u00e1tok, ne tartson vissza benneteket semmi, \u00fagyis eltel\u00edt, n\u00e9mi friss z\u00f6ld sal\u00e1ta mell\u00e9 \u00e9s k\u00e9sz az eb\u00e9d. Kis mennyis\u00e9get ebb\u0151l nem lehetetlen k\u00e9sz\u00edteni, de ide\u00e1lis fog\u00e1s, ha nagyobb vend\u00e9gsereg \u00e9rkezik l\u00e1togat\u00f3ba. Nem \u00edrtam mennyis\u00e9geket, nem kell ezt szigor\u00faan venni, kb. fele-fele ar\u00e1nyban legyen a padlizs\u00e1n \u00e9s a krumpli, a chili is \u00edzl\u00e9s dolga, ki mennyire szereti cs\u00edp\u0151sen, fokhagym\u00e1san. Szerintem ut\u00f3bbi min\u00e9l t\u00f6bb, ann\u00e1l jobb...\r\n\r\n![\"DSCF7411\"](\"https:\/\/palmafaproject.cafeblog.hu\/files\/2015\/06\/DSCF7411-600x338.jpg\")
<\/a>\r\n\r\nHozz\u00e1val\u00f3k 2 f\u0151re:<\/strong>\r\n\r\npadlizs\u00e1n\r\n\r\n\u00faj krumpli (apr\u00f3 szem\u0171 par\u00e1zsburgonya a legjobb)\r\n\r\nfokhagyma\r\n\r\nfriss rozmaring\r\n\r\n1-2 db friss chilipaprika (sz\u00e1r\u00edtott is lehet)\r\n\r\ns\u00f3, bors\r\n\r\nol\u00edvaolaj\r\n\r\nA par\u00e1zskrumplit csak megsik\u00e1ltam \u00e9s a tepsibe tettem, a padlizs\u00e1nt felkock\u00e1ztam, majd szint\u00e9n a tepsibe tettem. Meglocsoltam v\u00e9konyan ol\u00edvaolajjal, s\u00f3ztam, borsoztam, r\u00e1dobtam 2-3 friss rozmaring \u00e1gat \u00e9s betoltam a 200 fokra el\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151be. Kb. 35 perc alatt megpuhultak \u00e9s megpirultak a z\u00f6lds\u00e9gek. A rozmaring \u00e1gakat leszedtem r\u00f3luk.\r\n\r\nA chilit felapr\u00edtottam, hozz\u00e1reszeltem a fokhagym\u00e1t, m\u00e9g v\u00e1gtam hozz\u00e1 friss rozmaringot is, \u00e9s \u00f6sszeforgattam a meleg z\u00f6lds\u00e9gekkel. Egyb\u0151l t\u00e1lalhat\u00f3, langyosan az igazi.\r\n\r\n ","type":"rich"}![\"DSCF7407\"](\"https:\/\/palmafaproject.cafeblog.hu\/files\/2015\/06\/DSCF7407.jpg\")
<\/a>Sok mel\u00f3 itt sem akadt, csak a padlizs\u00e1nt kellett felkock\u00e1zni, na meg a chilit, hogy m\u00e9g forr\u00f3bb legyen a hangulat. Ehhez a t\u00edpus\u00fa s\u00fclt krumplihoz pedig a legjobb f\u0171szer szerintem a rozmaring, el\u00e9g ha csak az ill\u00f3olajai \u00e1tlengik a krumplit s\u00fct\u00e9s k\u00f6zben \u00e9s a hagyom\u00e1nyos krumpli \u00edz egyb\u0151l fel\u00e9rt\u00e9kel\u0151dik.\r\n\r\nSzuper k\u00f6ret h\u00fasok mell\u00e9, de ha egymag\u00e1ban falatozn\u00e1tok, ne tartson vissza benneteket semmi, \u00fagyis eltel\u00edt, n\u00e9mi friss z\u00f6ld sal\u00e1ta mell\u00e9 \u00e9s k\u00e9sz az eb\u00e9d. Kis mennyis\u00e9get ebb\u0151l nem lehetetlen k\u00e9sz\u00edteni, de ide\u00e1lis fog\u00e1s, ha nagyobb vend\u00e9gsereg \u00e9rkezik l\u00e1togat\u00f3ba. Nem \u00edrtam mennyis\u00e9geket, nem kell ezt szigor\u00faan venni, kb. fele-fele ar\u00e1nyban legyen a padlizs\u00e1n \u00e9s a krumpli, a chili is \u00edzl\u00e9s dolga, ki mennyire szereti cs\u00edp\u0151sen, fokhagym\u00e1san. Szerintem ut\u00f3bbi min\u00e9l t\u00f6bb, ann\u00e1l jobb...\r\n\r\n![\"DSCF7411\"](\"https:\/\/palmafaproject.cafeblog.hu\/files\/2015\/06\/DSCF7411.jpg\")
<\/a>\r\n\r\nHozz\u00e1val\u00f3k 2 f\u0151re:<\/strong>\r\n\r\npadlizs\u00e1n\r\n\r\n\u00faj krumpli (apr\u00f3 szem\u0171 par\u00e1zsburgonya a legjobb)\r\n\r\nfokhagyma\r\n\r\nfriss rozmaring\r\n\r\n1-2 db friss chilipaprika (sz\u00e1r\u00edtott is lehet)\r\n\r\ns\u00f3, bors\r\n\r\nol\u00edvaolaj\r\n\r\nA par\u00e1zskrumplit csak megsik\u00e1ltam \u00e9s a tepsibe tettem, a padlizs\u00e1nt felkock\u00e1ztam, majd szint\u00e9n a tepsibe tettem. Meglocsoltam v\u00e9konyan ol\u00edvaolajjal, s\u00f3ztam, borsoztam, r\u00e1dobtam 2-3 friss rozmaring \u00e1gat \u00e9s betoltam a 200 fokra el\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151be. Kb. 35 perc alatt megpuhultak \u00e9s megpirultak a z\u00f6lds\u00e9gek. A rozmaring \u00e1gakat leszedtem r\u00f3luk.\r\n\r\nA chilit felapr\u00edtottam, hozz\u00e1reszeltem a fokhagym\u00e1t, m\u00e9g v\u00e1gtam hozz\u00e1 friss rozmaringot is, \u00e9s \u00f6sszeforgattam a meleg z\u00f6lds\u00e9gekkel. Egyb\u0151l t\u00e1lalhat\u00f3, langyosan az igazi.\r\n\r\n ","type":"rich"}