{"version":"1.0","provider_name":"P\u00e1lmafa Project","provider_url":"https:\/\/palmafaproject.cafeblog.hu","author_name":"P\u00e1lmafa","author_url":"https:\/\/palmafaproject.cafeblog.hu\/author\/balassa_zsuzsanna\/","title":"Vakondt\u00far\u00e1s torta","html":"Minden kert\u00e9sz r\u00e9m\u00e1lma torta is lehetne a neve tulajdonk\u00e9ppen...Akinek nagy kertje van sz\u00e9p z\u0151\u0151\u0151d gyeppel \u00e9s sok kis helyes tereprendez\u0151 vakonddal az biztos tudja mire gondolok. Pedig olyan kis helyes \u00e1llatok, a szomsz\u00e9d kertj\u00e9ben legal\u00e1bbis...\r\n\r\nNa, de bosszankod\u00e1s helyett ink\u00e1bb egy\u00fck meg a vakondt\u00far\u00e1st. Term\u00e9szetesen torta form\u00e1j\u00e1ban, a tetej\u00e9re pedig \u00fcltess\u00fck oda a vakondot. Ha az igazi nem v\u00e1llaln\u00e1 a p\u00f3zol\u00e1st, akkor j\u00f3 lesz egy marcip\u00e1n is helyette.\r\n\r\n\"DSCF3382\"<\/a>A gyerekeknek biztos tetszeni fog, ez is egy 7 \u00e9ves leg\u00e9ny sz\u00fclinapj\u00e1ra k\u00e9sz\u00fclt, aki n\u00e9h\u00e1nyszor m\u00e1r seg\u00e9dkezett nekem a konyh\u00e1ban tortas\u00fct\u00e9sn\u00e9l. R\u00e1ad\u00e1sul arra a\u00a0csokitorta receptre<\/a>, aminek a s\u00fct\u00e9s\u00e9ben \u0150 \u00e9ppen r\u00e9szt vett legut\u00f3bb,\u00a0most is sz\u00fcks\u00e9g lesz, legal\u00e1bbis a pisk\u00f3t\u00e1\u00e9ra. Sok receptet elolvastam, de a legt\u00f6bb helyen kis m\u00e9ret\u0171 tort\u00e1hoz vannak megadva a mennyis\u00e9gek, \u00e9n meg am\u00fagy is csak ebben a kaka\u00f3s tortalapban b\u00edzom, mert sokszor pr\u00f3b\u00e1ltam \u00e9s mindig siker\u00fclt, \u00fagyhogy le is cser\u00e9ltem r\u00f6gt\u00f6n a saj\u00e1tomra. A kr\u00e9men is vari\u00e1ltam, picivel t\u00f6bb tejsz\u00edn \u00e9s nan\u00e1, hogy sokkal kevesebb cukor ker\u00fclt bele, mivel a pisk\u00f3ta el\u00e9g \u00e9des.\r\n\r\n\"DSCF3377\"<\/a>Ez a vakondt\u00far\u00e1s ban\u00e1nalapokra \u00e9p\u00fclt, de legk\u00f6zelebb lehet eperet tenn\u00e9k bele,\u00a0ha m\u00e1r szezon van \u00e9s ha m\u00e1r akadt egyetlen h\u00f6lgyem\u00e9ny a t\u00e1rsas\u00e1gban,\u00a0aki nem szereti a ban\u00e1nt...viszont cser\u00e9be lelkesen megskalpolta a vakondot, meg is ette...azt\u00e1n a kez\u00e9t \u00e9s a l\u00e1b\u00e1t harapta le....mai fiatalok hi\u00e1ba...\r\n\r\nAm\u00fagy az elk\u00e9sz\u00edt\u00e9se nem bonyolult, ahogy mondani szoktam, ha nekem siker\u00fclt m\u00e1snak is fog, mert \u00e9n nem vagyok egy tortazsongl\u0151r, d\u00edsz\u00edt\u00e9sben pl\u00e1ne, de az\u00e9rt most kihaszn\u00e1ltam, hogy van k\u00e9zn\u00e9l friss menta, citromf\u0171 \u00e9s v\u00e9gre vir\u00e1gzik a levendula is, \u00e9s a vakond is \u00f6r\u00fclt, hogy volt n\u00e9mi sz\u00edn k\u00f6r\u00fcl\u00f6tte mikor a felsz\u00ednre bukkant. Egy\u00e9bk\u00e9nt meg abszol\u00fat olyan torta, amit m\u00e1skor is sz\u00edvesen megcsin\u00e1ln\u00e9k, mert \u00edzlett mindenkinek.