{"version":"1.0","provider_name":"P\u00e1lmafa Project","provider_url":"https:\/\/palmafaproject.cafeblog.hu","author_name":"P\u00e1lmafa","author_url":"https:\/\/palmafaproject.cafeblog.hu\/author\/balassa_zsuzsanna\/","title":"Mindenmentes di\u00f3s alm\u00e1s mini tort\u00e1k","html":"Nyers nassolnival\u00f3t k\u00e9sz\u00edteni j\u00f3 m\u00f3ka. \u00c9s nem az\u00e9rt, mert \u00edgy \u00e9gethet\u0151 le legk\u00f6nnyebben, \u00e9s leggyorsabban a dar\u00e1l\u00f3g\u00e9p motorja, hanem, mert am\u00fagy nem nagyon lehet \u0151ket elrontani.\r\n\r\n![\"DSCF6227\"](\"https:\/\/palmafaproject.cafeblog.hu\/files\/2015\/03\/DSCF6227-600x471.jpg\")
<\/a>Persze el\u0151fordul, velem pl\u00e1ne, hogy k\u00fcls\u0151re nem mindig lesznek olyan csinosak, mint els\u0151re terveztem, de mivel nincs benne olyan alapanyag, amit nyersen ne lehetne megenni, \u00edgy ha m\u00e1snem nagy kan\u00e1llal, de elfogy...\r\n\r\nNa j\u00f3, ez nem volt annyira pozit\u00edv bevezet\u00e9s, \u00fagyhogy gyorsan hozz\u00e1teszem, hogy az el\u0151bbi vesz\u00e9ly itt nem \u00e1llt fenn. Az t\u00f6rt\u00e9nt, hogy szerettem volna v\u00e9gre a nyers kaka\u00f3vajat is kipr\u00f3b\u00e1lni, amit aj\u00e1nd\u00e9kba kaptam. El\u0151sz\u00f6r nem a konyhaszekr\u00e9nybe tettem, hanem a f\u00fcrd\u0151szob\u00e1ba, hogy ink\u00e1bb kenem, mint eszem \u00e9s egyb\u0151l fiatalodok 10 \u00e9vet. Miut\u00e1n ez megt\u00f6rt\u00e9nt, \u00e1t\u00edrattam a szem\u00e9lyim \u00e9s kihoztam a csoda kenc\u00e9t a konyh\u00e1ba is.\r\n\r\n![\"DSCF6228\"](\"https:\/\/palmafaproject.cafeblog.hu\/files\/2015\/03\/DSCF6228-600x328.jpg\")
<\/a>\r\n\r\n \r\n\r\nA kaka\u00f3vajat egy\u00e9bk\u00e9nt a kaka\u00f3babb\u00f3l \u00e1ll\u00edtj\u00e1k el\u0151, gazdag tel\u00edtetlen zs\u00edrsavakban, \u00edgy vaj helyett ide\u00e1lis s\u00fctem\u00e9nyek k\u00e9sz\u00edt\u00e9s\u00e9hez, illetve k\u00fcls\u0151leg haszn\u00e1lva \u00e1polja \u00e9s hidrat\u00e1lja a b\u0151rt, ide\u00e1lis napoz\u00e1shoz, ha a csoki barna sz\u00edn el\u00e9r\u00e9se a c\u00e9l.\r\n\r\nT\u00e9ny, hogy a nyers desszertek eg\u00e9szs\u00e9gesek, de nem felt\u00e9tlen kal\u00f3riaszeg\u00e9nyek. Ez a s\u00fctike sem mondhat\u00f3 annak, \u00fagyhogy fogy\u00f3k\u00far\u00e1z\u00f3k ink\u00e1bb reggel vagy d\u00e9lel\u0151tt falatozzanak bel\u0151le. Abszol\u00fat laktat\u00f3, egy darabt\u00f3l is m\u00e1r j\u00f3 p\u00e1r \u00f3r\u00e1ig lehet p\u00f6r\u00f6gni!\r\n\r\n![\"DSCF6233\"](\"https:\/\/palmafaproject.cafeblog.hu\/files\/2015\/03\/DSCF6233-600x338.jpg\")
