{"version":"1.0","provider_name":"P\u00e1lmafa Project","provider_url":"https:\/\/palmafaproject.cafeblog.hu","author_name":"P\u00e1lmafa","author_url":"https:\/\/palmafaproject.cafeblog.hu\/author\/balassa_zsuzsanna\/","title":"T\u00f6lt\u00f6tt pirosak","html":"
N\u00e9ha s\u00e1rg\u00e1k. Felmer\u00fclhet a k\u00e9rd\u00e9s, hogy napsz\u00far\u00e1st kaptam e, hogy neki\u00e1llok ilyesminek. Nem mintha bonyolult lenne, s\u0151t, f\u0151z\u0151tudom\u00e1ny sem sz\u00fcks\u00e9ges hozz\u00e1, de ritk\u00e1n szoktam ilyesmivel pepecselni. Most m\u00e9gis j\u00f3lesett ezzel foglalatoskodni \u00e9s kikapcsolni teljes m\u00e9rt\u00e9kben az agyam egy r\u00f6vid id\u0151 erej\u00e9ig. Mindenk\u00e9ppen hideget ettem volna, \u00e9s am\u00edg a h\u0171t\u0151m m\u0171k\u00f6dik nagy baj nem lehet a tejes, toj\u00e1sos \u00e9telekkel, pl\u00e1ne, hogy szinte azonnal el is fogytak. Ha valakinek nincs \u00f6tlete mivel pakoljon tele egy hidegt\u00e1lat ha nagyobb t\u00e1rsas\u00e1g \u00e9rkezik akkor ezek abszol\u00fat helyt fognak \u00e1llni rajta.<\/div>\r\n
<\/div>\r\n
Tonhalas kuszkusszal t\u00f6lt\u00f6tt paradicsom<\/b><\/div>\r\n
<\/div>\r\n
A paradicsom \u00e9lettani hat\u00e1sait oldalakon kereszt\u00fcl lehetne mes\u00e9lni. Nem sorolom fel, soook soook vitamin megtal\u00e1lhat\u00f3 benne, de amik kiemelkednek a sorb\u00f3l az a C, A, K, B6 vitaminok. Likopin nevezet\u0171 alkot\u00f3eleme remek antioxid\u00e1ns ami v\u00e9di sejtjeinket a rettegett k\u00f3rt\u00f3l... Hogy \u0151szinte legyek gyerekkoromban ez biztos nem hatott volna meg, mert kimondottan ut\u00e1ltam a nyers paradicsomot, nem \u00e9rtettem hogy tud valaki beleharapni csak \u00fagy egy p\u00e9ld\u00e1nyba. Most egy kokt\u00e9lparadicsom bokrot sim\u00e1n le tudok legelni, igaz id\u00e9n kb. 5 szem termett az eny\u00e9men.:( A friss paradicsomsz\u00f3szn\u00e1l sincs jobb, err\u0151l m\u00e1r \u00edrtam, \u00e9s r\u00e1ad\u00e1snak most olvastam azt az \u00e9rdekess\u00e9get, hogy felmeleg\u00edtve dombor\u00edtja ki igaz\u00e1n r\u00e1kharcos mivolt\u00e1t. Felt\u00e9tlen\u00fcl fogok f\u0151zni egy j\u00f3 kis t\u00f6lt\u00f6tt paprik\u00e1t hamarosan. Csak b\u00edrjak megmaradni a lak\u00e1sban v\u00e9gre egy rotyog\u00f3 faz\u00e9k \u00e9tel mellett, \u00fagy, hogy k\u00f6zben ne izzadjak le t\u00f6bb kg-ot. B\u00e1r v\u00e9g\u00fclis szaun\u00e1zni eg\u00e9szs\u00e9ges, de azt ink\u00e1bb hagyjuk meg havas t\u00e9li s\u00edel\u00e9s ut\u00e1ni est\u00e9kre...H\u0171\u0171\u0171 mikor lesz m\u00e1r kar\u00e1csony?? Na j\u00f3 eldugultam, t\u00e9nyleg felforrt az agyvizem...<\/div>\r\n
<\/div>\r\n
\"\"<\/a><\/div>\r\n
