{"version":"1.0","provider_name":"P\u00e1lmafa Project","provider_url":"https:\/\/palmafaproject.cafeblog.hu","author_name":"P\u00e1lmafa","author_url":"https:\/\/palmafaproject.cafeblog.hu\/author\/balassa_zsuzsanna\/","title":"Nagyon m\u00e1kos ribizlis s\u00fcti - lisztmentes","html":"\u00dagy d\u00f6nt\u00f6ttem ez lesz az \"\u00fatis\u00fcti\" az el\u0151ttem \u00e1ll\u00f3\u00a0ereszdelahajam<\/del> l\u00e1bl\u00f3gat\u00f3s, kultur\u00e1ltan sz\u00f3rakoz\u00f3s csajos hossz\u00fa h\u00e9tv\u00e9g\u00e9re. Pr\u00f3b\u00e1lkoztam \u00e9rz\u00e9keltetni a kedves r\u00e9sztvev\u0151kkel, hogy nem lesz id\u0151m s\u00fct\u00f6getni indul\u00e1s el\u0151tte, de volt aki szint\u00e9n \u00e9rz\u00e9keltette, hogy akkor v\u00e9letlen\u00fcl nem lesz majd hely az aut\u00f3ban a sz\u00e1momra, \u00fagyhogy vigy\u00e1zzba v\u00e1gtam magam \u00e9s este 9kor \u00f6sszedobtam egy tepsivel ebb\u0151l a t\u00f6m\u00f6r m\u00e1kos gy\u00f6ny\u00f6rb\u0151l.\r\n\r\n\"DSCF3608\"<\/a>\r\n\r\nNagyon magabiztos voltam mikor letettem a voksom eme s\u00fctem\u00e9ny mell\u00e9, majd mikor el\u00fajs\u00e1goltam reggel az egyik kedves bar\u00e1tn\u00e9mnak, hogy mit kre\u00e1ltam, k\u00f6z\u00f6lte, hogy \u00fch\u00fcm ez klassz, de ugye nincs benne sok \u00a0m\u00e1k, mert \u0151 allergi\u00e1s r\u00e1.... Hm, ninnncs v\u00e9\u00e9\u00e9g\u00fclis, alig f\u00e9l kg kell hozz\u00e1, mert a lisztet is ez helyettes\u00edti... sz\u00f3val ez annyira m\u00e1kos, hogy aki allergi\u00e1s r\u00e1 az jobb ha r\u00e1 sem n\u00e9z... \u00a0Az az \u00e9n szerencs\u00e9m, hogy nem \u0151 a sof\u0151r \u00e9s b\u00edzom benne, hogy lesz m\u00e1s \u00fatit\u00e1rs aki mondjuk nem m\u00e1kos pit\u00e9t fog mag\u00e1val hozni...\r\n\r\nNem titok, hogy ez s\u00fcti a\u00a0mascarpon\u00e9s m\u00e1ktorta<\/span><\/a><\/span>\u00a0recept alapj\u00e1n k\u00e9sz\u00fclt, mert azt mindenki im\u00e1dja, f\u0151leg a m\u00e1krajong\u00f3k, r\u00e1ad\u00e1sul k\u00f6nny\u0171 elk\u00e9sz\u00edteni \u00e9s m\u00e9g liszt sem kell hozz\u00e1. Mivel ez most utaztatva lesz kicsit a melegben, nem ker\u00fclt r\u00e1 kr\u00e9m, de ak\u00e1r mascarpon\u00e9t, ak\u00e1r joghurtot b\u00e1rmikor lehet m\u00e9g r\u00e1 vagy mell\u00e9kanalazni. Nem sz\u00fcks\u00e9ges, an\u00e9lk\u00fcl is puha a t\u00e9szt\u00e1ja, a gy\u00fcm\u00f6lcsnek k\u00f6sz\u00f6nhet\u0151en pedig nem sz\u00e1rad ki k\u00f6nnyen. B\u00e1rmilyen piros gy\u00fcm\u00f6lcs j\u00f3 hozz\u00e1, de szerintem a savanyk\u00e1s \u00e9s m\u00e9ltatlanul hanyagolt ribizli remek\u00fcl passzol az \u00e9des m\u00e1kos t\u00e9szt\u00e1ba. Mivel elfogyott a citromom, \u00edgy reszelt citromh\u00e9j helyett pici rum \u00e9s fah\u00e9j lett az \u00edzfokoz\u00f3ja a m\u00e1knak.\r\n\r\n\"DSCF3603\"<\/a>Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/strong>\r\n\r\n50 dkg dar\u00e1lt m\u00e1k\r\n\r\n30 dkg ny\u00edrfacukor\r\n\r\n5 db L-es m\u00e9ret\u0171 toj\u00e1s\r\n\r\n10 dkg puha vaj\r\n\r\n1 csomag s\u00fct\u0151por\r\n\r\n1 kupak rum\r\n\r\n1 mokk\u00e1skan\u00e1l \u0151r\u00f6lt fah\u00e9j\r\n\r\ncsipet s\u00f3\r\n\r\n30 dkg ribizli\r\n\r\nA ribizlit megmostam, lecs\u00f6p\u00f6gtettem \u00e9s egy vill\u00e1val leh\u00faztam a sz\u00e1rakr\u00f3l a bogy\u00f3kat. T\u00e9nyleg \u00edgy a legk\u00f6nnyebb \u00e9s leggyorsabb elb\u00e1nni a ribizlivel!\r\n\r\nA m\u00e1kot \u00f6sszekevertem a s\u00fct\u0151porral. A toj\u00e1sok s\u00e1rg\u00e1j\u00e1t habosra kevertem a puha vagy olvasztott vajjal, a cukor fel\u00e9vel \u00e9s a fah\u00e9jjal \u00e9s a rummal. A toj\u00e1sok feh\u00e9rj\u00e9t kem\u00e9ny habb\u00e1 vertem a cukor m\u00e1sik fel\u00e9vel \u00e9s egy csipet s\u00f3val.\r\n\r\nA m\u00e1khoz kevertem el\u0151sz\u00f6r a vajas kever\u00e9ket majd a feh\u00e9rje habot. Kivajazott lisztezett tepsibe \u00f6nt\u00f6ttem \u00e9s a tetej\u00e9re sz\u00f3rtam a ribizlit.\r\n\r\n180 fokra el\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151ben kb. 40 perc alatt megs\u00fclt. T\u0171pr\u00f3b\u00e1val ellen\u0151rizz\u00fck, ha nem tapad r\u00e1 a t\u00e9szta akkor megs\u00fclt.","type":"rich"}