{"version":"1.0","provider_name":"P\u00e1lmafa Project","provider_url":"https:\/\/palmafaproject.cafeblog.hu","author_name":"P\u00e1lmafa","author_url":"https:\/\/palmafaproject.cafeblog.hu\/author\/balassa_zsuzsanna\/","title":"F\u0151zz\u00fcnk rizott\u00f3t marad\u00e9kokb\u00f3l!","html":"A legjobb kaj\u00e1k marad\u00e9kokb\u00f3l sz\u00fcletnek komolyan mondom. Teljesen \u00faj k\u00f6nt\u00f6sbe lehet \u00f6lt\u00f6ztetni \u0151ket \u00e9s senkinek fel sem fog t\u0171nni, hogy \u00e9ppen harmadik napja eszi a marad\u00e9k h\u00fast, amit eredeti \u00e1llapot\u00e1ban m\u00e1r nem annyira sz\u00edvesen rakott volna a t\u00e1ny\u00e9rj\u00e1ba. Hozz\u00e1teszem, nem az\u00e9rt mert megromlott...\r\n\r\n![\"DSCF5499\"](\"https:\/\/palmafaproject.cafeblog.hu\/files\/2015\/01\/DSCF5499-600x485.jpg\")
<\/a>Mi t\u00f6rt\u00e9nik akkor, ha a 12 f\u0151re meghirdetett eb\u00e9den csak 5-en tudnak megjelenni. Nos, csomagolsz mindenkinek. A szomsz\u00e9dnak is. De ha m\u00e9g mindig van, akkor azt eszed m\u00e1snap is, azt\u00e1n harmadnap felturb\u00f3zod, hogy jobban cs\u00fasszon. A rizott\u00f3 erre t\u00f6k\u00e9letes volt, a marad\u00e9k \u00a0h\u00fasleves pedig a m\u00e9lyh\u0171t\u0151n k\u00edv\u00fcl nem is ker\u00fclhetne jobb helyre, mint kr\u00e9mlevesekbe vagy rizott\u00f3ba. A benne f\u0151tt pulykanyak szint\u00e9n megy vele kar\u00f6ltve, b\u00e1r a s\u00fclt pulyka is mehetett volna. A marad\u00e9k s\u00fct\u0151t\u00f6k szint\u00e9n, a kar\u00e1csonykor el nem haszn\u00e1lt gesztenye meg pl\u00e1ne.\r\n\r\n![\"DSCF5506\"](\"https:\/\/palmafaproject.cafeblog.hu\/files\/2015\/01\/DSCF5506-600x338.jpg\")
<\/a>\u00c9s hogy mi\u00e9rt gersli \u00e9s nem arborio vagyis rizott\u00f3 rizs? Egyr\u00e9szt, mert a\u00a0gersli<\/a><\/strong><\/span>\u00a0vagy m\u00e1s n\u00e9ven \u00e1rpagy\u00f6ngye finom \u00e9s \u00e9rt\u00e9kes gabonf\u00e9le \u00e9s el van hanyagolva, m\u00e1sr\u00e9szt meg 200 Forintba ker\u00fclt f\u00e9l kg \u00e9s nem 1000-be, mint a speck\u00f3 olasz rizott\u00f3 rizs. Ami persze nagyon finom, de a gersli szemek is hasonl\u00edtanak hozz\u00e1, ugyanolyan g\u00f6mb\u00f6lydedek, \u00edgy j\u00f3l magukba sz\u00edvj\u00e1k a nedvess\u00e9get.\r\n\r\nSokan megijednek a rizott\u00f3 k\u00e9sz\u00edt\u00e9st\u0151l, pedig csak els\u0151 hall\u00e1sra hajmereszt\u0151, val\u00f3j\u00e1ban nem az, mert nekem is siker\u00fclt tavaly egy\u00a0avok\u00e1d\u00f3sat<\/a>\u00a0<\/span><\/strong>\u00f6sszehozni. \u00c1llni kell mellette meg kavargatni, de legal\u00e1bb addig is dolgozik a karizom \u00e9s lehet k\u00f3stolgatni, a bort is ami mell\u00e9 j\u00e1r... Meg\u00e9ri na, tess\u00e9k kipr\u00f3b\u00e1lni!\r\n\r\n![\"DSCF5500\"](\"https:\/\/palmafaproject.cafeblog.hu\/files\/2015\/01\/DSCF5500-600x362.jpg\")
