{"version":"1.0","provider_name":"P\u00e1lmafa Project","provider_url":"https:\/\/palmafaproject.cafeblog.hu","author_name":"P\u00e1lmafa","author_url":"https:\/\/palmafaproject.cafeblog.hu\/author\/balassa_zsuzsanna\/","title":"Dinny\u00e9\u00e9\u00e9\u00e9t","html":"
Dinnye recepteket nem s\u0171r\u0171en l\u00e1tni az\u00e9rt, mert azt szinte mindenki felv\u00e1gja, kihas\u00edt egy j\u00f3 nagy szeletet \u00e9s k\u00e9ssel vagy kan\u00e1llal vagy an\u00e9lk\u00fcl had follyon k\u00f6ny\u00e9kt\u0151l k\u00f6ld\u00f6kig nekies\u00fcnk. \u00c9s ez \u00edgy rendj\u00e9n is van. J\u00f3 esetben \u00e9des \u00e9s l\u00e9d\u00fas, beh\u0171tve fogyasztva felfriss\u00edt a k\u00e1nikul\u00e1ban. A g\u00f6r\u00f6gdinnye gyorsan eltel\u00edt, de 90%-a v\u00edz, kal\u00f3riatartalma kev\u00e9s, b\u00e1r \u00e9des, remek\u00fcl p\u00f3tolja az izzadts\u00e1g \u00e1ltal szervezet\u00fcnkb\u0151l ki\u00fcr\u00fcl\u0151 s\u00f3kat. A, B1, B2 \u00e9s C vitaminforr\u00e1s. A t\u00f6bbi piros h\u00fas\u00fa gy\u00fcm\u00f6lcsh\u00f6z hasonl\u00f3an b\u0151velkedik antioxid\u00e1nsokban melyeknek nagy szerepe van a r\u00e1k megel\u0151z\u00e9s\u00e9ben. A magj\u00e1t sem kell felt\u00e9tlen\u00fcl kipiszk\u00e1lni, s\u0151t abb\u00f3l f\u0151zet is k\u00e9sz\u00edthet\u0151, amit veseprobl\u00e9m\u00e1k eset\u00e9n aj\u00e1nlott fogyasztani.<\/div>\r\n
A s\u00e1rgadinnye is hasonl\u00f3 tulajdons\u00e1gokkal b\u00edr, mint g\u00f6r\u00f6g testv\u00e9re, kal\u00f3ri\u00e1kban ugyan szeg\u00e9ny, de sz\u00e9nhidr\u00e1ttartalma magas, \u00edgy cukorbetegeknek csak kis mennyis\u00e9gben javasolt. Nem elhanyagolhat\u00f3 a foszfor, vas, n\u00e1trium \u00e9s karotintartalma sem.<\/div>\r\n
Ismer\u00fcnk m\u00e9g cukordinny\u00e9t is, ami k\u00fcls\u0151leg picit hossz\u00fak\u00e1sabb \u00e9s s\u00e1rg\u00e1bb, mint a s\u00e1rgadinnye, a h\u00fasa viszont halv\u00e1nyz\u00f6ld.<\/div>\r\n
Egy biztos, \u00e9n se a s\u00e1rg\u00e1t, se a cukordinny\u00e9t nem ettem meg kiskoromban. Ez megv\u00e1ltozott az\u00f3ta, \u00e9s m\u00e1r im\u00e1dom mindegyik fajt\u00e1t, \u00edgy kedvem t\u00e1madt k\u00eds\u00e9rletezni vel\u00fck. Nan\u00e1, hogy leves vagy ink\u00e1bb turmix - att\u00f3l f\u00fcgg mivel fogyasztjuk - k\u00e9sz\u00fclt bel\u0151le els\u0151re.<\/div>\r\n
<\/div>\r\n
S\u00e1rgadinnyeleves vagy ital:<\/b><\/div>\r\n
<\/div>\r\n
\"\"<\/a><\/div>\r\nHozz\u00e1val\u00f3k 4 f\u0151re:\r\n\r\n2 db s\u00e1rgadinnye\r\n1 db grapefruit\r\nm\u00e9z v ny\u00edrfacukor\r\n3 dl k\u00f3kusztej\r\n
A k\u00f3kusztejet el\u0151z\u0151 nap elk\u00e9sz\u00edtettem l\u00e1sd\u00a0itt.<\/a><\/div>\r\n
A s\u00e1rgadinny\u00e9t j\u00f3l megmossuk. Keresztben v\u00e1gjuk kett\u00e9, ha a h\u00e9j\u00e1ban szeretn\u00e9nk t\u00e1lalni a levest. Egy kan\u00e1l seg\u00edts\u00e9g\u00e9vel kikanalazzuk a magj\u00e1t. A h\u00fas\u00e1t szint\u00e9n kan\u00e1llal v\u00e1jjuk ki \u00e9s dobjuk \u0151ket a turmixg\u00e9pbe. \u00a0Hozz\u00e1\u00f6ntj\u00fck a k\u00f3kusztejet, a grapefruit lev\u00e9t, \u00e9des\u00edts\u00fck \u00edzl\u00e9s szerint \u00e9s turmixoljuk \u00f6ssze. \u00c9n kev\u00e9s v\u00edzzel is hig\u00edtottam m\u00e9g, mert t\u00fal s\u0171r\u0171nek tal\u00e1ltam. H\u0171ts\u00fck be \u00e9s t\u00e1laljuk t\u00e1ny\u00e9rban vagy a dinnye h\u00e9j\u00e1ban. Ut\u00f3bbi esetben a dinnye v\u00e9g\u00e9t v\u00e1gjuk le, hogy talpa legyen, \u00edgy nem borul ki.<\/div>\r\n
<\/div>\r\n
<\/div>\r\n
G\u00f6r\u00f6gdinnye feta sajttal:<\/b><\/div>\r\n
<\/div>\r\n
Sok helyen tal\u00e1lkoztam m\u00e1r a lilahagym\u00e1s, ment\u00e1s, fet\u00e1s dinnyesal\u00e1ta receptj\u00e9vel. N\u00e9h\u00e1ny \u00e9ve ki is pr\u00f3b\u00e1ltam, nem igaz\u00e1n nyerte el a tetsz\u00e9sem, nem tudtam pontosan, hogy a hagyma vagy a menta zavart benne jobban vagy a kett\u0151 egy\u00fctt. Most m\u00e1r tudom. Nekem \u00edgy \u00edzlik t\u00f6k\u00e9letesen, csak az \u00e9des dinnyekock\u00e1k \u00e9s a s\u00f3s kr\u00e9mes feta duettje. N\u00e9h\u00e1ny mentalev\u00e9ldarab a tetej\u00e9n az\u00e9rt m\u00e9g nem \u00e1rt meg neki. Felesleges tartom pontos hozz\u00e1val\u00f3kat \u00edrni, v\u00e9gy n\u00e9mi g\u00f6r\u00f6gdinny\u00e9t \u00e9s fetasajtot, el\u0151bbit kock\u00e1zd, ut\u00f3bbit morzsold r\u00e1 \u00e9s mosolyogva fogyaszd egy sz\u00e9p nagy poh\u00e1rban!<\/div>\r\n