A hétvégi desszert választásom egy almás sütire esett, mert nálam az alma olyan a konyhában, mint a só, mindig van itthon és minden nap elropogtatásra kerül egy darab nyersen. Ha viszont különösen sok van belőle és olyan vendég érkezik aki éppen azon van, hogy szuper szexivé “kárcsúsodjon” amiben én abszolút támogatom, ha kell jelképesen sejhajon billentem, ha éppen a rossz minőségű hamburgerekről fantáziálna és feladná. Ha pedig ez a drága még receptet is ajánl, hogy “eeezteeeeztcsináljukmeeeeg “akkor naná, hogy hámozok reszelek, hozzáadok, elveszek variálok picit szokás szerint.
A végeredmény pedig ismét jó példája annak, hogy ami alakbarát az igenis lehet finom. Szerintem reggelire, vagy “égazsírégazsír” edzések előtt pár szelet belőle tökéletes szénhidrátforrás, hiszen a életmódváltás továbbra sem az éhezésről szól. Ez nem kizárólag csajos kaja, férfi ember is megkóstolta és elégedetten nyammogta el!
Hozzávalók:
25 dkg zabpehely
fél kg reszelt alma
2 tojás
10 dkg vaj
1 mokkáskanál őrölt fahéj
1 mokkáskanál őrölt gyömbér(elhagyható)
1 csipet szódabikarbóna
5 dkg nyírfacukor
pár evőkanál kókuszreszelék a tetejére vagy apróra vágott dió
A sütőt előmelegítettem 200 fokra. Az almákat nem muszáj meghámozni, de mivel az enyém elég vastag héjú volt, ezért megtettem, majd megszórtam fahéjjal és gyömbérrel. A vajat felolvasztottam és a zabpehelyhez kevertem a felvert tojással és csipet szódabikarbónával együtt. Majd hozzáforgattam az almát is. Egy 20×30-as tepsit kibéleltem sütőpapírral és egyenletesen beleterítettem majd picit lenyomkodtam a masszát. A tetejét vékonyan megszórtam kókuszreszelékkel és kb. 20 percig sütöttem.
Ha megvárjuk míg kihűl akkor szépen szeletelhető. Szerintetek Pálmafa gyermeke megvárta?? A helyes válasz a határozott nem. Egy sort még gyorsan melegében magáévá tett és határozottan nem bánta meg. Amúgy napokig eláll.
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: