2018-03-02 18:57 Új vendég érkezett a konyhámban és új döntöttem örökös tagságot kap, ha hozzájutok, akkor minél gyakrabban igyekszem beiktatni az ételeimbe. Tavasszal pedig ültetni is fogok! Hogy ki ő? Hát a koriander.Elég megosztó...
Tovább »
2014-03-29 07:33 Ezt nem lehet megunni, soha soha nem lehet megunni.... Emlékeztek még erre? Így vagyok én is a medvehagymával, bár szerintem valakinek már a fülén jön ki és sikítófrászt kap ha ezt a szót meglátja egy recept címében,...
Tovább »
2017-06-29 11:00 Szeretem az ilyen univerzális kencéket, hiszen szendvicsre, salátába, tésztára, húsra, halra, grillzöldségre halmozva is szuper. Pestot gyártottam én már sok mindenből, petrezselyemből, kelkáposztából,...
Tovább »
2015-03-28 07:42 A pesto az egyik legjobb megoldás, ha olyan zöld ételt szeretnétek enni, amivel a tavaszi méregtelenítéshez is hozzájárultok és nem utolsó sorban még finom is. Azért került a medvehagyma mellé a petrezselyem, mert...
Tovább »
2016-03-14 08:35 Amiben medvehagyma van rossz nem lehet, nem igaz? Cukkiniből sem sűrűen készül pesto pedig talán így kerülhet ez a zöldség az egyik legfinomabb módon a tányérra, csirkemellre, tésztára. A kissé semleges ízét...
Tovább »
2016-08-31 16:48 Mivel tér haza az ember gasztroblogger lánya egy olasz nyaralás után? Természetesen pestoval, olívaolajjal, mozzarellával feltankolva. És naná, hogy a faház hűtőjében maradt tonnányi paradicsomot is beletuszkolja még...
Tovább »
2017-04-27 07:30 Lassan elérkezik a medvehagymaszezon vége, érdemes pesto formájában elspájzolni belőle, de az a jó hírem van, hogy ezt az ételt bármilyen pestoból elkészíthetitek. A boltban is kapni jobb minőségűeket, de ha házilag...
Tovább »
2018-03-06 14:58 Az egyik legjobb dolog ami a pestóval történhet, hogy találkozik a lazaccal. Vagy fordítva? Mindegy is, a múltkor közzétett koriander pesto receptnél megígértem, hogy hozom a vele készült lazacos étel hozzávalóit is....
Tovább »
2018-07-01 09:08 Ha nagyon nincs kedvem csirkét enni, de mégsem tudom kikerülni, hogy csirkemellet kelljen csinálom, mert a gyúrós férfi gondoskodik róla, hogy véletlenül legyen a hűtőben mindig annyi, hogy már a fagyasztóba sem fér...
Tovább »
2019-04-11 13:55 Már csak pár hétig lehet medvehagymát találni, aztán várhatjuk a jövő tavaszt, ha csak nem spájzoltok be és tesztek a mélyhűtőbe is! Érdemes, tényleg mindenféle ételben megállja a helyét, lent találtok még több...
Tovább »
