{"version":"1.0","provider_name":"P\u00e1lmafa Project","provider_url":"https:\/\/palmafaproject.cafeblog.hu","author_name":"P\u00e1lmafa","author_url":"https:\/\/palmafaproject.cafeblog.hu\/author\/balassa_zsuzsanna\/","title":"Kapros joghurtos ubileves","html":"
Pr\u00f3b\u00e1ltam es\u00e9lyt adni az ubork\u00e1nak ebben a form\u00e1ban is, ugyanis ritk\u00e1n eszem reggelire vagy szendvicshez. A szememre m\u00e1r n\u00e9ha ker\u00fclt 1-1 karika r\u00e9ges r\u00e9g \u00e1tmulatott \u00e9jszak\u00e1k ut\u00e1n t\u00e9nyleg h\u0171s\u00edti \u00e9s felfriss\u00edti a szemet \u00e9s a b\u0151rt is. Szeretem a t\u00e1ny\u00e9romon is, de ink\u00e1bb a paradicsom \u00e9s a paprika a befut\u00f3. Sal\u00e1t\u00e1k k\u00f6z\u00fcl viszont egyik kedvenc a tejf\u00f6l\u00f6s uborkasal\u00e1ta fokhagym\u00e1val pici ecettel mostan\u00e1ban feh\u00e9rborecettel megbolond\u00edtva. Ha meg m\u00e9g menta \u00e9s kapor is van benne akkor tulajdonk\u00e9ppen m\u00e1r a g\u00f6r\u00f6g\u00f6k tzatzikij\u00e9r\u0151l besz\u00e9l\u00fcnk. Gyakorlatilag ez a recept majdnem olyan, mintha az lenne leturmixolva ami bizarnak t\u0171nhet els\u0151re, de t\u00e9nyleg nagyon \u00edzletes lett. Almaecetet haszn\u00e1ltam hozz\u00e1 \u00e9s az ubork\u00e1t folyad\u00e9k form\u00e1j\u00e1ban fogyasztva m\u00e1sikat \u00e9n nem is tenn\u00e9k bele....A l\u00e1gyabb \u00edz\u0171 almacet viszont kimondottan j\u00f3t\u00e9kony hat\u00e1s\u00fa szervezet\u00fcnknek. \u00c9tkez\u00e9sek el\u0151tt egy kan\u00e1llal egy poh\u00e1r v\u00edzben esetleg pici m\u00e9zzel elkeverni \u00e9s felh\u00f6rpinteni bizony nagyon j\u00f3 az em\u00e9szt\u00e9s\u00fcnknek \u00e9s zs\u00edr\u00e9get\u0151 hat\u00e1sa is van, sokan beillesztik ezt a m\u00f3dszert fogy\u00f3k\u00far\u00e1ba is. Emellett bakt\u00e9rium\u00f6l\u0151k\u00e9nt is funkcion\u00e1l, j\u00f3t tesz a sejtjeinknek \u00e9s a b\u0151rnek is. Ut\u00f3bbihoz az uborka magas v\u00edztartalma is hozz\u00e1j\u00e1rul, mindemellett l\u00fagos\u00edtja is megf\u00e1radt bens\u0151nket. Magas a k\u00e1liumtartalma ami a ves\u00e9knek kimondottan j\u00f3t tesz.<\/div>\r\n
Napk\u00f6zben m\u00e9g 25 fok f\u00f6l\u00e9 is k\u00faszhat a h\u0151m\u00e9rs\u00e9klet, \u00edgy j\u00f3l tud esni ez a h\u0171s leves, it\u00f3ka, att\u00f3l f\u00fcgg, hogy t\u00e1ny\u00e9rba vagy poh\u00e1rba t\u00f6ltj\u00fck. K\u00edv\u00e1l\u00f3 folyad\u00e9kp\u00f3tl\u00e1s a n\u00e9ha unalmas v\u00edz helyett. A z\u00f6ld halv\u00e1ny \u00e1rnyalata pedig kimondottan nyugtat\u00f3lag hatott r\u00e1m a kaotikus h\u00e9tkezd\u00e9s ut\u00e1n... Esetleges fokhagymaillat ellen petrezselyem vagy mentalev\u00e9l elr\u00e1gcs\u00e1l\u00e1sa javalott, b\u00e1r mivel a hagyma bele van reszelve \u00e9s turmixolva, \u00edgy ut\u00f3lag kev\u00e9sb\u00e9 fog \u00e9rz\u0151dni.<\/div>\r\n
<\/div>\r\n
<\/div>\r\n
\"\"<\/a><\/div>\r\n
\u00a0Hozz\u00e1val\u00f3k 2 kisebb cs\u00e9sz\u00e9hez:<\/strong><\/div>\r\n1 nagy k\u00edgy\u00f3 uborka\r\npici gerezd fokhagyma lereszelve\r\n2 ev\u0151kan\u00e1l friss apr\u00edtott kapor\r\n1 dl joghurt v kef\u00edr\r\n2 dl v\u00edz\r\n1 te\u00e1skan\u00e1l almaecet\r\ns\u00f3\r\n
Az ubork\u00e1t megh\u00e1moztam, kock\u00e1kra v\u00e1gtam \u00e9s egyb\u0151l mentek is a darabok a turmixg\u00e9pbe az \u00f6sszes t\u00f6bbi hozz\u00e1val\u00f3val egy\u00fctt. P\u00e1r m\u00e1sodperc turmixol\u00e1s ut\u00e1n t\u00e1lalhat\u00f3 is, amennyiben hideg vizzel \u00f6nt\u00f6tt\u00fck fel. Ha nem, akkor picit h\u0171ts\u00fck le, mert \u00fagy az igazi.<\/div>","type":"rich"}