{"version":"1.0","provider_name":"P\u00e1lmafa Project","provider_url":"https:\/\/palmafaproject.cafeblog.hu","author_name":"P\u00e1lmafa","author_url":"https:\/\/palmafaproject.cafeblog.hu\/author\/balassa_zsuzsanna\/","title":"Kal\u00f3riaszeg\u00e9ny zabos sajttorta","html":"Kitart\u00e1s, mindj\u00e1rt itt a k\u00f6vetkez\u0151 hossz\u00fa h\u00e9tv\u00e9ge, r\u00e1ad\u00e1sul az 4 \u00a0napos lesz!\r\n\r\nLelkiismeret furdal\u00e1s n\u00e9lk\u00fcl osztom meg ezt az \u00e9dess\u00e9get a h\u00fasv\u00e9ti nagy ev\u00e9szet ut\u00e1n, mert ett\u0151l biztosan senki nem tesz szert m\u00e9g nagyobb s\u00falyt\u00f6bbletre. Abszol\u00fat j\u00f3 alternat\u00edva azoknak, akik rajonganak a hagyom\u00e1nyos sajttort\u00e1\u00e9rt, ami az\u00e9rt nem \u00e9ppen zs\u00edrszeg\u00e9ny, de m\u00e9gsem szeretn\u00e9nek lemondani r\u00f3la.\r\n\r\n\"DSCF3147\"<\/a>\r\n\r\nNem igaz, hogy csak az lehet finom, ami t\u00f6mve van cukorral \u00e9s liszttel. Ebben a tort\u00e1ban egyik sincs, viszont tartalmaz rostot a zabkorp\u00e1nak \u00e9s zabpehelynek k\u00f6sz\u00f6nhet\u0151en, friss gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6t \u00e9s zs\u00edrszeg\u00e9ny joghurtot.\u00a0 Az eperb\u0151l n\u00e9h\u00e1ny szemet a kr\u00e9mhez is tettem, de el\u00e9g a tetej\u00e9re d\u00edsz\u00edt\u00e9sk\u00e9ppen, persze b\u00e1rmilyen m\u00e1s piros gy\u00fcm\u00f6lcs passzol hozz\u00e1, b\u00e1tran vegy\u00fck el\u0151 a m\u00e9lyh\u0171t\u0151b\u0151l a tavaly ny\u00e1ron lefagyasztott sz\u00e9ps\u00e9geket.\r\n\r\n\"DSCF3151\"<\/a>\r\n\r\nHozz\u00e1val\u00f3k 18 cm-es tortaform\u00e1hoz:<\/strong>\r\n\r\n10 dkg zabkorpa\r\n\r\n5 dkg zabpehely\r\n\r\n5 dkg k\u00f3kuszzs\u00edr\r\n\r\n1 ev\u0151kan\u00e1l ny\u00edrfacukor\r\n\r\nKr\u00e9mhez:<\/strong>\r\n\r\n30 dkg zs\u00edrszeg\u00e9ny t\u00far\u00f3\r\n\r\n2 dl nat\u00far zs\u00edrszeg\u00e9ny joghurt\r\n\r\n4-5 ev\u0151kan\u00e1l ny\u00edrfacukor\r\n\r\n3 ev\u0151kan\u00e1l kukorica kem\u00e9ny\u00edt\u0151\r\n\r\nf\u00e9l citrom leve \u00e9s reszelt h\u00e9ja\r\n\r\n3 db toj\u00e1s\r\n\r\n1 k\u00e9shegynyi van\u00edliapor\r\n\r\nTetej\u00e9re<\/strong>: eper\r\n\r\nA zabpelyhet \u00e9s zabkorp\u00e1t egy t\u00e1lban \u00f6sszekevertem az olvasztott vajjal \u00e9s a ny\u00edrfacukorral,majd a tortaforma alj\u00e1ba nyomkodtam egyenletesen elosztva. Az a l\u00e9nyeg, hogy az eg\u00e9szet \u00e1tj\u00e1rja a k\u00f3kuszzs\u00edr, mert akkor fog sz\u00e9pen \u00f6sszetapadni \u00e9s nem fog morzs\u00e1l\u00f3dni szeletel\u00e9skor.\r\n\r\nA kr\u00e9m hozz\u00e1val\u00f3it egy t\u00e1lba \u00f6nt\u00f6ttem, a toj\u00e1sok eg\u00e9szben ker\u00fcltek bele, \u00e9s botmixerrel nagyj\u00e1b\u00f3l sim\u00e1ra turmixoltam, majd ezt is a tortaform\u00e1ba \u00f6nt\u00f6ttem. 160 fokon s\u00fclt negyed \u00f3r\u00e1t, majd 180 fokon 30 percet t\u00f6lt\u00f6tt. H\u0171ts\u00fck ki, mert csak ut\u00e1na lehet sz\u00e9pen szeletelni.\r\n\r\n\"DSCF3148\"<\/a>\r\n\r\n ","type":"rich"}