<\/a>Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/strong>\r\n\r\n4 mar\u00e9k gersli\r\n\r\n20 dkg kisebb darabokra szedett f\u0151tt pulykah\u00fas vagy m\u00e1s marad\u00e9k s\u00fclt\/f\u0151tt h\u00fas\r\n\r\nf\u00e9l darab s\u00fclt kock\u00e1ra v\u00e1gott s\u00fct\u0151t\u00f6k\r\n\r\n10 dkg f\u0151tt gesztenye\r\n\r\n1 fej v\u00f6r\u00f6shagyma\r\n\r\n1,5 deci feh\u00e9rbor(elhagyhat\u00f3)\r\n\r\n1 liter h\u00fasleves\r\n\r\n1 te\u00e1skan\u00e1l chilipehely\r\n\r\ns\u00f3, bors\r\n\r\negy f\u00e9l csokor petrezselyem apr\u00edtva\r\n\r\n1 ev\u0151kan\u00e1l ol\u00edvaolaj\r\n\r\n1 ev\u0151kan\u00e1l vaj\r\n\r\nA h\u00faslevest felforr\u00f3s\u00edtottam. Egy sz\u00e9les \u00e9s m\u00e9ly serpeny\u0151ben felhev\u00edtettem az olajat \u00e9s a vajat, erre ker\u00fclt a felkock\u00e1zott v\u00f6r\u00f6shagyma, amit \u00fcvegesre p\u00e1roltam. Ezut\u00e1n hozz\u00e1\u00f6nt\u00f6ttem a gerslit, majd a feh\u00e9rbort \u00e9s megv\u00e1rtam, m\u00edg az \u00f6sszes folyad\u00e9k elp\u00e1rolog, k\u00f6zben s\u00f3ztam, borsoztam \u00e9s megsz\u00f3rtam a t\u00f6rt chilivel. Innent\u0151l kezdve pedig mer\u0151kanalank\u00e9nt adagoltam a h\u00faslevest az \u00e9telbe, \u00a0K\u00f6zben a mer\u0151kan\u00e1l h\u00e1tulj\u00e1val kevertem, massz\u00edroztam a gerslit, hogy k\u00f6nnyebben magukba sz\u00edvj\u00e1k a szemek a folyad\u00e9kot, Mikor ez megt\u00f6rt\u00e9nt \u00fajabb kan\u00e1l leves k\u00f6vetkezett, am\u00edg minden szem meg nem puhult. Akkor \u00a0j\u00f3, ha kr\u00e9mes \u00e1llag\u00fa lesz.\r\n\r\nA f\u0151tt pulykah\u00fast egy serpeny\u0151ben pici ol\u00edvaolajon \u00e1tmeleg\u00edtettem, lehet sim\u00e1n a mikr\u00f3ban is, de \u00e9n annak nem vagyok h\u00edve... Az ol\u00edvaolajt\u00f3l meg m\u00e9g t\u00f6bb \u00edz ker\u00fclt a h\u00fashoz. V\u00e9g\u00fcl belekevertem a rizott\u00f3ba, majd megsz\u00f3rtam a kisebb darabokra t\u00f6rt f\u0151tt geszteny\u00e9vel \u00e9s friss petrezselyemmel.\r\n\r\nFrissen az igazi!\r\n\r\n \r\n\r\n ","type":"rich"}![\"DSCF5499\"](\"https:\/\/palmafaproject.cafeblog.hu\/files\/2015\/01\/DSCF5499.jpg\")