<\/a>\r\n\r\nHozz\u00e1val\u00f3k 6 darabhoz:<\/strong>\r\n\r\nAlaphoz:<\/strong>\r\n\r\n10 dkg dar\u00e1lt di\u00f3\r\n\r\n4 ev\u0151kan\u00e1l k\u00f3kuszreszel\u00e9k\r\n\r\n1 mar\u00e9k datolya v m\u00e1s aszalt gy\u00fcm\u00f6lcs\r\n\r\n1,5 deci k\u00f3kusztej\r\n\r\n1 ev\u0151kan\u00e1l kaka\u00f3vaj(INNEN<\/a>)<\/span><\/strong> v k\u00f3kuszzs\u00edr is j\u00f3 helyette\r\n\r\ncsipet Himal\u00e1ja s\u00f3\r\n\r\nKr\u00e9mhez:<\/em><\/strong>\r\n\r\n2 db alma\r\n\r\n1 f\u00e9l h\u00fcvelykujjnyi gy\u00f6mb\u00e9r\r\n\r\n1 ev\u0151kan\u00e1l karobpor vagy \u00e9tkaka\u00f3por vagy dar\u00e1lt kaka\u00f3bab\r\n\r\n3 ev\u0151kan\u00e1l kaka\u00f3vaj vagy k\u00f3kuszzs\u00edr\r\n\r\ncsipet Himal\u00e1ja s\u00f3\r\n\r\nA datoly\u00e1t p\u00e1r \u00f3r\u00e1ra v\u00edzbe \u00e1ztattam, hogy megpuhuljon, majd az \u00f6sszes hozz\u00e1val\u00f3t ami a torta alapj\u00e1hoz kell egy m\u00e9ly t\u00e1lba tettem \u00e9s leturmixoltam botmixerrel. Egy apr\u00edt\u00f3g\u00e9ppel m\u00e9g k\u00f6nnyebben boldogultok.\r\n\r\nEzut\u00e1n fogtam egy muffin tepsit lefedtem folpackkal \u00e9s kb. 2 csapott ev\u0151kan\u00e1lnyi massz\u00e1t belenyomkodtam mindegyik m\u00e9lyed\u00e9sbe, majd betettem a m\u00e9lyh\u0171t\u0151be, m\u00edg a kr\u00e9met elk\u00e9sz\u00edtettem.\r\n\r\nMegh\u00e1moztam az alm\u00e1t \u00e9s lereszeltem, a gy\u00f6mb\u00e9rt szint\u00e9n. Hozz\u00e1kevertem a karobport, s\u00f3t, a kaka\u00f3vajat, amit el\u0151tte nagyon alacsony l\u00e1ngon megolvasztottam. Mikor olvadni kezdett m\u00e1r le is h\u00faztam a g\u00e1zr\u00f3l, hogy min\u00e9l kev\u00e9sb\u00e9 \u00e9rje h\u0151. Alaposan \u00f6sszekevertem az eg\u00e9szet, majd ezen is \u00e1tmentem a botmixerrel, hogy p\u00fcr\u00e9 \u00e1llaga legyen.\r\n\r\nKivettem a m\u00e9lyh\u0171t\u0151b\u0151l a muffin tepsit \u00e9s mindegyikre kb. egyforma ar\u00e1nyban r\u00e1kanalaztam a kr\u00e9met, majd visszatettem a h\u0171t\u0151be, hogy kicsit megszil\u00e1rduljon.","type":"rich"}![\"DSCF6227\"](\"https:\/\/palmafaproject.cafeblog.hu\/files\/2015\/03\/DSCF6227.jpg\")
<\/a>Persze el\u0151fordul, velem pl\u00e1ne, hogy k\u00fcls\u0151re nem mindig lesznek olyan csinosak, mint els\u0151re terveztem, de mivel nincs benne olyan alapanyag, amit nyersen ne lehetne megenni, \u00edgy ha m\u00e1snem nagy kan\u00e1llal, de elfogy...\r\n\r\nNa j\u00f3, ez nem volt annyira pozit\u00edv bevezet\u00e9s, \u00fagyhogy gyorsan hozz\u00e1teszem, hogy az el\u0151bbi vesz\u00e9ly itt nem \u00e1llt fenn. Az t\u00f6rt\u00e9nt, hogy szerettem volna v\u00e9gre a nyers kaka\u00f3vajat is kipr\u00f3b\u00e1lni, amit aj\u00e1nd\u00e9kba kaptam. El\u0151sz\u00f6r nem a konyhaszekr\u00e9nybe tettem, hanem a f\u00fcrd\u0151szob\u00e1ba, hogy ink\u00e1bb kenem, mint eszem \u00e9s egyb\u0151l fiatalodok 10 \u00e9vet. Miut\u00e1n ez megt\u00f6rt\u00e9nt, \u00e1t\u00edrattam a szem\u00e9lyim \u00e9s kihoztam a csoda kenc\u00e9t a konyh\u00e1ba is.\r\n\r\n![\"DSCF6228\"](\"https:\/\/palmafaproject.cafeblog.hu\/files\/2015\/03\/DSCF6228.jpg\")