Hozz\u00e1val\u00f3k 4 darabhoz:\r\n4 db paradicsom\r\n1 b\u00f6gre kuszkusz\r\n1 kis fej lilahagyma\r\n1 tonhalkonzerv\r\nbazsalikomlev\u00e9l\r\ns\u00f3, bors\r\ncitroml\u00e9A kuszkuszt leforr\u00e1ztam dupla mennyis\u00e9g\u0171 v\u00edzzel \u00e9s 5 percig lefedve \u00e1llni hagytam. Addig felkock\u00e1ztam a lilahagym\u00e1t, a tonhalr\u00f3l lesz\u0171rtem az olajat. A paradicsomokat a sz\u00e1ras fel\u00fckkel lefel\u00e9 ford\u00edtottam \u00a0a m\u00e1sik v\u00e9g\u00e9t pedig megskalpoltam egy k\u00e9ssel, majd egy kan\u00e1llal kikapartam a belsej\u00e9t, amit apr\u00f3ra v\u00e1gtam \u00e9s hozz\u00e1kevertem a kuszkuszhoz, az \u00f6sszes t\u00f6bbi hozz\u00e1val\u00f3val egy\u00fctt. S\u00f3ztam, borsoztam, n\u00e9h\u00e1ny bazsalikomlevelet felapr\u00edtottam \u00e9s azokat is hozz\u00e1kevertem. V\u00e9g\u00fcl egy kiskan\u00e1l seg\u00edts\u00e9g\u00e9vel belekanalaztam a kuszkuszt a paradicsomokba.\r\nHa valakinek van kedve nyugodtam sz\u00f3rja meg m\u00e9g sajttal \u00e9s tolja be a s\u00fct\u0151be m\u00edg az r\u00e1olvad, \u00edgy n\u00e9mi z\u00f6ld sal\u00e1t\u00e1val k\u00f6nnyed egyt\u00e1l\u00e9ltel v\u00e1lik bel\u0151le.\r\n\r\nTejf\u00f6l\u00f6s t\u00far\u00f3val t\u00f6lt\u00f6tt paprik\u00e1k<\/b>\r\n\r\n<\/b>V\u00e9gre lehet kapni haza k\u00e1pia paprik\u00e1t \u00e9s eszm\u00e9letlen \u00e9des az \u00edze. Ez a legide\u00e1lisabbb paprikafajta grillezni, illetve paprikakr\u00e9mlevest k\u00e9sz\u00edteni. A paprik\u00e1knak m\u00e9g a paradicsomokn\u00e1l is magasabb a C-vitamin tartalmuk, ugyanannyi mennyis\u00e9g\u0171 paprika kilencszer annyit tartalmaz , mint a paradicsom. Nyersen fogyasztva hasznosulnak hat\u00f3anyagai a legjobban. Remek b\u00e9ta-karotin forr\u00e1s, \u00e1sv\u00e1nyi anyagok k\u00f6z\u00fcl, vas, magn\u00e9zium, k\u00e1lium van benne megeml\u00edtend\u0151 mennyis\u00e9gben.\r\nEnnek a t\u00f6lt\u00f6tt gy\u00f6ny\u00f6r\u0171s\u00e9gnek, tulajdonk\u00e9ppen k\u0151r\u00f6z\u00f6tt a t\u00f6ltel\u00e9ke felturb\u00f3zva dijoni must\u00e1rral, kem\u00e9ny toj\u00e1ssal \u00e9s n\u00e9mi lenmaggal. Friss, k\u00f6nnyed falatoznival\u00f3 b\u00e1rmelyik napszakban.\r\n
\"\"<\/a><\/div>\r\nHozz\u00e1val\u00f3k:\r\n\r\np\u00e1r darab kicsum\u00e1zott paprika\r\n1 kis doboz t\u00far\u00f3\r\n1 kis doboz tejf\u00f6l\r\n1 mokk\u00e1skan\u00e1l dijoni must\u00e1r(lehet m\u00e1sik is)\r\n1 kis fej lilahagyma felkock\u00e1zva\r\n1 te\u00e1skan\u00e1l \u0151r\u00f6lt \u00e9des pirospaprika\r\n1 te\u00e1skan\u00e1l lenmag(elhagyhat\u00f3)\r\n1-2 kem\u00e9ny toj\u00e1s feldarabolva\r\ns\u00f3, bors\r\n\r\nA paprik\u00e1kat lefejeztem \u00e9s kikapartam a belsej\u00e9t, az \u00f6sszes t\u00f6bbi hozz\u00e1val\u00f3t \u00f6sszekevertem \u00e9s a kr\u00e9met egy kis kan\u00e1llal belet\u00f6lt\u00f6ttem a paprik\u00e1kba. J\u00f3t tesz neki ha \u00e1ll a h\u0171t\u0151ben, \u00fagy k\u00f6nnyebb szeletelni, term\u00e9szetesen \u00e9n nem b\u00edrtam kiv\u00e1rni, musz\u00e1j volt megk\u00f3stolni iziben.\r\n\r\nHidegfrontot de gyorsan, mert ezt m\u00e1r a p\u00e1lm\u00e1k sem b\u00edrj\u00e1k....\r\n\r\n \r\n\r\n<\/div>","type":"rich"}