<\/a>Mi t\u00f6rt\u00e9nik akkor, ha a 12 f\u0151re meghirdetett eb\u00e9den csak 5-en tudnak megjelenni. Nos, csomagolsz mindenkinek. A szomsz\u00e9dnak is. De ha m\u00e9g mindig van, akkor azt eszed m\u00e1snap is, azt\u00e1n harmadnap felturb\u00f3zod, hogy jobban cs\u00fasszon. A rizott\u00f3 erre t\u00f6k\u00e9letes volt, a marad\u00e9k \u00a0h\u00fasleves pedig a m\u00e9lyh\u0171t\u0151n k\u00edv\u00fcl nem is ker\u00fclhetne jobb helyre, mint kr\u00e9mlevesekbe vagy rizott\u00f3ba. A benne f\u0151tt pulykanyak szint\u00e9n megy vele kar\u00f6ltve, b\u00e1r a s\u00fclt pulyka is mehetett volna. A marad\u00e9k s\u00fct\u0151t\u00f6k szint\u00e9n, a kar\u00e1csonykor el nem haszn\u00e1lt gesztenye meg pl\u00e1ne.\r\n\r\n![\"DSCF5500\"](\"https:\/\/palmafaproject.cafeblog.hu\/files\/2015\/01\/DSCF5506.jpg\")
<\/a>Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/strong>\r\n\r\n4 mar\u00e9k gersli\r\n\r\n20 dkg kisebb darabokra szedett f\u0151tt pulykah\u00fas vagy m\u00e1s marad\u00e9k s\u00fclt\/f\u0151tt h\u00fas\r\n\r\nf\u00e9l darab s\u00fclt kock\u00e1ra v\u00e1gott s\u00fct\u0151t\u00f6k\r\n\r\n10 dkg f\u0151tt gesztenye\r\n\r\n1 fej v\u00f6r\u00f6shagyma\r\n\r\n1,5 deci feh\u00e9rbor(elhagyhat\u00f3)\r\n\r\n1 liter h\u00fasleves\r\n\r\n1 te\u00e1skan\u00e1l chilipehely\r\n\r\ns\u00f3, bors\r\n\r\negy f\u00e9l csokor petrezselyem apr\u00edtva\r\n\r\n1 ev\u0151kan\u00e1l ol\u00edvaolaj\r\n\r\n1 ev\u0151kan\u00e1l vaj\r\n\r\nA h\u00faslevest felforr\u00f3s\u00edtottam. Egy sz\u00e9les \u00e9s m\u00e9ly serpeny\u0151ben felhev\u00edtettem az olajat \u00e9s a vajat, erre ker\u00fclt a felkock\u00e1zott v\u00f6r\u00f6shagyma, amit \u00fcvegesre p\u00e1roltam. Ezut\u00e1n hozz\u00e1\u00f6nt\u00f6ttem a gerslit, majd a feh\u00e9rbort \u00e9s megv\u00e1rtam, m\u00edg az \u00f6sszes folyad\u00e9k elp\u00e1rolog, k\u00f6zben s\u00f3ztam, borsoztam \u00e9s megsz\u00f3rtam a t\u00f6rt chilivel. Innent\u0151l kezdve pedig mer\u0151kanalank\u00e9nt adagoltam a h\u00faslevest az \u00e9telbe, \u00a0K\u00f6zben a mer\u0151kan\u00e1l h\u00e1tulj\u00e1val kevertem, massz\u00edroztam a gerslit, hogy k\u00f6nnyebben magukba sz\u00edvj\u00e1k a szemek a folyad\u00e9kot, Mikor ez megt\u00f6rt\u00e9nt \u00fajabb kan\u00e1l leves k\u00f6vetkezett, am\u00edg minden szem meg nem puhult. Akkor \u00a0j\u00f3, ha kr\u00e9mes \u00e1llag\u00fa lesz.\r\n\r\nA f\u0151tt pulykah\u00fast egy serpeny\u0151ben pici ol\u00edvaolajon \u00e1tmeleg\u00edtettem, lehet sim\u00e1n a mikr\u00f3ban is, de \u00e9n annak nem vagyok h\u00edve... Az ol\u00edvaolajt\u00f3l meg m\u00e9g t\u00f6bb \u00edz ker\u00fclt a h\u00fashoz. V\u00e9g\u00fcl belekevertem a rizott\u00f3ba, majd megsz\u00f3rtam a kisebb darabokra t\u00f6rt f\u0151tt geszteny\u00e9vel \u00e9s friss petrezselyemmel.\r\n\r\nFrissen az igazi!\r\n\r\n \r\n\r\n ","type":"rich"}