{"version":"1.0","provider_name":"P\u00e1lmafa Project","provider_url":"https:\/\/palmafaproject.cafeblog.hu","author_name":"P\u00e1lmafa","author_url":"https:\/\/palmafaproject.cafeblog.hu\/author\/balassa_zsuzsanna\/","title":"Brokkolis t\u00far\u00f3s pite","html":"A pite nem csak \u00e9des lehet, hanem s\u00f3s is. R\u00e1ad\u00e1sul most egy olyan \u00e9telr\u0151l van sz\u00f3, ami a nap b\u00e1rmely szak\u00e1ban v\u00edgan fogyaszthat\u00f3. Keverem, kavarom kis\u00fct\u00f6m kateg\u00f3ri\u00e1j\u00fa fog\u00e1s.\r\n\r\n\"DSCF6198\"<\/a>Nekem eb\u00e9d volt egy j\u00f3 adag sal\u00e1t\u00e1val, de m\u00e1snap reggel vid\u00e1man elnyammogtam a marad\u00e9kot, mert hidegen is finom. De vacsor\u00e1ra is b\u00e1rmikor megenn\u00e9m, hiszen nincs benne t\u00fal sok sz\u00e9nhidr\u00e1t.\r\n\r\nEgy szaftos pit\u00e9r\u0151l van sz\u00f3, a n\u00e9h\u00e1ny kan\u00e1l t\u00f6kmaglisztt\u0151l eltekintve javar\u00e9szt t\u00far\u00f3t \u00e9s toj\u00e1st tartalmaz. Na meg persze brokkolit, de m\u00e9g sincs hangs\u00falyosan brokkoli \u00edze. Sz\u00f3val szerintem ez is j\u00f3 megold\u00e1s, ha olyan valaki tork\u00e1n szeretn\u00e9tek brokkolit letolni, aki eddig nem szerette. De spen\u00f3ttal is m\u0171k\u00f6dne.\r\n\r\n\"DSCF6207\"<\/a>Azt el\u00e1rulom, hogy medvehagym\u00e1val szerettem volna k\u00e9sz\u00edteni, mindent bev\u00e1s\u00e1roltam hozz\u00e1 a piacon. A medvehagym\u00e1t kiv\u00e9ve. Azt\u00e1n eszembe jutott, hogy van m\u00e9g marad\u00e9k torma, \u00edgy kicsit \" h\u00fasv\u00e9tira\" vettem a figur\u00e1t \u00e9s nem b\u00e1ntam meg. Nem lett cs\u00edp\u0151s t\u0151le, de nem musz\u00e1j bele, lehet a torma helyett hagym\u00e1t, p\u00f3r\u00e9t, lil\u00e1t, \u00fajhagym\u00e1t beleszelni.\r\n\r\nH\u00fasv\u00e9ti el\u0151\u00e9telnek is el tudn\u00e1m k\u00e9pzelni!\r\n\r\n\"DSCF6209\"<\/a>Hozz\u00e1val\u00f3k egy 22 cm \u00e1tm\u00e9r\u0151j\u0171 form\u00e1hoz:<\/strong>\r\n\r\n1 fej brokkoli\r\n\r\n1 nagyobb m\u00e9ret\u0171 k\u00e1pia paprika\r\n\r\nf\u00e9l kg f\u00e9lzs\u00edros t\u00far\u00f3\r\n\r\negy h\u00fcvelykujjnyi reszelt torma\r\n\r\n3 db L-es toj\u00e1s\r\n\r\n3 ev\u0151kan\u00e1l t\u00f6kmagliszt (zabkorpa, zabliszt is j\u00f3 helyette)\r\n\r\n10 dkg reszelt gouda sajt (f\u00fcst\u00f6lt is j\u00f3)\r\n\r\ns\u00f3\r\n\r\nfrissen \u0151r\u00f6lt bors\r\n\r\nA brokkolit r\u00f3zs\u00e1ira szedtem, (nem baj ha a sz\u00e1r\u00e1b\u00f3l is ker\u00fcl az \u00e9telbe) \u00e9s forr\u00e1sban l\u00e9v\u0151 v\u00edzbe tettem kb. 8 percre, ezut\u00e1n lesz\u0171rtem \u00e9s hideg v\u00edzzel le\u00f6bl\u00edtettem.\r\n\r\nA paprik\u00e1t felkock\u00e1ztam, a torm\u00e1t lereszeltem. A toj\u00e1sok s\u00e1rg\u00e1j\u00e1t \u00f6sszekevertem a t\u00far\u00f3val, majd hozz\u00e1sz\u00f3rtam a brokkolit, s\u00f3ztam, alaposan megborsoztam \u00e9s botmixerrel sim\u00e1ra turmixoltam. Ezut\u00e1n belekevertem a t\u00f6kmaglisztet, a paprik\u00e1t, a torm\u00e1t, reszelt sajtot, v\u00e9g\u00fcl a kem\u00e9ny habb\u00e1 vert toj\u00e1sfeh\u00e9rj\u00e9t.\r\n\r\n180 fokra el\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151ben, kivajazott, picit t\u00f6kmagliszttel megsz\u00f3rt kapcsos tortaform\u00e1ban 1 \u00f3ra alatt megs\u00fct\u00f6ttem.","type":"rich"}