{"version":"1.0","provider_name":"P\u00e1lmafa Project","provider_url":"https:\/\/palmafaproject.cafeblog.hu","author_name":"P\u00e1lmafa","author_url":"https:\/\/palmafaproject.cafeblog.hu\/author\/balassa_zsuzsanna\/","title":"M\u00e1kos szederleves \u00e1fony\u00e1val","html":"<div><\/div>\r\n<div>Hupik\u00e9k t\u00f6rpik\u00e9knek is \u00edzlene szerintem, Haminak legal\u00e1bbis. Tov\u00e1bbra is tartom magam ahhoz, hogy gy\u00fcm\u00f6lcsleveseket nem f\u0151z\u00f6k csak turmixolok \u00e9s m\u00e9g mindig elcsod\u00e1lkozom milyen eszm\u00e9letlen \u00edzkombin\u00e1ci\u00f3k k\u00e9sz\u00edthet\u0151k bel\u0151l\u00fck \u00e9s mennyivel t\u00f6bb aroma marad benn\u00fck.<\/div>\r\n<div>A \u00e1fonya fejedelmi gy\u00fcm\u00f6lcs. Igen tudom az \u00e1ra is... Nekem is van egy mondat az \u00e9letemben ami eddig m\u00e9g sosem hagyta el a sz\u00e1mat ez pedig a \"K\u00e9rek 1 kg \u00e1fony\u00e1t\". Viszont szezon k\u00f6zep\u00e9n m\u00e1r picit bar\u00e1ts\u00e1gosabb \u00e1ron szoktam venni 10-20 dkg-ot id\u0151nk\u00e9nt. 1600 Ft\/kg volt az idei legkedvez\u0151bb \u00e1r a piacon. \u00cdgy pl\u00e1ne nem nagyon szeretn\u00e9m beles\u00fctni \u0151ket (nem mintha \u00fagy nem lenne isteni finom) s\u00fctem\u00e9nybe, amikor er\u0151sen s\u00e9r\u00fcl a t\u00e1panyagtartalma. M\u00e1r pedig az \u00e1fonya a bogy\u00f3s gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6k kir\u00e1lyn\u0151je. Magasan a legt\u00f6bb antioxid\u00e1nst tartalmazza, k\u00e9pes cs\u00f6kkenteni a v\u00e9rnyom\u00e1st, megel\u0151zni az \u00f6regkori betegs\u00e9gek p\u00e9ld\u00e1ul az Arzheimer k\u00f3r kialakul\u00e1s\u00e1t, kedvez\u0151en hat a v\u00e9rcukorszintre, nem emeli meg azt hirtelen. Kis haz\u00e1nk nem \u00e1fonya nagyhatalom ugyan, de \u00e9rdemes szemezgeti bel\u0151le mindenk\u00e9pp id\u0151nk\u00e9nt. Viszont szederhez k\u00f6nnyebben hozz\u00e1juthatunk tavaly nekem is el\u00e9g volt m\u00e9g kis\u00e9t\u00e1lni a kert v\u00e9g\u00e9be, id\u00e9n sajnos nem, de minden piacon fellelhet\u0151. Most m\u00e1r az \u00e1ra is l\u00e9nyegesen kedvez\u0151bb. N\u00e9ha p\u00e1r doboz \u00e9s remek gy\u00fcm\u00f6lcsjoghurt, turmix, leves var\u00e1zsolhat\u00f3 bel\u0151le. Van ebben is b\u0151ven antioxid\u00e1ns, C-vitamin, cs\u00f6kkenti a v\u00e9r koleszterinszintj\u00e9t, v\u00e9delmet ny\u00fajthat \u00e9relmeszesed\u00e9s ellen.<\/div>\r\n<div>Nyugodtan vari\u00e1lhat\u00f3ak a hozz\u00e1val\u00f3k \u00e9s a mennyis\u00e9gek \u00edzl\u00e9s szerint, elrontani szerintem ezeket a leveseket nem lehet, egy a l\u00e9nyeg, hogy friss gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6t tartalmazzon \u00e9s tiszta vizet.<\/div>\r\n<div><\/div>\r\n<div><a href=\"http:\/\/4.bp.blogspot.com\/-2wglk2YSrvA\/UhHMOyyc-QI\/AAAAAAAAAnI\/Ru8r_8QGCkU\/s1600\/DSCF1387.JPG\"><img class=\"aligncenter\" alt=\"\" src=\"https:\/\/palmafaproject.cafeblog.hu\/files\/2013\/08\/DSCF1387.jpg\" width=\"640\" height=\"360\" border=\"0\" \/><\/a><\/div>\r\n<div><\/div>\r\n<div><\/div>\r\n<div><\/div>\r\n<div><\/div>\r\nHozz\u00e1val\u00f3k 2 adaghoz:\r\n\r\n10 dkg szeder\r\n5 dkg \u00e1fonya\r\n1 mokk\u00e1skan\u00e1l citroml\u00e9\r\n2 ev\u0151kan\u00e1l dar\u00e1lt m\u00e1k\r\n3 ev\u0151kan\u00e1l nat\u00far joghurt\r\n1-2 te\u00e1skan\u00e1l m\u00e9z\r\nv\u00edz\r\n<div>A szedret fel\u00f6nt\u00f6ttem annyi hideg v\u00edzzel, hogy ellepje \u00e9s a citroml\u00e9vel, m\u00e9zzel, m\u00e1kkal egy\u00fctt leturmixoltam. Ki\u00f6nt\u00f6ttem egy t\u00e1ny\u00e9rba, belesz\u00f3rtam az \u00e1fonyaszemeket \u00e9s ekkor adtam hozz\u00e1 kiskanalank\u00e9nt a joghurtot, de ha ez ut\u00f3bbit beleturmixoljuk, \u00fagyis t\u00f6k\u00e9letes.<\/div>","type":"rich"}