<\/a>\r\n\r\n \r\n\r\nA kaka\u00f3vajat egy\u00e9bk\u00e9nt a kaka\u00f3babb\u00f3l \u00e1ll\u00edtj\u00e1k el\u0151, gazdag tel\u00edtetlen zs\u00edrsavakban, \u00edgy vaj helyett ide\u00e1lis s\u00fctem\u00e9nyek k\u00e9sz\u00edt\u00e9s\u00e9hez, illetve k\u00fcls\u0151leg haszn\u00e1lva \u00e1polja \u00e9s hidrat\u00e1lja a b\u0151rt, ide\u00e1lis napoz\u00e1shoz, ha a csoki barna sz\u00edn el\u00e9r\u00e9se a c\u00e9l.\r\n\r\nT\u00e9ny, hogy a nyers desszertek eg\u00e9szs\u00e9gesek, de nem felt\u00e9tlen kal\u00f3riaszeg\u00e9nyek. Ez a s\u00fctike sem mondhat\u00f3 annak, \u00fagyhogy fogy\u00f3k\u00far\u00e1z\u00f3k ink\u00e1bb reggel vagy d\u00e9lel\u0151tt falatozzanak bel\u0151le. Abszol\u00fat laktat\u00f3, egy darabt\u00f3l is m\u00e1r j\u00f3 p\u00e1r \u00f3r\u00e1ig lehet p\u00f6r\u00f6gni!\r\n\r\n![\"DSCF6233\"](\"https:\/\/palmafaproject.cafeblog.hu\/files\/2015\/03\/DSCF6233.jpg\")
<\/a>\r\n\r\nHozz\u00e1val\u00f3k 6 darabhoz:<\/strong>\r\n\r\nAlaphoz:<\/strong>\r\n\r\n10 dkg dar\u00e1lt di\u00f3\r\n\r\n4 ev\u0151kan\u00e1l k\u00f3kuszreszel\u00e9k\r\n\r\n1 mar\u00e9k datolya v m\u00e1s aszalt gy\u00fcm\u00f6lcs\r\n\r\n1,5 deci k\u00f3kusztej\r\n\r\n1 ev\u0151kan\u00e1l kaka\u00f3vaj(INNEN<\/a>)<\/span><\/strong> v k\u00f3kuszzs\u00edr is j\u00f3 helyette\r\n\r\ncsipet Himal\u00e1ja s\u00f3\r\n\r\nKr\u00e9mhez:<\/em><\/strong>\r\n\r\n2 db alma\r\n\r\n1 f\u00e9l h\u00fcvelykujjnyi gy\u00f6mb\u00e9r\r\n\r\n1 ev\u0151kan\u00e1l karobpor vagy \u00e9tkaka\u00f3por vagy dar\u00e1lt kaka\u00f3bab\r\n\r\n3 ev\u0151kan\u00e1l kaka\u00f3vaj vagy k\u00f3kuszzs\u00edr\r\n\r\ncsipet Himal\u00e1ja s\u00f3\r\n\r\nA datoly\u00e1t p\u00e1r \u00f3r\u00e1ra v\u00edzbe \u00e1ztattam, hogy megpuhuljon, majd az \u00f6sszes hozz\u00e1val\u00f3t ami a torta alapj\u00e1hoz kell egy m\u00e9ly t\u00e1lba tettem \u00e9s leturmixoltam botmixerrel. Egy apr\u00edt\u00f3g\u00e9ppel m\u00e9g k\u00f6nnyebben boldogultok.\r\n\r\nEzut\u00e1n fogtam egy muffin tepsit lefedtem folpackkal \u00e9s kb. 2 csapott ev\u0151kan\u00e1lnyi massz\u00e1t belenyomkodtam mindegyik m\u00e9lyed\u00e9sbe, majd betettem a m\u00e9lyh\u0171t\u0151be, m\u00edg a kr\u00e9met elk\u00e9sz\u00edtettem.\r\n\r\nMegh\u00e1moztam az alm\u00e1t \u00e9s lereszeltem, a gy\u00f6mb\u00e9rt szint\u00e9n. Hozz\u00e1kevertem a karobport, s\u00f3t, a kaka\u00f3vajat, amit el\u0151tte nagyon alacsony l\u00e1ngon megolvasztottam. Mikor olvadni kezdett m\u00e1r le is h\u00faztam a g\u00e1zr\u00f3l, hogy min\u00e9l kev\u00e9sb\u00e9 \u00e9rje h\u0151. Alaposan \u00f6sszekevertem az eg\u00e9szet, majd ezen is \u00e1tmentem a botmixerrel, hogy p\u00fcr\u00e9 \u00e1llaga legyen.\r\n\r\nKivettem a m\u00e9lyh\u0171t\u0151b\u0151l a muffin tepsit \u00e9s mindegyikre kb. egyforma ar\u00e1nyban r\u00e1kanalaztam a kr\u00e9met, majd visszatettem a h\u0171t\u0151be, hogy kicsit megszil\u00e1rduljon.","type":"rich"}