\r\n\r\nHozz\u00e1val\u00f3k 28 cm-es tortaform\u00e1hoz:<\/strong>\r\n\r\nT\u00e9szt\u00e1hoz:<\/strong>\r\n\r\n6 db toj\u00e1s\r\n\r\n20 dkg cukor (n\u00e1lam n\u00e1dcukor)\r\n\r\n18 dkg liszt\r\n\r\n1 csomag s\u00fct\u0151por\r\n\r\n4 dkg \u00e9tkaka\u00f3por\r\n\r\n6 ev\u0151kan\u00e1l v\u00edz\r\n\r\nKr\u00e9mhez:<\/strong>\r\n\r\n3 db ban\u00e1n\r\n\r\n10 dkg \u00e9tcsokol\u00e1d\u00e9 (n\u00e1lam 70 %-os kaka\u00f3tartalm\u00fa cukormentes )\r\n\r\n6 deci habtejsz\u00edn (cukrozatlan)\r\n\r\n2 csomag habfix\u00e1l\u00f3\r\n\r\n1 csipet van\u00edliapor\r\n\r\n1 biocitrom reszelt h\u00e9ja\r\n\r\n2 ev\u0151kan\u00e1l ny\u00edrfacukor\r\n\r\n \r\n\r\n\"DSCF3366\"<\/a>\r\n\r\n\"DSCF3367\"<\/a>\"DSCF3368\"<\/a><\/strong>A t\u00e9szta elk\u00e9sz\u00edt\u00e9se:\u00a0<\/strong>\r\n\r\nA toj\u00e1sok s\u00e1rg\u00e1j\u00e1t a cukorral \u00e9s a v\u00edzzel habosra kevertem. <\/span>\r\n\r\nA lisztben elkevertem a s\u00fct\u0151port \u00e9s sim\u00e1ra kevertem a cukros kever\u00e9kkel. <\/span>\r\n\r\nA toj\u00e1sok feh\u00e9rj\u00e9t kem\u00e9ny habb\u00e1 vertem \u00e9s \u00f3vatosan beleforgattam ezt is a massz\u00e1ba, v\u00e9g\u00fcl pedig a kaka\u00f3port is egyenletesen beledolgoztam. <\/span>\r\n\r\nVajazott, lisztezett kapcsos tortaform\u00e1ba t\u00f6lt\u00f6ttem \u00e9s 180 fokra el\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151ben 25 perc alatt megs\u00fct\u00f6ttem, t\u0171pr\u00f3b\u00e1val ellen\u0151riztem a k\u00f6zep\u00e9t, hogy \u00e1ts\u00fclt-e.\u00a0<\/span>\r\n\r\nLangyosra h\u0171t\u00f6ttem, hogy majd k\u00f6rben a sz\u00e9l\u00e9t\u0151l kb. 1 cm-re egy k\u00e9ssel \u00f3vatosan k\u00f6rbe v\u00e1gtam, kb. 1,5 cm m\u00e9lyen, hogy az alj\u00e1t \u00e9s a perem\u00e9t ne v\u00e1gjam \u00e1t. Majd k\u00e9zzel kiszedtem bel\u0151le a pisk\u00f3t\u00e1t \u00e9s sz\u00e9tmorzsoltam egy t\u00e1lban.\r\n\r\nA ban\u00e1nokat f\u00e9lbev\u00e1gtam \u00e9s k\u00f6rben belehelyeztem a kikapart pisk\u00f3t\u00e1ba.\r\n\r\nKr\u00e9m:<\/strong> A kr\u00e9mhez robotg\u00e9ppel felvertem a tejsz\u00ednt, mikor f\u00e9lkem\u00e9ny volt a hab, belekevertem a cukrot, van\u00edli\u00e1t, \u00e9s a k\u00e9t csomag habfix\u00e1l\u00f3t, majd tov\u00e1bb vertem, m\u00edg kem\u00e9ny hab lett bel\u0151le. A csokit lereszeltem \u00e9s azt is a kr\u00e9mbe forgattam, majd az eg\u00e9szet a ban\u00e1nok tetej\u00e9re halmoztam.\r\n\r\nEzut\u00e1n az apr\u00f3ra morzsolt pisk\u00f3tadarabokat r\u00e1szortam a kr\u00e9m tetej\u00e9re k\u00f6rben egyenl\u0151 vastags\u00e1gban, finoman belenyomkodtam, hogy ne tudjon lesz\u00f3rodni, majd a torta h\u0171t\u0151ben cs\u00fccs\u00fclt egy \u00e9jszak\u00e1t.\r\n\r\n\"DSCF3410\"<\/a>\r\n\r\n ","type":"rich"}